의정부맛집 직접 만든 수제순대식당 수제별미순대국 후기

안녕하세요 글루미입니다
오늘은 의정부맛집 의정부역 직접 만든 수제순대와 찐한 순대국맛집인 수제별미순대국 방문후기 포스팅합니다
요새 직접 만든 수제순대 토종순대식당이 그렇게 많지가 않은데 의정부 로컬맛집으로 소문나고 있는 별미순대국이예요
의정부시청 주변에 흥선이랑 아사랑은 자주 가는 식당인데 근처에 이런 멋진 순대국집이 있는지 미처 몰랐네요
등잔 밑이 어둡다..

의정부순대국맛집 수제별미순대국 위치와 주소는 경기도 의정부시 의정부동 511-4, 도로명주소는 의정부시 신흥로239번길 49-10입니다 의정부역 1번이나 2번출구에서 도보5분내외 경전철의정부역에서 도보3분거리에 있습니다
영업시간은 오전11시부터 오후9시까지 매주 일요일 정기휴무입니다
주차는 가게인근에 1-2대 가능, 가게앞쪽에도 가능해 보이나 정식주차장은 아니라 주차장이 있다고 보기엔 어렵고 배달은 가능합니다

의정부역 먹자골목안쪽에 위치한 순대국전문점 의정부 수제별미순대국입니다..안쪽에 있어서 몰랐던듯..
진짜 맛집은 사람들이 다 알고 찾아오는 법

4인석테이블 13-14개 규모의 중규모식당인 수제별미순대국전문점입니다 식당 깔끔하고 의정부혼밥하시는분들도 많고 젊은 커플도 있고 아무래도 아재들이 많은 순대국집입니다

수제별미순대국 메뉴판과 가격입니다
순대국 8천원 순대 13000원 머리고기 17000원 술국, 순대전골등이 있습니다
수제별미순대국순대는 직접 만드는 수제 순대로 순대안에 진짜 엄청난 물건들이 들어가 있으니 기대해도 좋아요
별미순대국식당 원재료표시는 돼지고기, 쌀, 배추, 무 다 국내산이고 고추가루는 국내산 중국산 섞어씁니다
수제순대가 너무 기대됩니다 순대국 특이나 곱배기 그런건 없어서 순대국 하나 주문했습니다

수제별미순대국 기본테이블세팅 김치와 석박지깍두기 마늘 고추 양파 새우젓 양념다데기가 나오네요

국밥집은 역시 김치와 깍두기가 소중하죠 알차네요

주문 즉시 순대국을 바로바로 제조하나봅니다 주문 들어가면 대략 5분정도 걸리는듯
별미수제순대국나왔습니다

특이하게 들깨가루와 기본 밑간이 되어 있게 나오는 별미수제순대국
요새는 맑은 순대국에 기호대로 먹는게 순대국트렌드이긴한데 이게 베스트라고 생각하고 내주시나봅니다
전 뭐 로마에 가면 로마법을 따르듯이 맛집가면 맛집이 제시해주는데로 먹는 편이죠
양도 적당하고 잡내없이 깔끔한 순대국입니다

수제순대에 여러가지 재료들이 엄청나게 혼합되어 있어서 먹다보면 맑은 순대국에서 찐한 순대국으로 변신합니다
머릿고기하고 내장도 알차게 들었고 아주 깔끔하게 손질되어 있어요 무엇보다 역시 수제순대가 압권이네요

눈썰미가 없어서 안에 어떤 재료들이 디테일하게 들었는지는 모르겠지만 수제토종순대와 비슷한 느낌으로 최소5-6개 이상의 재료들이 수제순대에 쓰인건 확실합니다 아주 순대에 꽉채워넣어서 아주 알차고 맛있고 담백한 순대 진짜 순대였습니다

비쥬얼만 보셔도 느껴지는 이 맛..
역시 한끼 든든한건 국밥...설렁탕이든 곰탕이든 갈비탕이든 순대국이든 콩나물국밥이든 국밥이 최고다
선지국이나 해장국은 못먹지만.. 의정부에서 국밥맛집을 찾으신다면 수제별미순대국 기억해두셔요

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