안녕하세요 글루미입니다
오늘은 은평구 진관동 구파발역맛집 은평뉴타운맛집인 솔찬 장칼국수 구파발본점 내돈내산 방문후기 포스팅합니다
구 강릉 장칼앤만두 강릉장칼국수 구파발본점이라는 이름이었는데 최근엔 아예 솔찬 장칼국수 구파발 본점으로 이름을 바꾸었나봅니다...솔직히 장칼앤만두는 이름이 좀 그렇죠...장칼국수앤만두...를 그나마 줄인건데 장칼국수 소비층이 고연령대 어르신들이 많은 걸로 봐서는 처음 네이밍이 좀 그랬던거 같습니다
아무튼~
솔찬 장칼국수 구파발본점 위치와 주소입니다
서울특별시 은평구 진관동 29, 도로명주소는 은평구 북한산로 2 금호어울림단지 10단지 1028동 상가1층입니다
구파발역 4번출구에서 도보5분거리이며 큰 길가에 있지않고 아파트 내 상가 측면에 있기 때문에 주의깊게 살펴가야합니다. 구파발역 4번출구에서 롯데몰쪽 방향으로 걸어가면 길건너 신협이 보이고 키즈앤맘치과 오른쪽으로 가면 있어요
영업시간은 평일은 오전11시부터 오후4시까지 라스트오더 3시까지 일찍 문닫습니다 토요일만 오전11시부터 오후9시까지 합니다 그 와중에 브레이크타임 오후4시부터 5시 매주 수요일 정기휴무..
주차가능하며 포장 및 배달도 가능합니다 주차장은 가게앞에 있지않고 식당 반대편 금호어울림아파트 10단지 1028동앞에 주차하고 1분정도 옆으로 걸어나오면 식당이 있습니다
입소문은 이미 난 은평구맛집식당이구요...후기들도 좋고 강릉에서 먹는 장칼국수보다 맛있다..
종류도 다양하다..식당이 깔끔하다라는 호평이 많아서 기대하고 방문한 솔찬 장칼국수 구파발본점입니다
솔찬 장칼국수 베스트메뉴로는 소고기 장칼국수와 들기름막국수, 강릉 가자미 세꼬시 물회막국수라고 합니다
그리고 서해바다 고창 물총 동죽물칼국수와 메밀콩국수, 골뱅이비빔막국수, 만두등이 있다고 하네요
식당에 들어가봤는데 생각보다 10평남짓밖에 안되는 소규모 식당이었습니다
테이블 4-5개였나? 그렇게 넓지 않아서 놀랐구요 그럼에도 직원분은 3-4명이 근무하고 계셨습니다
키오스크로 주문하는 시스템입니다
키오스크는 장칼&만두 그대로군요 솔찬 장칼국수 메뉴판과 가격입니다
기본 원조 장칼국수 9천원.. 소고기 장칼국수 13000원, 동죽장칼국수 13000원 감자옹심이 장칼국수 13000원
감자옹심이 동죽칼국수, 동죽 맑은칼국수, 미나리 소고기비빔밥, 메밀콩국수, 들기름막국수, 골뱅이비빔막국수, 소고기 들기름막국수, 미나리 소고기 장칼국수 15000원, 미나리 물총 동죽칼국수 15000원, 울진 가자미 세꼬시 물회막국수 13000원, 울진 가자미 세꼬시 물회 13000원, 공기밥 천원이었습니다...
메뉴가 너무 다양해 당황스러웠지만 실제 메뉴는 3-4개고 그 위에 소고기나 동죽이 들어가냐 마냐의 차이 토핑차이입니다
서브메뉴로는 부추감자전, 숨굴튀김, 표고버섯튀김, 김치메밀전병, 얇은피 수제 김치만두와 고기만두까지 있었습니다
장칼국수는 더 매콤하게 청양고추 베트남고추를 더 넣어 얼큰하게 먹어야 맛나다고 하며 장칼국수 남은 국물에 밥말고 참기름 넣어 비벼 먹으면 더 맛나다고 합니다
서해바다 곰소만 앞바다에서 잡은 고창 물총 동죽에 대한 신선도와 자부심이 있는듯했구요
경북 울진에서 조업한 자연산 산지직송 가자미로 물회나 세꼬시를 올려 쓰고 있었습니다
저희는 첫방문이라 좀 고민되더라구요 메뉴도 너무 다양한데다가 서브곁들임메뉴도 다 끌려가지고..
