마이셰프 버섯가득 소불고기전골 밀키트 후기

안녕하세요 글루미입니다

밀키트홀릭중입니다!.! 

오늘은 mychef 마이셰프 버섯가득 소불고기전골 밀키트 구매후기입니다

쿠팡에서 구매했고요 2021년 7월구매가 13420원 현재는 11500원대에서 왔다갔다하는데 품절상태네요 

감칠맛 가득하다는 마이셰프 버섯가득 소불고기전골 밀키트 손쉽게 소불고기전골을 만들어먹을수 있습니다 

버섯과 채소 유부주머니 특제양념소스가 배가됐다는 버섯가득 소불고기전골 과연 또 위 퀄리티가 나올지 기대해봅니다

유통기한은 3일남짓이었던거 같아요 2인분이고 총 1129kcal, 조리시간 8분에 완성된다고 합니다 

소고기와 건목이버섯 유부주머니 농축육수 소스 팽이버섯 파채 양파 표고버섯 홍,청고추 당근, 당면 포함된 재료

1.야채류 목이버섯 표고버섯 팽이버섯 깨끗히 씻어주고요 2. 소고기도 핏물빼서 소스를 넣고 버무려줍니다

3. 당면과 건목이버섯은 물에 30분간 불려주고요 4. 씻어준 홍,청고추와 표고버섯 먹기좋게 썰어놓습니다 

4. 전골냄비에 모든 재료를 넣고 물700ml와 육수를 넣어주고 끓여줍니다 끓으면 당면을 넣고 3-4분간 더 끓여주면 끝

버섯가득 소불고기전골 905g 소고기는 미국산이고 당면과 건목이버섯은 중국산 나머지는 대체로 국산원재료 포함..

영양정보도 디테일하게 나와있습니다 

모든 재료를 꺼내봅니다 하나씩 정리를 해봐야겠죠 

일단 시간이 제일 오래걸리는 불리는 작업부터.. 건목이버섯과 당면을 물에 담궈주고 20-30분간 불려줍니다 

팽이버섯도 밑둥자르고 씻어주고 표고버섯도 씻어준후에 먹기좋은 크기로 썰어놓습니다 

소고기는 키친타월로 핏물을 빼준후에 고기소스를 뿌리고 버무려놓습니다 

간단하죠? 기본세팅이 완료된 마이셰프 버섯가득 소불고기전골 이제 끓여만 주면 되는듯 하네요 

야채상태들도 괜찮죠? 무더위에 살짝 불안감이 있는것은 사실이나 상태 괜찮네요 

소불고기전골 준비된 전골냄비에 유부주머니 양파 당근 파채 홍고추 표고버섯 팽이버섯 목이버섯 소고기 넣어줍니다 

모든 재료 다 잘넣어주고 육수와 물700ml 대강 넣어주고 끓여줍니다 여기서 농축소스 비율을 잘 맞춰주셔야 할거같아요

저는 그냥 다 넣었더니 짰습니다 ㅠㅠ 대강 농축소스 반이상 넣고 간을 보면서 소스를 더 넣어주세요 

후기들을 보면 이게 제일 다 어렵다고 했어요 조금 넣으면 밍밍하고 조금 더 넣으면 짜고...

끓어오르면 바로 당면으로 제압시도 넣어주고 레시피대로 3-4분 더 끓여서 당면도 익혀줍니다 

완성... 오 처음 그림 그대로 얼추 퀄리티 비슷하죠?  만원대로 소불고기전골 맛있게 즐길수 있습니다

아까 말씀드린대로 농축소스 점유율이 중요한듯 싶어요.. 다 넣었다가 살짝 짜게 느껴져서 아쉬웠습니다

그리고 아무래도 소고기가 미국산 저가 소고기라서 그런지 약간 고기상태가 베스트는 아니었어요 그 2개가 아쉽아쉽

하지만 다 먹었습니다 --v   하긴 만원초반대로 이 퀄리티 내기가 쉽지는 않다는건 인정..

하지만 밀키트 10여개를 구매하면서 처음으로 좀 실망감이 있던 밀키트였어요... 이렇게 처음으로 밀키트 실패 ㅠㅠ...

구성이나 그런건 진짜 괜찮고 했는데 역시 소불고기전골은 고기가 그래도 보통은 되야...육수도 아쉬웠고...

역시 밀키트는 프레시지인것인가..아니지 마이셰프에서도 맛난거 많았는데... 아무튼 저에게는 안 맞았던 것으로....

마이셰프 버섯가득 소불고기전골 솔직 구매후기였습니다  

굴하지않고 맛있는 밀키트 계속 찾아(?) 나서봐야겠습니다 갑자기 왠 프론티어정신ㅡㅡ이 생기는지 ㅋㅋ