안녕하세요 글루미입니다
오늘은 의정부부대찌개맛집 경민대앞에 위치한 50년전통의 부산식당 방문후기 포스팅합니다
솔직히 의정부라기에는 약간 애매한 의정부 가능동 끝자락 경민대 앞에 위치한 부산식당인데요
모녀 두분이 50년째 운영중인 부대찌개 부대볶음의 성지같은 곳입니다
약간 독특한 개성있는 의정부부대찌개이기도 하고요
원체 부산식당이라는 상호를 단 식당이 많은지라..
의정부부대찌개 50년전통 부산식당 위치주소는 경기도 의정부시 가능동585-3, 도로명주소는 의정부시 호국로1075-1
영업시간은 매일 오전8시부터 오후9시까지
주차는 어렵고 가게 바로앞 도로가에 주차하시거나 가게뒷편에 알아서 주차..
메뉴는 부대찌개 부대볶음 단 2가지, 2인분이상 포장가능합니다
2017년 3월9일 생생정보통 281회 부대찌개 부대볶음편에 방영된 의정부부대찌개 맛집입니다
의정부 끝쪽 경민고등학교 경민대 바로 앞 대로변에 위치한 부산식당
솔직히 의정부 안쪽으로 들어오면 더 장사 잘 되실거같은데 한자리 전통을 고수하시는듯
45년전통을 넘어 50년전통을 넘고있는 의정부부대찌개 부산식당...
상호가 왜 부산식당인지는 모르겠네요
아무리 경민대도 있고 앞쪽에 주택가가 조금 있다지만 역인근도 아니고 주차도 어렵고 어려운 상권에서 오래 영업을 해온 부산식당..초행길이지만 맛이 아니면 버틸수 없는 자리라 은근히 믿음도 갑니다
엄청나게 큰 규모는 아니고 4인용테이블석 8-9개정도 되는 소규모식당인 부산식당
메뉴는 부대찌개와 부대볶음 2가지
부대볶음을 파는 가게는 흔치 않은데 기억나기로 가본 식당에선 호수식당과 실비식당정도
대신 부대찌개도 이제 인당 만원시대가 열렸습니다
와 진짜 물가가 미쳤긴 미쳤다
부대찌개가 만원을 해야할 이유가 뭐가 있을까...
오죽 했으면 올리셨으랴만은..
부대찌개맛집 부산식당은 햄과 소세지만 미국산을 쓰고 김치나 동치미 쌀 다 국내산을 사용합니다
가게한편엔 kbs생생정보통에 출연한 부산식당편이 보이고요
사장님 모녀가 약간 앉아서 쉬실 장소도 있는거 같습니다
아시다시피 전 혼밥족이기때문에 부산식당에서도 부대찌개 1인분을 주문했습니다
부산식당에서는 라면이나 당면사리 메뉴판에는 없지만 따로 말하면 사리추가는 되는거 같고요
비쥬얼부터가 정말 범상치 않은 부산식당 부대찌개입니다
부대찌개에서 보기 쉽지않은 형태로 양배추가 많이 들어가있고요
좀 특이한 부대찌개양념장으로 자극적이지 않은 시원한 맛을 살려주는 역할을 하더라고요
그외에는 대파만 들어가있어보이고 당면이 들어가있고 후추가 쏠쏠히 들어가있어 컬컬한 맛을 더해주긴 합니다
이어 등장한 부산식당 밑반찬은..
국내산 동치미와 배추김치 흑미대접밥
부산식당 사장님은 아주 좀 인심히 후하신 편인거같네요
배추김치나 동치미 밥양도 후하고 다른면에서도 많이 인심이 느껴집니다
부대볶음은 사장님이 직접 볶아서 내오시는거 같더군요
뭔가 푹 익은 동치미와 배추김치가 미리 입맛을 돋워줍니다
생각해보니 저 잘 익은 배추김치를 부대찌개에 넣어먹으면 더 맛있을거 같다라는 생각이 드네요
담에 도전해봐야겠습니다
화력이 정말 쎄서 금방 끓어오릅니다
부대찌개는 원래 계속 끓여먹을수록 진국이지만 성격이 급해 너무 맛있어보여 끓어오르고 떠보게 됩니다
우선 최근 먹어본 부대찌개집중에서 제일 다양한 햄과 소세지 부대류를 쓰는 식당이 아닌가
어림잡아 7가지 넘는 종류라 느껴집니다
부대찌개국물은 좀 거드는 느낌이라고 해야되나
최근 부대찌개는 약간 매콤하고 자극적인 맛이 있기도 한데 부산식당은 아주 그냥 시원하고 맑은 느낌의 부대찌개
양배추가 그걸 도와주나..?
그래서 그런지 아무런 거부감없이 계속 들어가는 부대찌개의 맛입니다
1인분이라기엔 내용물이 확실히 많다고 느껴졌고요
원래 전 부대찌개에 사리를 안넣거나 당면사리추가하는 편인데 이런 부대찌개국물이라면 라면사리 넣어먹어도 괜찮겠다 부대찌개국물이 좋아서..이런 생각이 들더군요
여담이자 미담이지만 가게나올때보니 간단한 요리를 해서 옆상가에 전해주는 사장님을 보면서 손님한테만 인심이 후한게 아니구나 하는 생각이 들었습니다 (전 이 부산식당 초행입니다)
약간 위치가 애매하고 주차가 어렵다는 문제는 있지만 경민대 바로 앞 가능동 50년전통 부산식당 부대찌개 괜찮네요
의정부부대찌개맛집 부산식당 솔직방문후기였습니다
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