안녕하세요 글루미입니다 아니...분명 엊그제까지 반팔에 에어컨까지 틀었는데 이게 뭔일인지 모르겠습니다
입김마저 호호 불어야되는 한겨울이 하루아침에 왔네요
절로 국밥생각이 나고 전골생각이 나고 뜨뜻한 국물이 있는 음식들 생각이 납니다...
그래서 주문한 밀키트 모노키친 소고기 스키야키...눈여겨보고 있던 상품인데 요새 가격도 내려가고 날씨가 이렇게 되니까 생각이 다시 나더라고요 쿠팡 로켓프레시로 얼렁 주문했습니다
2021년 10월10일 모노키친 소고기 스키야키 구매가 10540원 오늘 다시보니까 9800원...ㅠㅠ
추워서 소고기 스키야키를 구매하면서 빵또아는 뭐냐고요? 아..이열치열입니다 아니 이냉치냉입니다 ㅋㅋ
1인가구로서 꾸준히 밀키트 구매를 하고 있는 사람으로서 5분안에 손쉽게 소고기스키야키를 만들수 있다는 말에 절로 끌릴수 밖에 없던 밀키트..그것도 전 일본식요리를 너무나도 좋아하거든요 생선류제외..
소고기와 특제소스 유부주머니vvvv 연두부튀김 연근까지 제가 좋아하는 재료 그대로 다 담아져있어서 흥분!!!!!
솔직히 전 밀키트는 프레시지제품만 많이 구매하는 편인데.. 소고기샤브샤브는 있던에 이런 스키야키는 찾기 힘드네요
아무튼 데친연근과 그린빈...양념육과 연두부튀김 양파와 그린빈으로 간단한 구성의 스키야키밀키트입니다
조리방법도 너무 쉽죠 냉동밀키트라 10분간 해동해준후 고기를 30초-1분간 볶아준후 물180ml넣고 모든 재료 넣어주고 5분간 끓이면 끝이라니...라면끓이기의 난이도... 더 맛있게 먹을려면 계란에 소고기를 찍던가 당면 실곤약 추가도 환영..
어디 위 조리예의 사진 그대로 나오는지 한번 오늘도 직접 실험..아니 조리해보겠습니다
LFFOOD의 mono kitchen 모노치킨 간사이풍 소고기 스키야키 냉동보관 제품이고 8개월정도 유통기한
5분조리..정통 간사이풍 소고기 스키야키라네요 간사이풍이 정확히 뭘 의미하는지는...음 알았었는데...
한번 제품 뜯어서 스키야키 재료와 구성을 봐볼까요
연두부튀김 4개 연근2개 그린빈 한 6-8개 유부주머니2개 양파포함..그리고 소고기 목심 이렇게 간단히 구성되있습니다
말 잘들으려고 15분간 싱크대에 물담아두고 해동시켰어요 전골용냄비 가열해주고 바로 양념되있는 소고기 목심가열..
물이 없어서 양념이 묻어나오는데 빨리 30초-1분간 펴주면서 볶아주고 바로 물180ml...대략 종이컵하나가 180ml정도 됩니다 계량 못하시는분은 180ml 기준이 종이컵 하나라는거 알아두시면 편하죠
재료들을 아래 물에 닿게 넣어주면서 5분간 라면끓이고 기다리듯이 얌전히 기다려줍니다...
보글보글 끓고있는 소고기 스키야키...제 로망이 아무 걱정없이 일본여행..아니 국내온천여행이라도 실컷 온천욕하고 료칸이나 호텔에서 뜨끈한 다다미나 온돌방..아니면 코타츠 같은거 놓고 이런 전골이나 스키야키 샤브샤브 즐기는게 인생의 로망...제 인생휴가...아니 버킷리스트중 하나입니다.. 그 날이 언제 올까요....
완성된 모노키친 소고기 스키야키 밀키트!! 오 제가 바라던 비쥬얼 소고기전골 스키야키 그대로입니다
국물은 양념육에서 배어나와서 그런지 약간 달콤한? 불고기맛이라 밥이랑 비벼먹어도 딱 좋을거 같고요
연근 아삭아삭 그린빈 톡톡 튀는 중후한맛...소고기 질도 그다지 나쁘지 않고 무난해서 합격이었고요
연두부와 모노주머니..아니 모노래 유부주머니는 제 취향저격 그대로!! 연두부튀김이라는데 부드럽고 겉이 약간 바삭한 느낌..유부주머니 당면은 얇은 당면으로 짭짤한 소고기스키야키국물에 배어들어 아주 나이스!!
살살 그릇에 하나씩 덜어 먹고 국물 한숟갈씩 떠서 밥이랑 같이 먹고...밥도둑 그자체...
가격대비 약간 단촐하지 않나? 라고 생각이 들기도 했지만 딱 만원까지..정도로면 재구매해볼법한 밀키트..
특히 겨울에 생각날만한 맛이죠 이정도라면 재료를 사서 제대로 소고기 스키야키를 즐겨도 될거같다라는 생각이? 들기도 함... 한번 밀키트말고 전골이나 스키야키 한번 해먹어보고싶어지네요
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제 식당, 구매제품 후기는 모두 내돈내산 구매후기들입니다
모노키친 소고기 스키야키 (냉동)
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