집에서 즐기는 멕시코요리 블랙라벨 파히타 밀키트후기

안녕하세요 글루미입니다

아직도 다이어트중입니다

요새 윗 문구가 부끄러울 정도로 먹방블로거가 된거 같이 음식관련 식당후기 포스팅만 올리고 있는듯한 느낌적인 느낌..

이지만 사람이 먹고 살아야죠 암암..

사람은 먹기 위해 살까요 살기 위해 먹을까요? 물론 둘 다 해당되지만 전 굳이 고르자면 먹기 위해 산달까요

아무튼 오늘도 손가락 하나 까닥하기 싫은 저를 위한 밀키트후기

만사 귀찮고 손가락 까닥하기 싫고 그렇지만 뭔가 항상 다른 걸 먹고 싶은 나....

오늘은 멕시코 타코, 부리토와 함께 대표 멕시코요리중 하나인 파히타 밀키트후기를 포스팅합니다

쿠팡에서 구매했고요 7월구매가 14310원에 구매했습니다

프레시지 블랙라벨 파히타 밀키트입니다 밀키트회사가 여러개 있는데 프레시지가 밀키트는 앞서나가는거 같아요

일단 파히타가 뭔지 좀 알아볼게요 저도 어렴풋이 알고 있는데 블로그를 하면서는부터는 항상 공부입니다

파히타는 스페인어로 fajita를 풀어 쓴거 같고요 토르티야에 다양한 야채와 고기를 싸먹는 텍스멕스요리라고 합니다

토르티야는 줄여서 또띠야라고 하기도 하죠 국내에서는 토르티야보다 또띠야 또띠아로 많이 표현된거 같습니다 

텍스멕스가 또 무슨뜻이냐 알아봤더니 tex-mex 텍사스와 멕시코를 결합한 단어로 미국남부지방에 멕시코이민자들이

많아져서 유행시킨 요리종류를 뜻한다고 합니다 멕시코와 국경을 맞대고 있는 텍사스라서 가능했던거 같네요

칠리콘 카르네, 칠리 콘 케소, 나초, 칠리 그레이비, 파히타 등은 모두 텍스-멕스가 만들어낸 음식이라고 합니다

어떻게보면 멕시코요리이면서 어떻게보면 미국에 속한 미국 남부 요리의 하나라고도 볼 수 있겠습니다  

와..구매광고 퀄리티는 예술인데요 고기에 파인애플에 새우에 아스파라거스에 소스

이게 맛없을수가 있는 조합인가..

위에 간략히 설명했듯이 파히타는 타코, 부리토와 어깨를 나란히 하는 멕시코요리로 고기 채소 과일을 구워 토르티야에

싸서 먹는 음식입니다 자취생입장에서 파히타는 어떻게보면 가족요리 파티요리수준이라 혼자 식재료를 전부 다

구매하고 하기에는 어려운데 이걸 파히타 밀키트가 해결을 해줬습니다

10분간 레시피카드만 따라하면 된다고하니 요리를 전해 못해도 ok란 뜻이겠죠  

한번 fresheasy 프레시지 블랙라벨 파히타 위 사진의 퀄리티가 그대로 나올지 한번 도전해보도록 하겠습니다 

일단 파히타 후기들을 보면 사워크림이 남아서 구매했다라는 글들이 많았어요 ㅋㅋ

사워크림이 그렇게 귀한가...

소스를 버리기 아까워 제품을 구매해야한다니... 아무튼 파히타는 사워크림, 할라피뇨가 있으면 더 맛있다고 합니다 

쿠팡 로켓배송으로 하루만에 도착한 fresheasy black label fajita  

아무리 그래도 밀키트가 1인용으로 2개씩 만들기는 너무 포장도 그렇고 힘들겠죠?  

물론 몇번 프레시지 밀키트를 사먹다보니 2인분은 아니고 1.5인분인건 이미 알고 있지만.....

아니 그럼 사질 말아야지 이양반아... 하지도 않는 다이어트 어쩌고 또 떠들려는...

여기까지  

파히타 밀키트 15분완성레시피랍니다

재료를 씻고 소고기 핏물제거하고 새우 씻고 마리네이드하고 또띠아 미리 30초간 굽고 나머지 재료들을 구워주고

소고기와 새우 등에 멕시칸 시즈닝을 넣고 섞어주고 동봉되어 있다는 크림소스와 살사소스와 곁들여 먹으면 끝!! 

