안녕하세요 글루미입니다
5월인데도 엄청나게 덥습니다 올해뿐만 아니라 앞으로도 진짜 점점 더 더워질거 같은데요
이제 에어컨과 더불어 냉면과 비빔면 차가운 음식들의 전성시대가 올거 같습니다
각 기업들은 이 고온현상 더운 날씨의 여름을 타겟으로 삼아 굳건한 1등주자로 자리하고 있는 팔도비빔면을 목표로 다양한 제품을 출시하면서 국내라면 비빔면시장의 비빔면대전이 일어날 것이라고 하네요
1등은 팔도비빔면 2등 농심의 배홍동비빔면 3등 오뚜기의 진비빔면 배사매무초, 다음으로 삼양식품은 다양한 비빔면라인업의 실패후 열무비빔면만 명맥을 지키고 있었는데 과일소소를 살린 4과비빔면으로 비빔면대전에 참전했고 고급형라면을 추구하면서 더미식장인라면으로 국내시장에 뛰어든 하림이 배우 이정재 광고CF에 힘입어 하림 더미식비빔면을 내놨습니다 대표주자격인 비빔라면들 말고도 새로운 라인업의 비빔면들이 계속 출시될 예정이라고 하네요
그 중에서 가성비따위는 버려버린 고급형라면을 내세운 닭팔던 회사 하림의 the미식비빔면..
맛있다고 소문나서가 아니라 궁금해서가 아니라 너무나도 비싸게 팔길래 비싼 값을 하나 하고 한번 사봤습니다
the미식비빔면 138g, 8개 7900원에 쿠팡할인판매하길래 냉큼 사봤습니다
이렇게 해도 거의 1개당 천원꼴이죠...근데 원래 천원이었냐 아닙니다요..
할인해서도 더 미식비빔면은 거의 1250원꼴...8개묶음도 원래는 개당 1280원...꼴에 판매되고 있었습니다
쿠팡에서도 이럴진대 원래 비빔면으로 대체 얼마를 받으려고 했던건지..
물론 하림산업도 이 가격에 비빔면을 내놓으면서 생각하고 내세운 바는 있습니다만 너무 비싸요
대표적인 1등브랜드인 팔도비빔면 가격은 쿠팡에서 5개 3660원 1개당 732원꼴에 판매하고 있습니다
거의 반값이라는 이야기예요 오뚜기 진비빔면 배사매무초도 1개당 718원꼴이었습니다
과연 이 이정재를 앞세운 더미식비빔면이 개당 1283원 거의 1300원 다른 비빔면의 2배가격을 할까 보려구요
다만 더미식비빔면은 기존 팔도비빔면과 진비빔면이 아니고 배홍동쫄쫄면과 4과비빔면과 비교되기도 한다고 하네요
배홍동쫄쫄면은 건면을 앞세우고 4과비빔면은 사과와 매실 배, 파인애플소스를 내세우면서 가격이 높다고합니다
주문후 유통기한 반년으로 넉넉하게 도착한 하림의 미식생활이 되다 the미식비빔면 8개상품
1개당 545kcal 나트륨1270mg로 육수로 반죽한 면과 10가지 과채소스를 포함했다는 것이 주요 특징이라고 합니다
유탕면과로 원재료명에서는 근데 10가지 과채소스의 흔적은 별로 남아 있지 않았습니다 무청숙성베이스가 눈에 띄네요
또 그나마 나트륨이 다른 신제품 비빔면들과 비교해서는 낮은 나트륨함량이라고 합니다
포장지와 제품예시는 아주 그럴싸합니다
10가지 과채를 육수에 블렌딩한 양념장이 쫄깃한 면과 잘 어우러져 매콤새콤하다는 비빔면..
