은평구맛집 식스센스 홍제동30년우동국수 대조점 오픈 방문후기

안녕하세요 글루미입니다

예전에 서오릉쪽에 은평구 갈현동 홍제동30년우동국수 본점을 다녀온적이 있었는데요

MBC생방송오늘저녁과 SBS모닝와이드 그리고 TVN식스센스에 특집으로 출연하면서 인기가 많아졌었죠 

벌써 어느새 시간이 흘렀는데 그때도 홍제동30년우동국수의 시그니처메뉴인 순두부우동과 어묵우동을 먹었습죠

좋은 추억으로 간직하고 있었는데 홍제동우동국수가 인기를 끌다보니 프랜차이즈사업을 하는지 체인점 분점이 여기저기 생기고 있는거 같습니다 

우선 백화점 상권으로 일산현대백화점에 홍제동순두부우동국수, 송파구문정동 홍제동우동국수 현대시티몰가든파이브점, 목동에 홍제동우동국수 현대백화점목동점, 남양주 다산동 홍제동순두부우동국수 현대프리미엄아울렛스페이스점, 그리고 오프로드상권으로 은평구 대조동에 홍제동우동국수가 최근에 오픈했습니다 

주로 다니는 길었는데 원래 참치집이었나 그런데 어느순간 홍제동우동국수가 생겼더라고요

2022년 4월쯤 오픈한거같습니다 

원래 서오릉 홍제동30년우동국수 갈현동 본점을 다녀와봤던터라 반갑긴 하더라고요 

홍제동30년우동국수 대조점 위치주소는 서울시 은평구 대조동188-1, 도로명주소 은평구 통일로803-1입니다

연신내역과 불광역사이에 위치해있고요 연신내역4번출구에서 한 도보8분거리쯤 될거같아요

올라오다가 전국부동산이 보이면 그 근처에 있어요 

영업시간은 매일 오전11시부터 오후12시까지

주차는 거의 안된다고 봐야하고요 포장하고 배달가능합니다 

아무래도 배달위주로 영업이 될거 같아 보이긴 하더라고요

부부 두분이 운영하시는거처럼 보였는데 홍제동30년우동국수 본점에서 근무하시면서 노하우를 전수받으셨다해요 

은평구 불광동 연신내 대조동쪽에 맛집식당이 그렇게 많지 않은데 반갑네요 

새로 오픈하신만큼 잘되셨으면 좋겠어요 

한 7-8평되려나? 소규모식당으로 은평구 대조동 연신내역인근 힐스테이트7차 동명여고쪽에 생긴 홍제동우동국수 

규모만 다르고 홍제동30년우동국수와 동일한 포맷으로 식당을 오픈하신거 같더라고요

홍제동30년우동국수가 방영된 MBC오늘저녁, SBS모닝와이드, TVN식스센스 출연 입간판이 입구에 서있고요 

2인테이블 3-4개 4인테이블이 3개였나 그랬던거 같아요 

홍제동우동국수 대조점 메뉴판입니다 

시그니처메뉴인 순두부우동을 강조했고요 

우동과 유부우동 어묵우동 부추우동 순두부우동 들꺠우동 우삼겹우동, 비빔면, 냉모밀, 비빔모밀이 면메뉴

안주류로 계란말이 똥집 오돌뼈 닭발(무뼈) 오징어숙회(오징어데침)이 준비되어 있었어요

홍제동30년국수는 우동도 유명하지만 계란말이 똥집 오돌뼈 닭발등 안주메뉴도 정말 인기있었던걸로 기억해요 

예전에 먹었던 그대로 어묵우동과 순두부우동을 주문했습니다 

홍순 홍제동우동국수 대조점 식당내부전경 

아마 옆에 동명여고가 바로 옆에 있어서 학생들도 점심식사나 저녁식사 많이 할거 같아보이네요 

아무래도 TVN 식스센스에 출연하면서 홍제동우동국수가 더 유명해진거같은데 전소민씨 싸인도 눈에 보이네요

가게가 좁은 대신에 폴딩도어로 개방감을 준 모습 

먼저 나온 홍제동30년우동국수 홍제동우동국수의 시그니처메뉴인 홍순 순두부우동이예요 

김치와 단무지는 셀프 

얼큰한맛의 순두부우동

우동과 순두부가 기본베이스로 계란 김가루 숙주와 쑥갓이 들어가있어 식감과 밸런스를 잘 잡아주고있어요 

맵기조절가능하고 저희는 맵기조절 아예 안하고 조절한 기본맛인거 같았는데 맵지 않았어요 

오픈한 식당이라 그런지 몰라도 양도 상당히 많아보임 ㅎㅎ

이어 등장한 홍제동우동국수의 어묵우동 

홍제동30년우동국수 어묵우동은 김가루와 유부 쑥갓 깨 부추 대파가 들어간 기본적인 우동+어묵이 추가된 우동이예요 

면치기하기 좋은 얇은 우동면에 야들한 유부와 쑥갓 대파가 향긋함을 더하고 어묵은 특별하진않지만 양이 많아서 나름 괜찮았어요 그냥 어묵우동 그 자체랄까?

 

홍제동30년우동국수 본점에서 한번 먹어본 맛이라 그런지 엄청 특별하다 이런걸 다시 느낄수는 없었지만 시그니처메뉴인 순두부우동은 은근히 찾기 어려운 메뉴에다가 맛도 많이 다르니까 한번 드셔보셔도 괜찮을거 같아요

한끼 떼우기 적절한 우동집이라고 생각이 들어요

기본적인 맛은 보장되는거 같은데 엄청나게 특별하다 이정도까진 아니예요

그래도 중간이상은 가는 우동맛집은 확실해요

주차가 안되는게 아쉽지만 대신 배달이 되니까 수요가 있을거같아요 

본점은 배달수요가 그렇게 많은 지역이 아니었어가지고.. 

 

꾸준하게 성실하게 운영하신다면 기본적인 맛도 있고 불광동성당 동명여고도 옆에 있고 힐스테이트7차나 미성아파트 오피스텔 빌라밀집촌이라 장사는 잘 되지 않을까 싶어요 (왜 남의 장사를 걱정하고있지..?)   

아무튼 새로 오픈했는데 화이팅입니다 동네주민이라 오지랖을 떨었나봐요ㅋㅋ

 

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