집에서 즐기는 중국집 고메짬뽕과 고메탕수육 구매시식후기

안녕하세요 글루미입니다 기분탓인지 왠지 이번달 내내 먹는 포스팅만 하는거 같은데 느낌뿐이겠죠?

오늘은 급할때, 천지지변이 일어났을때, 엘리베이터가 고장났을때, 단골중국집이 휴무일일때 꺼낼 나만의 중국집

중국집밀키트 중국요리밀키트라 볼수 있는 고메짬뽕과 고메탕수육 구매시식후기 포스팅합니다

 

고메gourmet는 요새 CJ에서 밀고있는 브랜드로 설탕업에서 시작한 CJ제일제당의 미식브랜드로 셰프와 협업을 통한 레시피로 각종 냉동식품들 위주로 많은 상품을 내고있습니다 비비고와 고메가 주름잡고 있는듯해 보이죠 

먼저 고메짬뽕부터 구매시식리뷰후기 남겨볼게요 쿠팡로켓프레시로 구매했습니다 

2021년 6월구매가 고메중화짬뽕 5980원에 구매했어요 비비고 수제김치만두 비비고왕만두와 같이 먹어볼 생각...흐흐

고메 중화짬뽕은 일반 라면류의 짬뽕과 다르게 원물건더기와 소스로 불맛을 살린 짬뽕이라고 합니다 

과연 위 고메짬뽕의 조리예대로 나올수 있을지....조리예사진만 보면 매일 사먹을 비쥬얼이긴 한데요 

불맛 가득한 얼큰하고 깔끔한 국물과 식감이 살아있는 큼직한 원물짬뽕재료가 첨가됐다고 합니다 냉동식품이예요 

급할때 갑자기 새벽에 짬뽕이 생각날때 냉장고에서 꺼내서 멋진 짬뽕을 만들어 먹을수 있단 얘기죠 

제품명이 재밌어요 고메루 고메 불맛가득한 중화짬뽕 웍으로 볶은듯한 불맛을 집에서 즐길수 있다고합니다

급속냉동면의 냉동식품으로 2인분이고요 솔방울오징어고명을 특징으로 해놨네요 

나트륨함량이 있을수밖에 없는 짬뽕이고 350ml 물의양을 지켜서 조리하는게 제일 포인트라고 하네요

짬뽕소소는 조리시작전에 상온에 꺼내놓으면 좋고요 차돌박이를 볶아서 추가해주면 바로 차돌박이중화짬뽕으로 변신..

물 350ml에 비법소스를 넣고 끓여주고 끓으면 고명이 아래를 향하도록 해서 중화면과 원물고명을 넣고 강불로 3분30초 정도 끓여주면 된다고하네요 라면끓이기 20년경력이라 눈대중으로도 잘 끓이지만...고메중화짬뽕은 진짜 물조절이 포인트입니다 ...어떻게 알았냐고요? ㅎㅎㅎㅎ

고메중화짬뽕 구성품을 살펴볼게요 간단합니다 봉지를 꺼내면 중화면과 원물고명 1인분씩 2개, 비법소스2개 끝!

중화면과 원물고명을 뜯어보면 이렇게 생면 비슷한 면과 원물고명 오징어가 뚜렷히 보여요 고명이 괜찮아 보이긴하네요

라면경력20년 자취경력10년이상의 저는 350ml @까 하면서...눈대중으로 물을 담고 비법소스를 넣고 끓여줬어요

역시 시키는대로 해야 된다는걸 다시 한번 깨닫게 되는거죠 뭐 실수는 계속 반복한다!!

그래도 말 잘듣게 레시피대로 원물고명을 아래로 가게해서 짬뽕면을 투하해줍니다 강불에 정확히 3분정도? 

고메 불맛가득한 중화짬뽕 완성!! 약간 물조절에 실패하긴 했지만 불맛나면서 나쁘지 않더라고요 

하나당 3000원쯤 하는 가격대비성능으로도 이정도면 박수를 쳐줄만합니다 인스턴트라면짬뽕류에 비해서는 고명도 진짜 살아있는 느낌이고요 불맛을 잘 담아 낸거 같아요 면도 생면느낌으로 괜찮았고요 

처음 물조절실패를 경험으로 다음에는 종이컵에 계량하여 더 성공적으로 고메짬뽕을 즐겼답니다...

비비고 수제김치만두와 비비고왕만두도 같이 먹었는데 약간 태워버렸네요 아니 원래 잘타는 만두인갑..ㅎㅎ

고메 불맛가득중화짬뽕에 그럭저럭 만족한 저는 다음으로 고메 바삭쫄깃한 탕수육에도 도전하게 됩니다 

 

역시 쿠팡로켓프레시로 구매했고요 2021년 7월구매가 6700원에 구매했어요 

고메탕수육은 튀긴 다음에 오븐에 다시 구워 냉동하여 바삭하고 쫄깃한 식감을 나타낸 상품이라고 하는데요 돼지고기도 이런 냉동탕수육류제품에서는 훌륭하다는 후기들이 많았어요 새콤달콤한 정통파탕수육소스도 나쁘지 않았다고 하고요 

조리예비쥬얼대로만 나오면 고메짬뽕 10개와 고메탕수육 10개 사서 냉동실에 얼려놓고 심심할때마다 꺼내도 나쁘지 않겠다 다짐하며 고메탕수육을 구매했답니다 

고메탕수육은 에어프라이어조리가 가능하고 프라이팬에 구워서도 즐길수 있는 제품으로 저는 프라이팬에 구울 생각..

