의정부맛집 칡냉면의 정석 신곡동 강천칡냉면 방문후기

안녕하세요 글루미입니다

오늘은 의정부맛집 의정부 신곡동에서 칡냉면의 정석 냉면맛집으로 소문난 강천칡냉면 방문후기 포스팅합니다

의정부 백병원과 부용천따라 아파트단지를 둘러싼 곳에 위치한 강천칡냉면

의정부에서 가장 맛있는 냉면집으로 조미료를 거의 사용하지 않은 요리와 넓은 매장을 청결하게 운영하며 신속한 배달까지 하고 있다고 합니다 저도 입소문 듣고 방문해본 냉면집인데...맞을지...

칡냉면은 진짜 오랜만인거 같아요 그동안 함흥냉면이나 평양냉면만 먹고 다녀서요

의정부 강천칡냉면 위치주소는 경기도 의정부 신곡동489-5, 도로명주소 의정부시 능곡로56

의정부경전철 동오역에서 도보7분거리 새말역에서도 7-10분거리쯤 될거 같습니다

영업시간은 오전10시부터 오후9시까지

주차가능 포장가능 배달가능 예약가능합니다 

의정부백병원 의정부우체국인근에 있으며 부용천따라 아파트단지가 10여개가 넘어 꾸준한 손님들이 있는거 같아요

냉면이 주메뉴인 냉면집이지만 만두국이나 뚝불고기 김치찌개 김치전골 동태탕 만두 쭈꾸미 두루치기등 다양한 식사메뉴도 판매하고 메뉴들도 괜찮다는 후문입니다 

하지만 뭐니뭐니해도 시그니처대표메뉴는 강천칡냉면 특히 물냉면이라고 하네요 

후기들이 강천칡냉면은 딴거 필요없이 물냉면이다 비빔냉면도 나쁘지는 않지만 물냉면을 안먹을 이유가 없다는 후기들이 대부분이었어요 전 물냉면파라 어차피 오토콜이죠 

의정부냉면맛집 신곡동 강천칡냉면..

솔직히 말해 휴무일이 없다고 해서 방문했는데 그날 무슨일인지 안내문없이 휴무했더라고요...

왜 내가 가면 이런 일이 자주 발생하는지-- 그래서 먼길을 2번이나 방문하게 한 강천칡냉면입니다

이럼 맛이 있어야되는데..

하지만 앞뒤로 차들이 빼곡하고 홀도 넓은데 뭔가 웅성웅성한게 냉면맛집이 맞긴 맞는모양입니다 

내부는 한 40석은 넘어보이는 중규모이상의 강천칡냉면 홀내부입니다 

커플단위 가족단위 저처럼 냉면혼밥하시는분들 어르신들까지 다양한 손님들이 자리하고 있더군요 

날씨가 덥다고 해도 이렇게까지 손님이 많을줄은 예상못했었다는..

덕분에 홀이 매우 바빠서 물이나 그런것도 나중에야 받았습니다ㅎㅎ

남사장님이 반오픈주방에서 직접 면을 삶고 차가운 냉면육수를 계속 붓는 반복작업으로 바빠보이셨습니다 

손님들은 뭐 물냉면 비빔냉면차이는 있어도 거의 냉면들을 드시고 계셨고요 

강천칡냉면 메뉴판과 가격입니다

물냉면과 비빔냉면 9천원 곱배기 만원 냉면사리추가 3천원

만두국과 뚝불고기 김치찌개등 점심식사메뉴들은 9천원 김치전골이나 두루치기 동태탕같은것은 만원

김치찐만두 고기찐만두 7천원 물만두 6천원

저는 정석대로 강천칡물냉면과 찐만두 반반을 주문했습니다 고기만두와 김치만두 섞어서 반반 가능하다고 하시네요 

물하고 거의 동시에 등장한 강천칡냉면의 시그니처 물냉면입니다 

찬은 무절임하고 겨자가 나오고요 생각해보니 간이 되있다고 말씀하시긴했는데 식초도 어디가있는건지

원래 제가 냉면집에서 식초나 겨자 아무것도 안해서 먹긴하는데.. 

아무튼 비쥬얼은 척봐도 합격이쥬

살얼음이 아주 살발하게 둥둥떠있고 배조각 오이채 무절임 깨 계란반조각이 올라간 물냉면의 정석 그대로입니다 

보기만 해도 시원해지는 냉면비쥬얼 

오이채도 아주 싱싱하게 듬뿍 들어가있고요 

최근에 원당 고자리냉면이 매스컴을 많이 타는데 거기는 진짜 오이채나 냉면재료들이 듬뿍듬뿍 들어가있죠 

그만큼은 못해도 보통 냉면집보다는 진짜 재료를 아낌없이 쓰시는듯

무절임과 오이채를 흩어보니 안에 빨간 양념다데기 고추가루양념이 들어가있어서 약간은 매콤한 냉면인듯..

이건 예상못했는데? 원래 칡냉면은 이랬던가..?

뭐 그래도 슬슬 털면서 비벼보니 약간의 매콤함을 더해주는 정도랄까..

맵거나 얼큰한 냉면은 아니었습니다

뭐 송주불냉면처럼 일부러도 냉면을 맵게 먹는 곳도 많은걸요 

냉면양도 적지않고 면삶기도 적당하고 이게 칡냉면의 정석이라는걸 확실히 확인시켜준 강천칡냉면

엄청나게 특별하게 맛있다까진 솔직히 못느꼈는데 이게 칡냉면이지 이게 냉면이지 여기까지는 아주 충분한...

깨가 좀 많이 들어가서 고소한 맛과 시원한 맛과 약간의 매콤한 맛이 절묘하게 조화된 칡물냉면이었습니다

이정도면 대만족이었습니다

괜히 사람이 많은 냉면집은 아니었군요  

만두는 가격대비 가성비는 아주 훌륭했으나 엄청 맛있는 만두까지는 아닌 평범한 만두였던거 같아요 

뭐 오히려 냉면을 살려주는 사이드메뉴로는 이게 딱 적당한거 같기도 하고..

김치만두는 약간 익은김치가 들어가서 제 취향에는 맞았는데 신 맛이 약간 강한거 같기도 하고..

아무튼 의정부에 평양면옥이나 기타 냉면맛집이 많지만 강천칡냉면도 한자리 할수 있을거 같습니다

의정부냉면맛집 신곡동맛집 물냉면맛집 강천칡냉면 솔직방문후기였습니다