안녕하세요 글루미입니다
오늘은 양주시 옥정신도시맛집인 툇마루비빔집 방문후기 포스팅합니다
노부부 두분이 운영하시는 양주시맛집으로 진짜 어머니, 할머니가 해주시는 정성가득한 집밥느낌의 MSG무첨가로 깔끔한 비빔밥식당입니다
툇마루는 한옥집에서 방이나 거실에서 바깥공간을 이어주는 마루공간을 툇마루라고 하는데요
한옥집이면 툇마루가 다 있는거 아니야? 생각할수 있지만 의외로 많지 않습니다
우선 마음의 여유가 있어야하는 공간이 툇마루라고 생각합니다
집에서 나설때, 손님이 집에 왔을때, 바깥공기 마시며 잠시 쉬는시간을 가질때 쓰이는 툇마루의 뜻을 살려서 손님을 맞이하는, 편하게 잠시 쉬어가는 공간으로 툇마루비빔집으로 식당이름을 지으시지 않았나 개인적인 생각입니다
양주시 옥정신도시에 있는 툇마루비빔집 위치주소는 경기도 양주시 옥정동963-6 신운정튼튼플라자1층, 도로명주소는 양주시 옥정로218입니다
영업시간은 오전9시부터 오후9시까지 매주 일요일 정기휴무
주차가능 포장가능 배달가능 와이파이가능
옥정신도시 중앙상가에 위치해있고 옥정아파트단지나 직장손님들이 많은거 같습니다
노부부 두분이 운영하시는데 정말 친절하시고 말씀도 웃으시면서 다정하게 말씀해주세요
특히나 다양한 비빔밥과 메뉴들도 좋지만 MSG무첨가에 직접 만드신 양념과 장을 쓰신다고 합니다
양주시 최고의 집밥느낌의 식당은 툇마루비빔집이 아닌가 싶습니다
처음엔 뭔가 느낌이 프랜차이즈식당아닌가 싶어서 패스한적이 있었는데 정말 너무 후회스럽습니다ㅠㅠ
툇마루비빔집 이름값하시려고 앞에 툇마루처럼 데크를 만드셨나..?
4인용테이블 6개정도 되는 소형식당이지만 음식종류와 맛은 절대 소형이 아닙니다
엄마의 정성으로 시작한 내 가족을 위한 마음으로 준비했다는 툇마루비빔집
어떻게 보면 식당에서의 상투적인 말 아닌가 싶기도 하지만 먹어보고 느꼈습니다..
툇마루비빔집 메뉴판입니다
툇마루비빔집은 다양한 비빔밥과 곁들임음식을 제공하는 공간으로 모든 메뉴를 MSG를 사용하지 않고 청결한 주방에서 조리하며 어머니가 직접 담그신 양념과 장들을 사용하여 독특하고 다양한 맛을 자랑하는 식당입니다
비빔밥메뉴 자체가 정말 다채로운데요
기본적인 툇마루비빔밥, 우렁간된장비빔밥, 버터장조림비빔밥, 명란비빔밥, 프리미엄비빔밥으로 불고기비빔밥, 쭈꾸미비빔밥, 꼬막비빔밥, 더덕제육비빔밥이 있고 비빔밥이 아니더라도 육계장이나 황태해장국 전복죽, 떡만두국, 명란계란말이 LA양념갈비구이, 꼬막무침, 더덕제육과 불고기등의 메뉴가 준비되어 있습니다
대략 9천원에서 12000원 사이의 비빔밥가격들입니다 대부분 비빔밥에 명란계란말이 하나씩 시켜서 많이 드시더라고요
또 직접 담그신 수제마늘고추장과 수제된장, 수제조선간장, 수제포도맛간장등도 판매하신다고 하네요
꼬막비빔밥이 너무 먹고싶었는데 10월부터 4월까지 하는 계절메뉴더라고요...
그래도 혹시나 싶어 가능한가 조심스럽게 물어봤더니 흔쾌히 된다고 하셔서 꼬막비빔밥을 주문했습니다
툇마루비빔밥집 원산지표시입니다
쌀 국내산, 김치와 배추 국내산, 두부 국산, 소고기는 호주와 미국산, 꼬막은 국내산벌교에서 공수, 쭈꾸미는 태국산, 고추가루는 중국산과 국산을 섞어쓰네요
손님이 많아서 좀 기다려야되지 않나 싶었는데 생각보다 빨리 나온 꼬막비빔밥입니다
연안식당에서 꼬막비빔밥이 유행일때 자주먹었었는데 요새 연안식당이 주변에서 많이 안보이네요
아무튼 대박사건...
상을 받아보니 정갈한 쟁반에 깔끔한 놋그릇같은 식기들에 밥이며 국이며 반찬들이며...
진짜 완전 정성가득한 집밥느낌의 한상 그대로였습니다
김치와 백김치 콩나물국 오뎅볶음 계란장조림..
그리고 이 한그릇 가득 들어간 꼬막무침
꼬막 비린내? 전혀 없고..
흙씹힘? 전혀 없고...
꼬막무침이나 꼬막비빔밥에서 흔히 오류가 짜거나 간을 못맞추는 경우인데 너무 적절하고...
이런 꼬막비빔밥은 진짜 오랜만이었습니다
꼬막비빔밥인데 꼬막이 반이었어요
그리고 MSG를 전혀 쓰지않고 무첨가했다는게 먹으면서도 느껴질정도로 건강한 집밥을 맛보는 느낌이라 훈훈하게 먹을수 있는 양주시 최고의 맛집중 하나가 아닌가라는 생각입니다
반찬들도 너무 맛있어서 하나도 남김없이 싹 비웠고요..
콩나물국도 딱 제 취향...
속이 너무 편한 바깥 외식식당이라 좋았습니다
다음엔 더덕제육비빔밥을 먹으러 재방문할 예정입니다
양주시맛집 옥정신도시맛집 노부부 두분의 친절하고 정성가득한 집밥느낌의 비빔밥식당 툇마루비빔집 솔직방문후기였습니다
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