안녕하세요 글루미입니다
오늘은 130년 역사를 가지고 있다는 덴마크 전통핫도그 브랜드 스테프핫도그, 스테프핫도그홀베어 diy핫도크 7인분세트+스테프부대찌개세트 구매시식후기 포스팅합니다
핫도그를 싫어하진 않는데 스테프핫도그는 왠지 모르게 우리나라에서는 생소한 패스트푸드브랜드죠
알고보면 유럽 최대의 고기가공회사인 덴마크의 danish crown데니쉬크라운그룹이 운영하는 브랜드로 튤립햄으로 유명한 tulip푸드도 이쪽 계열 회사라고 하네요 덴마크왕실에도 납품되는 프리미엄소시지가 유명하다고 합니다
국내에서는 동네보다는 놀이공원이나 휴게소, 백화점, 기차역등을 위주로 위치한 아는 사람은 아는 핫도그브랜드라네요
우리나라에서 흔히 보이는 나무막대에 꽂은 핫도그모양은 원래 콘도그라고 하며 스태프핫도그같이 빵사이에 소시지나 야채, 소스등을 같이 먹는게 전통식핫도그에 가깝다고 할수 있겠죠
아는 지인에게 추천을 받아 묶음할인행사를 하는 스태프핫도그 diy 7인분밀키트세트와 스테프부대찌개를 저렴하게 구매할수 있었습니다 diy가 뭔가 했더니 do it yourself의 약자로 밀키트처럼 알아서 해먹으라는 뜻이랍니다
뭐 핫도그밀키트니만큼 어차피 이런 방식으로 해야겠지만 나름 포맷포장을 잘했네요
스태프핫도그 브랜드에 대한 설명은 먼저 해드렸구요
제가 구매한건 이 steff hotdog 7세트짜리였습니다
핫도그빵으로는 브리오쉬번 7개, 덴마크직수입 소시지 7개, 구운양파와 피클, 소스4종(사워크림, 매운칠리, 치즈할라피뇨머스타드, 불고기소스)까지 완벽한 구성으로 오니까 핫도그가게에서 먹을 필요없이 나이스하더라고욤
구운양파는 프라이드어니언, 핫도그피클은 렐뤼시피클이라고 하네요
그 핫도그빵에 소시지얹고 양파와 피클+4종소스를 알아서 조합해먹는 레시피라고 합니다
전 솔직히 다 좋아하는 소스들이라 호불호없이 다 좋았고 소스가 4가지로 소분되어 깔끔하게 주는 것도 좋았어요
이렇게 팔아서 남나? 하는 생각이 들었던 구매가였어가지고 ㅎㅎ
제일 좋은건 브리오쉬번 핫도그빵이나 소시지를 프라이팬에 직접 조리해서 먹는게 더 맛있겠지만 다 전자레인지로 해서 먹어도 상관은 없다고 합니다
스테프핫도그 메뉴판과 가격인데요 그냥 아래 단품인 스테프핫도그가 개당..5700원이예요
스테프핫도그가 좀 가격이 있는 핫도그브랜드이긴 하지만 전 거의 반절도 안되는 가격에 샀던거 같네요
고메홀버거나 클래식핫도그등해서 핫도그종류만 수십개가 넘는다고 합니다
택배로 빠르게 도착한 스테프핫도그 diy 7인분 7세트 밀키트구성입니다
포장이나 그런게 깔끔하고 심플해서 또 맘에 들었어요 저같은 1인가구나 젊은 층이 좋아할만한 구성세트
브리오슈핫도그빵..7개 제법 크기가 큽니다 냉동보관하면되고요
이번에 공부했는데 스테프핫도그는 핫도그빵을 브리오쉬번, 소프트바게트번, 홀버거번, 프렌치바게트번등을 쓴다고 하네요 전 그냥 핫도그빵은 크게 생각안했는데 이것도 갈리는군요
핫도그 소시지는 파티소시지와 그릴소시지를 쓰는데 diy스태프핫도그세트에는 파티소시지party sausage가 왔어요
국내로 직수입된 덴마크 원산지..데니쉬 크라운 튤립푸드가 만든 진짜 덴마크소시지네요
나머지 스테프핫도그소스 4종과 구운양파 크리스피어니언, 스테프랠리쉬피클로 구성되어있었습니다
7개 핫도그를 해먹고도 남을 정도로 양은 충분했어요 소스나 피클이나 구운 크리스피양파나요
스태프핫도그 해먹기..간단하게 2분정도 브리오쉬번 핫도그빵하고 소시지를 프라이팬에 구워줍니다
소시지 크기가 대박이죠...? 지금 저 가격에 다시 살 수 있으면 100개쯤 사놨을텐데 ㅋㅋ
이렇게 핫도그빵에 소시지를 껴주고 크리스피어니언 냥냥, 핫도그 렐뤼시피클 냥냥하게 넣어줍니다
처음엔 부족할줄 알고 아껴넣었는데 남아돌아서 그 다음부터는 풀핫도그로 채워서 먹었어요
양파랑 피클이랑 소스를 조합하니 제법 이제 진짜 핫도그같죠?
매운칠리말고 다 가져다 부었습니다 사워소스크림, 치즈할라피뇨머스타드, 불고기소스....
전 이렇게 3개소스넣는게 제일 맛있더라고요 칠리까지 넣었어도 나쁘진 않았던듯..
기호대로 해먹는 맛이 진짜 이게 핫도그밀키트 처음 해봤는데 더 재밌기도 하고 좋았습니다
며칠지나니 7개가 순삭....위험한 음식이었습니다ㅎㅎ
이건 스테프핫도그에서 서비스로 준 콘도그형태의 스테프핫도그였습니다
스테프크리스피핫도그, 스테프체다핫도그, 스테프모짜핫도그..판촉형태였는지 하나씩 서비스로 줬어요
이것도 맛있더라고욤
덴마크프리미엄돈육소시지로 만들었다는 스테프화끈한부대찌개도 5개, 라면사리도 5개 딸려온 구성이었어요
부대찌개도 순삭..약간 국물이 부족한 느낌의 한국형부대찌개라기에는 약간 애매했지만 맛있었어요
이건 또 나중에 리뷰하기로..
뭔가 한국식핫도그만 먹다가 서양식핫도그먹으니까 이 맛에 오랫동안 빠져들거 같네요
솔직히 스테프핫도그 매장가서 사먹긴 가격이 부담스러울수 있지만 가끔 생각나면 이 diy 7인세트로 재구매할거 같아요
구매할때 세트구성이 다양하니까 꼭 7인세트나 소스4종, 구운양파 크리스피어니언, 피클이 포함된 상품인가 확인하셔야할거 예요
덴마크 130년 역사와 전통을 자랑한다는 스테프핫도그 diy핫도그밀키트세트 내돈내산 솔직구매시식후기였습니다
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