그래도 정통 메인메뉴라 볼수 있는 소고기 장칼국수와 울진 가자미세꼬시 물회막국수 하나씩을 주문했습니다
솔직히 이것만해도 메뉴하나당 13000원이라 26000원에 서브메뉴까지 시키면 넘 비싸요 ㅠ
솔찬 장칼국수 기본테이블세팅 밑반찬입니다
배추김치와 백김치가 기본이구요 후식으로 조그만 약과와 요구르트까지 제공을 해줍니다
김치 맛이 아주 일품이고 깔끔하고 담백하고 깊은 맛입니다
배추김치 백김치 둘다 너무 맛있어서 김치먹는 재미가 아주 쏠쏠했답니다
식기들도 금빛으로 깔끔해서 고급스런 느낌이 들었어요
이게 울진 가자미세꼬시 물회막국수입니다
매콤한 기본 양념막국수에 가자미회가 올라갔다고 보시면됩니다
양이 제법되요..야채들도 듬뿍듬뿍 들어가 너무 맛있었습니다
회도 약간 냉동된 감이 있었지만 시원하고 씹는 맛과 고소한 맛이 막국수와 아주 잘 어울렸습니다
이게 소고기 장칼국수입니다 장칼국수에 소고기가 조금 들어가있는 형태였는데요
여기에 미나라 장칼국수와 동죽장칼국수가 있는거예요, 감자옹심이 장칼국수도 있고..
기본적으로 장칼국수가 텁텁할수도 있는데 밸런스를 잘 잡아서 거침없이 잘 들어갔구요
엄청 맵지도 않고 칼칼한 맛을 잘 살린거 같았습니다 국수 자체가 맛있다는 느낌도 들었구요
정성이 들어간 음식이라는 생각이 들었어요
라는 생각을 하며 먹는데 바로 없어지더라구요 ㅋㅋㅋ
진짜 맛있었나봐요..
장칼국수나 막국수 먹을때 꼭 앞치마 하고 드세요
일회용 앞치마가 있는데 조심스럽게 먹어도 많이 튀더라구요
장칼국수 맛있게 먹는 법대로 공기밥 하나 추가 주문해서 장칼국수 국물에 참기름 쓱쓱 비벼 백김치랑 또 먹어버렸답니다
배가 터질거 같네요 ㅋㅋ
메인메뉴만 먹어도 배부른데 서브메뉴나 만두까지 어띃게 먹냐...안시키길 잘했다리..
점심시간 끝무렵이긴했지만 이 날은 매장손님보다는 배달손님이 더 많았던거 같아요..
그리고 솔찬 장칼국수...장점은 식당이 깔끔하고 장칼국수 식당답지 않게 메뉴도 다양하고 서브메뉴구성도 좋고 김치와 백김치도 맛있다 기본기가 탄탄한게 장점입니다 그냥 맛집의 기본은 되어 있어요
단점은 가격입니다...아무리 미친 물가의 세상이라지만 그냥 장칼국수가 9천원이예요...
이것도 만만치 않은데 제대로 먹을려면 소고기 장칼국수 하면 13000원, 동죽올리면 13000원, 미나리 올리면 15000원...
가격이 너무 좀 부담스럽다는 느낌이 들었어요
물론 음식퀄리티가 그만큼은 한다라는 생각입니다만은...
그래도 국수 한끼로 13000원 15000원 부담하기에는 쉽게 가기 좀 부담스럽긴 할 거 같아요
사장님은 이렇게 좋은 재료로 정성이 들어갔고 다른 식당물가 감안하면 이렇게 가격을 맞추시긴 한거겠죠...요새 짬뽕도 9천원 하긴 하니까요..삼선짬뽕하면 또 13000원 15000원하니 그거 생각하면 똑같다 볼 수도 있겠네요
제대로 된 국수를 먹어보고싶다 하면 그래도 재방문할거 같습니다
김치하고 백김치 또 먹어보고싶어요
주변 은평 롯데몰이나 은평성모병원 방문하신분들이 깔끔한 음식먹고싶으면 여기 괜찮을거 같긴해요
은평구맛집 은평뉴타운맛집 구파발맛집 은평구에서 맛볼수 있는 강릉을 능가하는 장칼국수 식당 솔찬 장칼국수 구파발 본점 내돈내산 솔직방문후기였습니다
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