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내가 가 본 식당후기/고양시와 북한산맛집

북한산효자동맛집 양양입암막국수 고소한 들기름막국수 후기

by Gloomy@ 2021. 7. 30.
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안녕하세요 글루미입니다 

여름 언제 끝나나요 ㅠㅠ 너무 덥습니다 

점심에 곰탕 한그릇할려다가 진짜 먹다가 곰이 될까 무서워서 시원한 음식을 찾던중...발견!

북한산효자동맛집 양양입암막국수 솔직방문후기 포스팅합니다 첫방문이예요

양양입암막국수 북한산효자동점 

주소는 경기도 고양시 덕양구 효자동 102-5, 도로명주소는 덕양구 북한산로521

오전11시부터 오후7시30분까지 영업하며 매주 월요일 휴무

넓은 주차장있어 주차편합니다 704, 34번버스로 송추방향으로 효자비정거장에서 하차하시면 바로 보여요

양양입암막국수는 전통의 막국수맛집인 입암리막국수 그리고 입압메밀타운의 막국수 그대로를 옮겨온 식당인데요

sicn1968년서부터 이어져온 오래된 역사를 자랑하는 막국수의 형태입니다 

고양시 덕양구맛집 북한산효자동맛집 양양입암막국수로 들어가보겠습니다

북한산로의 수호자 글루미 오늘은 양양 입암막국수입니다

since 1968이면 50년이 넘는 전통을 자랑하는 양양 입암막국수...오픈한지 1년이 됐나 싶은데요

아무튼 그렇게 오래된 식당은 아닙니다 신관느낌에 주차장도 넓습니다 점심시간인지라 벌써 많은 방문자들이 계시네요 

고양시 덕양구 효자동일대에는 맛집이 많은데 김봉창코다리 코다리밥도둑 개성아리랑손만두 만포면옥 등등..

그 가운데 입점한 양양입암막국수입니다 원래 이 자리가 뭐였던가..게장과 된장찌개를 주로 하던 식당이었던거 같은데..

2층건물이지만 1층에서만 영업을 하는듯해 보였습니다 깔끔한 식당외관이죠 

영업시간 오전11시부터 오후8시까지..7시30분이 라스트오더였던거 같네요 

들어서자마자 응답하라1988 선우역에서 유명세를 떨친 고경표씨 사진이 걸려있더라고요

뭔가 해서 검색해보니 원래 양양입안막국수 청라점이 고경표씨 부친 가족이 하는 식당이라고 합니다

그럼 청라에서 북한산효자동에 분점을 내신건가...뭐 물어보진 않았지만 후기를 보니 그렇네요

다시 사진도 걸어논거보니 청라에서 잘되셔서 영업점을 늘리신거 같기도 하고요   

전통성을 강조하기 위함인가요? 입암메밀타운과 입암리막국수 전경을 입구에 걸어놓으셨더라고요

체인점인지 비법을 전수받으신건지 로열티를 내시는건지 모르겠습니다 ㅎㅎ 

메밀명가 전통의 막국수맛집 양양입암막국수 내부전경입니다 입식테이블로 되어 있고요 매장 매우 청결했습니다 

사진으로 메뉴들도 나와있더라고요 요새 핫했었죠?

들기름 막국수와 비빔막국수 물막국수 전통온면 그리고 수육과 메밀손만두 메밀전병 메밀동동주가 주메뉴인거같네요

저는 냉면이든 면종류는 왠만하면 물을 선호하는데 오늘따라 들기름막국수를 주문했습니다 메밀전병하고요 

메밀이 좋은성분을 가지고 있는건 알고있죠 메밀은 성인병예방도 하고요

고혈압환자에게 좋은 루틴성분을 다량함유하고 있으며 당뇨에도 좋아 당화를 억제해준다고 하네요 

메밍ㄹ에는 식이섬유도 많아서 비만예방에도 좋고 무기질, 철분, 칼슘등도 풍부하다고 합니다 아무튼 좋다고 하네요ㅋㅋ

기본테이블 세팅으로 무절임? 열무김치와 겨자가 나왔습니다 김치는 다 국산원자재를 쓰신다고 하네요

냉면과 막국수 그리고 국수집이 좋은 이유? 음식이 빨리 나와서..아 이게 아닌가;;

아무튼 빨리 나왔습니다 핫한 트렌드를 뽐냈던 들기름막국수죠

기호에 따라 옆에 있는 식초와 설탕 겨자를 넣어먹으면 된다는데 그냥 겨자만 조금 첨가해줬습니다 

막국수위에 오이채와 계란고명 김가루 깨가 뿌려져있어서 고소함이 뿜뿜 뿜어져나옵니다

아 들기름이라서 당연히 안그러겠냐고요.... 아 네...

어떤 블로그후기에보니까 막국수에 김이 있는건 이해를 하는데 김국수준으로 김이 너무 많아서 좀 그랬다 하는 후기가 있더라고요

어느정도인가 했는데 그 후기를 참고한것인지 이날은 아니었던것인지 아니면 들기름막국수에는 조금 들어가는것인지는

모르겠는데 전 그냥 적당하다고 생각되더라고요 다만 오이를 싫어하는분들은 어쩌나 그 생각이 살짝 들기는 했어요ㅎㅎ

국수양도 제법되죠? 들기름향이 정말 고소하게 은은하게 느껴졌어요 그리고 생각보다 느끼하지 않고요

기름이 전혀 느껴지지않는다고 하면 거짓말이고 기분좋은 기름첨가인 수준?  맛있게 싹 비웠습니다

원체 간이 심심해서 설탕이나 식초 뿌려드셔도 괜찮을거 같네요 저는 겨자만 넣어서 비벼줬지만요 

면도 쫄깃함과 툭툭 끊어짐 딱 그 중간정도? 먹기 편했어요 다만 메밀면이었을텐데 메밀이 고함유는 아닌거같아요 

메밀전병입니다 메밀전병은 김치만두같은건데 겉을 메밀로 싼 만두라고 생각하면 편하죠 

딱 좋은정도로 잘 구워져서 나왔더라고요 매장에서 직접 만드시는지는 모르겠네요 전병은 매장에서 잘 만들지는 않죠

김치만두같은 소가 꽉 차있고요 담백하고 짜지도 않고 적당하게 밸런스를 잘 맞춘거 같아요 역시 순식간에 순삭..

메밀전병을 먹는데 동동주하고 맥주생각만 간절하네요.. 아쉽습니다...

자율주행차가 미래에 나오면 차를 타고서도 음주가능할까요? ㅋㅋ 그런 시대가 얼렁 왔으면 좋겠습니다 

은평구와 북한산일대에 막국수집이 그렇게 많지는 않은데요 일전에 포스팅한 방태막국수정도?

좀 성격이 다른 막국수집이라 어느집이던 방문하셔도 좋을거 같네요

고양시 덕양구 막국수맛집 북한산막국수맛집 효자동맛집 양양입암막국수 솔직후기였습니다 

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