파히타 밀키트 구성품입니다

소고기는 등심과 목심 중새우 양파 마늘 파인애플 아스파라거스 방울토마토 총알새송이버섯 또띠아 허브솔트

멕시칸시즈닝 크림소스 살사소스 총 13개의 구성품이네요 나름 알차게 구성한거 같습니다 

파히타 밀키느 구성품을 꺼내봤고요 다 씻어놔야겠죠 저는 로봇과 같은 존재라 레시피 있는 그대로 아주 똑같이 합니다

마늘 양파 새송이버섯 방울토마토 중새우 아스파라커스 흐르는물에 씻어주고 소고기도 키친타월로 핏물제거해줍니다 

또띠아를 미리 앞뒤 양면을 레시피대로 30초간 구워줍니다 또띠아는 아리까리한데 4-5장 있었던거 같아요

허브솔트로 마리네이드된 소고기와 중새우 마늘 양파를 한번에 포도씨유로 볶아서 익혀줍니다 레시피대로 2분-2분30초

소고기 새우 양파 마늘 익었다싶을정로도 색이 되면 따로 담아주고 나머지 채소들을 레시피는 4분간 구우라고 하네요

하지만 불쌍한 야채들을 4분간 괴롭힐수가 없어 3분정도 구워준거 같습니다..전 쎈불파라 탈까봐 그런거지만요 ㅋㅋ

다 파히타 밀키트 밑준비는 다 끝난거 같습니다 소고기와 양파, 파인애플과 채소, 또띠아 준비를 마쳤습니다

그래도 얼추 자알 익혀진거 같죠 파인애플과 버섯 아스파라거스는 좀 작게 잘라줘야 또띠아에 싸먹을수 있을듯 하네요

소고기와 새우 양파 마늘을 따로 담아분 볼에서 멕시칸시즈닝을 넣고 자알 섞어줍니다 라면스프같은 느낌이네요 

파히타 밀키트 완성된거 같습니다 파인애플과 채소류 소고기와 새우 마늘 양파 살사소스와 크림소스 그리고 또띠아

저는 뭐 씻고 볶아주기만 했을뿐이긴 하지만 비쥬얼을 보니까 합격 합격입니다 너무 만족스럽습니다 구웃구웃

소고기와 새우 질에 대해서 살짝 걱정하긴 했는데 가격대비 괜찮은거 같아요 괜한 걱정을 했네요

보니까 절묘하게 또띠아 갯수하고 소고기 야채양을 딱 맞춘거 같아요

또띠아를 1/2등분으로 반으로 자르고 하니까 정확히 맞는 양이 되더군요 

구운 또띠아에 파인애플 소고기 버섯 양파 마늘 아스파라거스 새우를 넣어서 싸먹어줍니다...

멕시칸시즈닝의 짭짤한 맛과 함께 크림소스의 유한 맛과 함께 절묘하게 어우러지는거 같아요 대만족입니다 

역시 2인분이라고 하기엔... 제가 원래 양이 많다지만 아무리 봐도 2인분은 안되요 1.5인분입니다 1.5인분 

집에서 간편하게 밀키트 한큐로 멕시코요리를 즐기고 나니까 이날 저녁은 완전 기분이 업됐던거 같아요 

다 좋았지만 파인애플이 뭔가 핵심재료인거 같네요

재료들과 또띠아가 불협화음없이 합주하는 합창단같은 느낌으로 아주 좋았습니다

멕시칸시즈닝이 짭짤한 맛을 주기 때문에 살사소스보다는 크림소스가 더 어울리는거 같아요

이래서 사워소스가 남아서 파히타를 구매했다고 하는거였고만요 역시 다 이유가 있습니다...

14000원대에 어떻게 보면 가격대는 저렴하지는 않다고 볼수 있고 딱 적정가라고 생각됩니다

색다른 이국적인 맛을 느낄수 있고 구성이 좋아서 추천드릴만한 밀키트 파히타예요

또 다음엔 어떤 밀키트를 사야되나....고민하는 어리석은 중생 글루미ㅠㅠ