안녕하세요 글루미입니다 이젠 우삼겹우동전골까지 밀키트가 등장했습니다 행복하네요
쿠팡을 통해 알게 됐던 60년전통을 향해가는 고래사어묵과 사누끼우동면 우삼겹의 완벽한 조화의 밀키트라는 평인데요
한번 진짜 그 명성이 맞는지 밀키트의 진화 이어나갈수 있는지 직접 구매해서 조리해보겠습니다
8월 쿠팡 로켓프레시 구매가 12250원이었습니다 알다시피 프레시지는 2인분이라고 하고 1.5인분인 경우가 많아요
그래서 1.5인분치고는 가성비가 어떨까 해서 냉동이기도 하고...후기나 평은 좋긴 했는데 한번 생각하고 구매했는데요
역시 후기가 중요한게 약간 비싸긴하지만 아깝진 않았다 라는 후기가 결정적이었습니다..이래서 후기도 돈주고 사나봐요
제품설명입니다 다채로운 대한민국 1등 프리미엄을 표방하는 부산의 고래사어묵과 쫄깃한 우삼겹의 조화
뜨끈한 국물로 속을 달래주는 우동전골을 즐길수 있다고 하는데요 사진으로만 보면 안사면 이게 말이 안되는거죠...
정말 제품사진으로는 제 취향저격을 제대로 한 프레시지 고래사어묵 우삼겹 우동전골인데요
일식요리나 일식풍을 좋아하는 저로서는...코타츠 깔고 이런 우동전골 먹고나서 배두드리며 귤까먹는게 로망이거든요
제가 믿고 있는 밀키트회사 fresheasy 프레시지 고래사어묵 우삼겹 우동전골 2인분 15분조리 냉동제품이라고 되있고요
어묵 우삼겹 우동전골 레시피가 잘 나와있습니다 소고기는 해동해서 키친타월로 핏물제거를 해놓고요
냄비에 1400ml 물을 끓이고 사누끼우동면과 모든 야채를 넣어 2분간 삶아 체에 받쳐둡니다
그 다음에 또 냄비에 1000ml 물을 끓이고 동봉된 육수소스와 소고기 어묵을 넣고 7분간 끓여줍니다
그 후에 따로 담아놨던 우동면과 야채를 다시 담아서 2분간 끓여 완성하면 됩니다 야채나 해물을 더 추가해도 된다네요
유통기한은 거의 반년정도로 넉넉한 냉동제품이고요 소고기는 미국산 양지를 썼네요
자 어디 구성품을 다 꺼내봅니다 다가수 숙성제면방식의 사누끼 우동면 미국산 우삼겹양지 고래사어묵 전골용어묵
그리고 전골용샤브육수 쑥갓과 표고버섯 팽이버섯이 구성품입니다 어묵과 우삼겹이 가격비중을 대부분 차지하는듯..
우선 레시피대로 사누끼면과 쑥갓, 표고버섯 팽이버섯을 2분간 끓는 물에 삶아 꺼내서 체에 받쳐둡니다
그리고 다시 물을 끓여서 전골육수소스와 어묵과 우삼겹을 7분간 끓여줘요
냉동이었기 때문에 넉넉히 끓여서 우리는거 같아요
어묵과 소고기가 들어갔기 때문에 약간 기름이 뜨는건 어쩔수 없는거 같긴 합니다
고래사어묵은 예전에도 어묵탕밀키트를 몇번 구매했을정도로 너무 맛있는 어묵회사제품이더라고요
좀 가격대가 있는 고래사어묵이지만 대한민국 1등 프리미엄어묵을 표방할정도로 정말 맛이 있기는 합니다
보기에도 어묵이 맛있어보이고 종류도 다양해보이죠? 인정입니다 고래사어묵...
끓고나서 면하고 야채 넣어줘서 다시 2분간 끓여줍니다 완성이군요 11분정도에 어묵 우삼겹 우동전골을 즐길수 있다라..
마법같은 느낌입니다 제가 원하던 퀄리티 레시피 비쥬얼 그대로 나온거 같아요 거품은 거둬내주셔도 좋습니다 ㅋㅋ
버섯과 쑥갓이 좀 느끼할수 있기도 한 밸런스를 잘 잡아준거 같고요 어묵은 말할필요없이 다양하게 맛있습니다
표고버섯과 우삼겹도 합격입니다 고래사어묵이 맛있기는 하지만 우삼겹이 없었으면 서운할뻔했습니다
아마 없다면 그냥 어묵우동이겠죠 우동전골이라고 하기엔 쫌 그럴듯? 사누끼우동면도 큰 기대 안했는데 제법 맛있네요
2인분이라고 하긴 애매하고 1.5인분도 애매한 1.7-8인분정도의 양이 나오는거 같아요 제 양이 기준이라서 그런가...
아무튼 전 퀄리티 자체는 너무 만족스러웠습니다 원래 전 국물요리 국물을 잘 안먹고 밥먹을때도 국없이 먹는데요
부담감없이 국물 마실수 있을정도예요
냉동제품이라 몇개 쟁여놓고 겨울이나 갑자기 뜨끈한 국물이 먹고싶을때 부담없이 꺼낼수 있는 밀키트제품인거같아요
그래도 역시 처음걱정했던대로 가격이 문제인데요 12250원에 구매했는데 물론 아주 간편하고 어묵도 프리미엄어묵이라 가격이 이랬지만 살짝 가격면에서 아쉽? 딱 10000-11000원정도였으면 더 좋지 않았을까 하는건 욕심인거 같긴한데요
제 기준엔 그정도 퀄리티라고 생각합니다 ㅎㅎ 너무 놀부심보 아닌가 싶긴하지만요
저같은 자취생이나 2인가구 신혼부부가 구매하기에 딱인 밀키트인거 같아요
아무튼 재구매해도 괜찮을 상품이라 생각합니다 프레시지 고래사어묵 우삼겹우동전골 솔직구매후기였습니다
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