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내가 가 본 식당후기/경기도와 양주시맛집

양주 장흥맛집 송추계곡 새로운 중국집 한쉐프 송추해물짬뽕 후기

by Gloomy@ 2022. 6. 2.
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안녕하세요 글루미입니다 

오늘은 양주시 장흥 송추계곡앞 새로 신장개업한 중국집 차이니즈레스토랑 한쉐프 송추해물짬뽕 후기 포스팅합니다

한쉐프 송추해물짬뽕은 오늘 개업한 곳으로 아직 포탈에 주소도 등록이 안된 따끈한 송추계곡앞 신상맛집입니다

그전에도 원래 형제일품손짜장마을이라는 고압선짬뽕이 시그니처로 되어있는 중국집맛집이 있었는데 어인 일인지 바뀌었습니다 포스팅했었는데요 ㅠㅠ

송추해물짬뽕 오늘 먹어보니 컨셉이나 그런게 다 달라서 새로운분이 하는지 어쩐지 모르겠네요 아쉽긴합니다 

한쉐프 송추해물짬뽕 위치주소는 경기도 양주시 장흥면 교현리129-4, 도로명주소 양주시 장흥면 호국로496입니다

주차가능하며 단체석가능, 영업시간은 아직 정확히 모르겠지만 뭐 11시부터 8시까지는 하시겠죠 

언제 오픈한다 말도 없이 오늘 오픈한거 같던데요..

송추계곡앞에 진흥관이라는 전통중국집맛집도 있지만 솔직히 요새 좀 영...긴장해야겠습니다 

날씨가 좋아서 그런지 오픈현수막도 없었는데 어떻게 알고들 다 찾아왔는지 신기한 송추해물짬뽕..

주차장도 만석이고 식당도 만석에 웨이팅이 있습니다..

이러면 또 송추 혼밥족 눈치보이는데..

정식식당명칭은 한쉐프 송추해물짬뽕전문점으로 되어있습니다 콩국수도 팔고 다양한 짬뽕종류에 있을건 다 있습니다 

그전에 형제일품손짜장마을은 간판도 그렇고 솔직히 올드했는데 뭔가 새로워 보이긴합니다 

오마이갓...새로 신장개업한 중국집인데..어디서 인원동원했나 의심쩍을 정도의 인기...

어르신들이 많은걸로 보아 블로그이벤트를 뿌린것도 아닐테고..뭔가 싶네요 

자리가 없어 웨이팅이 무지하게 길었지만 저는 다행히 웨이팅생기기전에 쏘옥 들어갔습니다 

한쉐프 송추해물짬뽕 메뉴판입니다

식사류로 면 짜장면 삼선짜장 해물쟁반짜장 간짜장 이렇게 있고요

짬뽕은 종류가 다양한데 짬뽕 삼선짬뽕 차돌짬뽕 하얀짬뽕 문어짬뽕 낙지짬뽕 황제짬뽕 해물볶음짬뽕 삼선우동등...

정말 다양한 짬뽕종류로 요새 트렌드짬뽕은 다 있습니다 가격은 솔직히 만만치 않고요..

짜장면이 8천원인게....짬뽕도 9천원이고 황제짬뽕은 17000원..

볶음밥도 9천원 볶음밥이나 잠채밥 유산슬밥 짬뽕밥등 밥요리도 다양합니다

군만두 물만두 있고요..

송추해물짬뽕 요리부 메뉴판입니다

탕수육 사천탕수육 깐풍기 크림새우 칠리새우 팔보채 유산슬 양장피 고추잡채 짬뽕탕..

계절메뉴로 굴짬뽕 콩국수 냉짬뽕 중국냉면등등.. 있을건 다 있는데..

탕수육이 소자가 2만원이라...미니탕수육도 없어서 또 아쉽네요..

송추계곡앞이 아무래도 관광지라 그런 요소가 많이 담겨있는 식당컨셉인듯 싶습니다

저는 삼선짬뽕과 군만두를 주문했습니다

탕수육이 궁금했는데 아쉽네요 미니탕수육 만들어주세요 

웨이팅이 무지하게 길었는데 서빙하시는분들은 프로신거 같습니다 그 전에 일하셨던 분인거 같기도 하고요...

한쉐프 송추해물짬뽕의 삼선짬뽕 대령입니다 

오징어 새우 버섯 양파 꽃게 청경채 당근등 제법 한그릇 알차게 삼선짬뽕이 준비되어 있습니다 

나름 알차게 재료들이 들어가고 맛도 나쁘진않은데 가격대비 좀 평범하다고 해야되나 

엄청 특별함은 못느꼈어요 다만 당연히 보통+@는 됩니다 

짬뽕국물도 깔끔하고 양도 많고요 

근데 뭔가 2프로가 부족한 느낌이 들긴합니다 

송추해물짬뽕 군만두입니다

10피스 나오고요 나름 특색있게 튀겨지다시피해서 나온 군만두입니다

나름 솜씨가 있으신게 군만두에 육즙을 가두듯이 해서 준비된 군만두로 베어물면 육즙이 느껴지는 군만두입니다

확실히 주방장님이 솜씨는 있으신거 같아요

 

다만 원체 기본가격이 있는데다가 좀 요새 너무 흔하게 볼수 있는 대형중국집이라 뭔가 시그니처나 특별함이 있어야되지 않나 그런 생각이 들기는 했습니다 

뭐 원래 있던 형제일품손짜장마을은 수타면을 쓴데다가 고압선짬뽕등 시그니처가 있고 방송도 탄 맛집이지만 사람이 엄청 많지는 않았었죠.. 오히려 그냥 깔끔하고 이런 스탠다드한게 더 잘될지도 모르겠네요

아무튼 올해 여름 송추계곡 가시는분들에게 많은 인기를 얻을거라는 생각이 드는 양주시 장흥 신상중국집 한쉐프 송추해물짬뽕 오픈하자마자 신속히 솔직방문후기 포스팅해봅니다 

 

날씨가 더워서 그런지 올해 송추계곡 폭발할거같아요..

날이 너무 가물고 비도 안와서 계곡에 물이 있을지는 모르겠지만요

올해 너무 비가 안오긴 하네요.. 비를 기다려봅니다   

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