하림에서도 비빔면 특유의 끊기는 면발을 보완하고 육수를 넣어 반죽해서 튀긴 면과 촉촉한 맛을 강조하면서 비빔면소스도 타사보다 넉넉하게 충분히 담았다고 합니다
육수를 넣어 육수로 반죽한 면을 만든 이유는 일반비빔면들은 원래 면과 비빔소스가 따로 노는 면이 있었는데 이를 해결하기 위해 더 고소하고 쫄깃한 면을 위해서라고 하네요
더미식비빔면 조리방법예 냄비조리로 물 600ml 넉넉히 담아 끓이고 끓는 물에 면을 넣은 후 3분30초 조리후에 면을 찬물에 헹군 뒤 양념장을 넣고 비비면된다고 합니다
다만 이 오그라지는 멘트 어떻게 못하나요 하림..
무슨 강원도 산골짜기 장인 어쩌고 프랑스 골목 작은식당 어쩌고...라면에까지 장인정신을 담아 고가로 팔겠다는건 알겠는데 그게 제품에 들어가야지 이런 오그라지는 멘트를 포장지에 담을 필요가 있나 싶습니다
진짜 강원도에서 뭐 나온 물을 썼나 재료를 썼나 프랑스와인을 넣었나..(아차차 너무 흥분)
더미식비빔면 구성품입니다 면 한개와 10가지 과채블렌딩해 만든 비빔양념장..
말이 필요없이 바로 두어개 끓여봤습니다
뭐 겉보기로는 다른 비빔면과 별 차이가 없어 보이는데 확실히 면이 덜 부서지고 끊김도 없는건 확실하네요
쫄면까지는 아니지만 뭔가 면이 확실히 더 탱탱하고 탱글해보입니다
일단 10가지 과채를 넣었다는 비빔면소스 하나 투척...겉보기에는 팔도비빔면소스랑 다를게 없는디..?
뭐 김가루같이 검은 물체가 들어간 비빔면소스는 겉보기에는 비슷했으나 확실히 소스양은 좀 더 넉넉한거 같네요
비비는 일만 남았습니다
확실히 넉넉하게 잘 비벼지고 이건 2-3개이상을 끓였을때고 1개를 끓였을때는 소스양이 넘쳐나서 자작히 남을 정도였습니다
확실히 하림산업이 말한대로 면이 좀 더 쫀쫀하고 탱글하고 씹히는 맛이 있습니다
확실히 또 면 뒷맛이 고소함이 남네요
확실히 소스도 약간 양이 더 많고 약간 더 상큼하긴 하고 뭔가 인스턴트적인 요소가 약간 줄어든 느낌은 있었습니다
글쎄...여기까지...? 리뷰하려고 집중해서 먹지 않았으면 일반사람은 그냥 일반적인 비빔면으로 생각했을 수도 있을 정도..
확실히 면의 찰기와 고소함, 소스가 약간 다른 면은 느껴졌지만 그렇다고 일반 비빔면의 2배값을 받을 정도의 퀄리티까지는 아니다라는게 저의 결론입니다
솔직히 그냥 1,2위 팔도비빔면이나 배홍동비빔면을 2개씩 사먹는게 개이득일거 같네요...
좀 더 면이 쫄깃하고 찰기있는걸 먹을려면 차라리 배홍동쫄쫄면이나 진짜쫄면을 사서 먹으면 되는게 아닌가 싶습니다..
(하림에 악감정은 없어요..하림치킨너겟좋아하고 더미식유니자장면도 사먹었습니다)
고가마케팅은 특별히 라면업계에서 해야되나 싶네요..진짜 엄청나게 디퍼런트하게 진짜 특별한 라면을 내놓을게 아니라면 약간 업그레이드된 정도로는 서민음식이고 저렴한 음식으로 인식되는 라면업계에서 특별한 반향을 일으키지 못할 거 같습니다 어줍잖게 업그레이드해서 가격만 두배이상 올리면...오히려 기업인식만 안좋아지지 않을까 싶네요
아무튼 가격표를 떼고 가격을 모르고 더미식비빔면을 먹는다면 오 비빔면이 왜 이렇게 좀 맛있어진거같지라고 생각을 했겠지만 가성비가 아쉬운 제품일수밖에 없을거 같습니다
더워지는 여름 비빔면 비빔라면대전을 앞두고 하림의 the미식비빔면 내돈내산 솔직구매 리뷰포스팅이었습니다
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