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내가 가 본 식당후기/경기도와 양주시맛집

의정부맛집 가능역중국집 칭하이에서 짬뽕 한그릇 후기

by Gloomy@ 2022. 7. 14.
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안녕하세요 글루미입니다 

오늘은 의정부맛집 가능역중국집 칭하이 방문후기 포스팅합니다

칭하이는 원래 의정부 가능동 안쪽 의정부공고 가능sk뷰인근에 있었는데 최근에 가능역 족발골목쪽으로 이전했습니다

호텔경력11년으로 정직하게 중국집을 운영하신다는 칭하이 사장님..

솔직히 이전하기전에 찾아갔는데 이전준비하고 있었구 원래 매주 화요일인가 수요일 정기휴무였는데 가게이전하면서 월요일로 정기휴무일이 바뀌면서 힘들게 삼고초려한 중국집 칭하이입니다 

의정부시 가능역중국집맛집인 칭하이 위치주소는 경기도 의정부시 가능동644-1, 도로명주소 의정부시 가능로109번길18

가능역 1번출구에서 안쪽으로 가능역족발골목안쪽에 위치해있습니다 

영업시간은 오전11시부터 오후10시까지 평일에는 오후2시30분부터 오후5시까지 브레이크타임

주말에는 브레이크타임이 없고 매주 월요일 정기휴무

주차는 가게앞에 1-2대 주차어렵다고 봐야합니다

포장가능 예약가능 배달가능 와이파이 지역화폐 제로페이 사용가능합니다  

가능역 안쪽에 왜 이런 족발골목거리가 형성되어있는지는 모르겠지만 정말 많은 족발보쌈집이 다양하게 있습니다 

무슨 사유가 있을텐데 이건 잘 모르겠네요 족발삶는냄새가 온거리에 가득합니다 

새로 이전한 가능역 중국집 칭하이.. 칭하이는 청해 푸른바다라는 뜻이겠죠? 맑은 바다인가..

짬뽕하구 탕수육맛집으로 유명한 칭하이 

반오픈주방으로 되어있습니다 

사장님이 뭐 정직하고 깔끔하게 운영하신다니까..

의외로 의정부와 가능동 가능역부근에 괜찮은 중식당 중국집이 정말 없습니다

그나마 의정부쪽으로 나가야 흥선이나 팔가 랑차이 아사랑 흥선 교동짬뽕등이 있고 더 가야 더빨간짬뽕 메이찬등이 있는데 다 의정부신시가지나 넘어가야 있는 중식당들입니다..

다만 아사랑하고 팔가 흥선은 유명한 의정부중식당으로 괜찮다고 소문이 나있더군요 한번 꼭 가봐야겠어요 

그래서 이런 이유로 가능역 칭하이도 그나마 가볼만한 의정부중국집입니다 

우리나라에서 중화요리 4대고수로 손꼽히는 여경래쉐프..제자까지는 아니더라도 인연이 있으신 모양이죠?

칭하이 메뉴판과 가격입니다 

짜장하고 간짜장 해물쟁반짜장도 1인분가능합니다

짬뽕과 차돌짬뽕 해물짬뽕이 있고 볶음밥과 해물잡탕밥들..그리고 찹쌀탕수육과 사천탕수육 유린기 만두 중새우 고추잡채 해물누룽지탕등등 간단한 요리종류가 있습니다 따로 커플들을 위한 2인점심세트도 마련되어 있고요

칭하이는 시그니처대표메뉴로 차돌짬뽕과 찹쌀탕수육이 되어있습니다..

다만 전 그냥 항상 저의 루틴 정석대로 해물짬뽕과 군만두 하나씩을 주문했습니다 

세트로는 미니탕수육이 되는데 1인미니탕수육이 주문안되서 그게 좀 아쉽네요 

칭하이 원산지표시판입니다 돼지고기 김치 쌀 국내산 고춧가루 마늘은 중국산 수입삼겹양지는 미국산을 쓴다고 합니다 

대부분 식당들이 고춧가루를 국내산과 중국산섞어쓰기도 하는데 중국집은 고춧가루를 워낙 많이 써서 그런지 중국산을 아예 쓰는 추세인거 같네요 

홀담당하시는 직원분은 친절하시더라고요

군만두가 먼저 나왔네요 손님도 많고 배달주문도 들어와서 주방은 혼자하시고 주문즉시 홀에서 웍을 돌리시느라 음식은 천천히 나오는 편인거 같습니다 

군만두는 쏘쏘.. 군만두 8피스가 나왔습니다 

그리고 등장한 칭하이 해물짬뽕..거의 뭐 삼선짬뽕하고 비슷하게 봐야겠죠 

이 가격대에서 넣을수 있는 해물과 야채는 다 때려박은 느낌이랄까나..

바지락하고 칵테일새우하고 야채하고 오징어 낙지 다양하게 들어가있고 칵테일새우만 있으면 서운할까봐 중새우 하나 속에 숨어있었네요 짬뽕국물 아주 담백하고 시원하고요 

삼고초려한 보람은 있었네요 다음에 온다면 미니찹쌀탕수육 1인분 만들어져있었으면 좋겠네요 

차돌짬뽕한번 먹어보고싶고요

 

의정부맛집 가능역맛집 의정부중국집 가능동중국집 칭하이 솔직방문후기였습니다 

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