주말 자취생의 점심으로 이번엔 짜파게티와 함께 고메루 고메탕수육과 함께 휴일을 즐길 생각입니다 

바삭쫄깃한 탕수육을 강조한 새콤달콤한 고메탕수육... 과연 성공일지 실패일지...냉동식품이지만 고메탕수육은 유통기한냉동보관기간이 그렇게 길지 않아요 반년정도? 뭐 이것도 엄청 길긴 하지만요 고메짬뽕도 반년언저리였던거 같네요 

기다릴거 없이 집에서 간편한 고퀄리티 탕수육즐기기 부드럽고 담백한 등심을 썼단느 고메 바삭쫄깃한 탕수육

에어프라이어는 좋은데 16분이상 기다리는게 너무 신경질이 나서 굽기로 했어요 

프라이팬에는 기름두르고 한 7분정도 뒤집어가며 구워주면 됩니다 고메탕수육소스는 에어스팀배출구가 위를 향하도록 전자렌지에 놓아주고 2분간 데우면 됩니다 생각해보니 전자레인지가 없으면 그럼 소스는 못먹나? 급궁금해지긴 하네요 

고메 바삭쫄깃한 탕수육 구성품입니다 고메 새콤달콤 탕수육소스와 탕수육 본체 2개의 구성품 본체를 뜯어보면..

이렇게 먹다남은듯한? 이 아니고 훌륭한 비쥬얼의 탕수육본체가 등장합니다 2인분은 살짝 안되고 1.5인분정도의 양

말할 시간이 아깝습니다 바로 프라이팬에 달달하게 뒤집어가며 구워줍니다 이렇게 펼쳐놓으니 양이 제법 되어보이네요 

다 구워진 완성된 고메탕수육!! 와 진짜 비쥬얼 나쁘지 않은데요 냉동상태일때 좀 비쥬얼 솔직히 실망했었거든요 ㅋㅋ

냉동탕수육제품인데도 내가 언제 얼려졌었냐는듯...훌륭한 탕수육의 비쥬얼.. 크기도 적당하고 탕수육 튀김옷도 얕게 잘 입혀져서 식욕을 돋우네요 한번 고메탕수육 내면은 어떨까..탕수육돼지고기는 진짜 어떨지 한번 탕수육을 잘라볼게요  

오오...이정도면 일반적인 보통 배달중국집탕수육과 크게 다르지 않을 퀄리티? 물론 냉동제품이었다는것을 고려하면 배달이 그래도 낫긴하겠지만 냉동보관하고 급할때 꺼내먹을 탕수육제품퀄리티로는 만족스러울 정도네요 

고메 새콤달콤소스도 뿌려주고요 찍먹파긴하지만 반반으로 타협했습니다 반찍먹 반부먹....살다보면 타협도 필요한 법이지요.. 하하 고메탕수육소스도 정통파 달큼한 탕수육소스로 파인애플 당근 양파등의 느낌이 나쁘지 않았습니다 

그리고 은근히 탕수육에서 느껴지는 고기잡내 그런게 없이 맛있게 즐길수 있었어요 전 가성비 냉동탕수육제품으로 만족했습니다 6천원대로 갑자기 집에서 탕수육을 먹고 싶을때 7분만에 탕수육을 먹을수 있다? 이것만으로 존재가치는 충분하다 생각하네요 

이렇게 보니 다시 또 이렇게 해먹고 싶어지네요 고메짬뽕과 고메탕수육 짜파게티 배추김치 탄산수...

이번주말엔 다시 나만의 중국집 고메를 찾아봐야겠습니다 

어떻게 생각하면 배달중국집 짜장 탕수육 1인배달이 요새 15000원 전후 하지요? 짜파게티포함하면 대략 7500-8500원정도의 예산으로 즐길수 있는 고메탕수육... 나쁘지 않은 제품이라 생각되네요 가성비에 대해서는 그래도 사람마다 생각이 다를수도 있을정도라는 점은 고려해봐야할거 같네요 ..차라리 배달을 시켜먹지...이러시면 배달중국집먹고... 귀찮다 

중국집이 갑자기 영업을 안한다 이럴땐 훌륭한 선택지가 되겠죠 

 

제 식당후기와 제품후기는 모두 내돈내산리뷰들입니다

 

쿠팡구매링크는 아래있습니다

 

 

https://coupa.ng/b72FrX

고메 중화짬뽕 2인분 (냉동)

https://coupa.ng/b72FnQ

고메 바삭쫄깃한 탕수육 (냉동)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받을수 있습니다