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내가 가 본 식당후기/서울과 은평구맛집

은평구맛집 불광동 현지인로컬맛집 벙구수제숯불갈비 방문후기

by Gloomy@ 2022. 5. 20.
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안녕하세요 글루미입니다

오늘은 은평구 불광역 녹번동 현지인로컬맛집이자 은평구 수제갈비 생갈비맛집 벙구갈비 불광점 방문후기입니다

은평구에서 입소문으로 최고의 가성비와 맛 둘다 잡았다고 평가를 받는 벙구갈비는 은평구에서 벙구갈비 불광점, 벙구갈비 응암점, 벙구갈비 신사점을 직영점 형식으로 운영하고 있습니다

무엇보다 벙구갈비는 1인분의 16000원의 가성비의 수제갈비를 선보이기도 하지만 갈비1인분당 수제냉면 1인분까지 서비스로 나오고 공기밥을 시키면 역시 서비스로 된장찌개나 청국장으로 식사도 할수 있는 가성비맛집으로 인기만점

주말이나 주저녁시간대에는 웨이팅이 발생하는 은평구 고기집입니다 

벙구갈비 불광점 위치주소는 은평구 녹번동 117-54, 도로명주소는 은평구 녹번로71입니다

불광역3번출구에서 앞으로 쭉 도보3분거리, 국립보건원 서울혁신센터 맞은편에 위치해있습니다

벙구갈비 영업시간은 매일 오전11시부터 오후11시까지 라스트오더 오후10시까지

단체석가능 주차가능 포장가능 와이파이가능 제로페이가능합니다

주차는 3-4대정도 가능해서 주차가 쉬운 편은 아니더라고요 

벙구수제숯불갈비 함흥냉면전문점으로 되어 있는 벙구갈비 불광점

평일 좀 이른 저녁시간이었는데도 웨이팅이 있더라고요

웨이팅은 질색인데 다행히 한자리가 나서 치우기만한다고해서 5분정도만 웨이팅했습니다 

화로구이 숯불이 왔다갔다 바쁘시더라고요 

한 4인용테이블 10개가 넘어서 엄청 작은 식당도 아니고 주차도 불편한데 어디서 다 오셨는지..

역시 은평구 현지인로컬맛집 인정입니다 

불광동 녹번동 대조동맛집으로 다들 오시는거 같네요 

조금 기다리기는 했지만 제일 명당자리에 앉은거 같습니다 

직원분들은 친절하시고 처음엔 갈비도 구워주시고 요청하면 갈비대까지 발라주는 서비스를..

벙구갈비 메뉴판입니다 

수제갈비 350g 16000원 수제갈비그린포크 16000원

그린포크와 그냥 갈비가 뭐가 다른가 했더니 그린포크는 갈비대가 없는 갈비살위주의 갈비라네요

수제생갈비 국내산300g 19000원

포장은 1kg씩 훨씬 저렴한가격으로..

그리고 공기밥을 시키면 청국장이나 된장찌개 선택으로 서비스도 나오고요

점심특선으로 쌈밥과 어르신쌈밥이 준비되어있습니다 

물냉면 비빔냉면 청국장 된장찌개도 따로 판매하고요

제일 벙구갈비에서 좋은건 순수 수제갈비 수제생갈비 자체도 맛있지만 갈비1인분당 손반죽 기계냉면 1인분이 제공된다는거예요 갈비4인분을 시키면 냉면 4그릇이 나옵니다 합쳐서 먹어도 되요...

그렇다고 허접한 맛보기냉면이냐...물론 맛보기냉면 형식이기는 하지만 어느정도의 냉면집 뺨치는 퀄리티.. 

일단 수제갈비1인분 수제갈비그린포크1인분을 주문했고 이후에 수제갈비2인분 더 먹었던거 같아요

같이간 지인이 갈비대 뜯는걸 즐겨하지 않아서 그린포크를 시켜봤는데 오히려 내용물은 수제갈비가 더 많은거 같은..

갈비대도 너무 부드럽게 잘 뜯기고 좋아서 안먹는다더니 내꺼까지 집어가서...솔직히 서운..

수제숙성갈비 특성은 갈비뼈에 접착제를 붙이지 않고 칼집을 내 저온숙성해서 양념이 깊이 베어 식감과 감칠맛이 좋다고 하네요 특히 100% 국내산갈비를 이 가격에 제공한다는게 진짜 대단한 가성비맛집같습니다  

벙구갈비 기본테이블세팅입니다

큰 숯불화로구이, 동치미육수, 양파절임, 묵, 호박, 파채, 샐러드, 백김치, 쌈무가 나오네요

반찬은 당연히 리필가능하고요 깔끔해서 거의 한번 다 리필한듯 

숯불갈비는 다 좋은데 양념갈비나 생갈비나 계속 신경써서 뒤집어줘야한다는게 신경쓰이죠

좀만 한눈팔면 다 타버리니까요..

튼실한 갈비대에 칼집이 들어간 벙구갈비의 수제갈비 2인분

벙구갈비 수제갈비그린포크.. 갈비대가 빠져서 갈비살이 더 많다는데 딱히 잘 못느꼈다..맛은 별 차이없음. 

맨날 삼겹살집이나 소갈비집, 소고기한상식당만 가다가 오랜만에 갈비집에 온거 같아 절로 신이 난듯..

문제는 갈비가 타는 것도 싫지만 약간 타듯이 먹는 질감을 좋아한다는 것도 문제다..

에이 먹고죽어야지 그냥 

공기밥을 시키면 나오는 서비스 된장찌개..청국장으로도 많이 시키시는듯..

놀랍게도 리필도 된다...지인이 리필해먹음...

요새 이런것도 어지간한데 2천원씩 받던데..

갈비 자체가 비싼것도 아니고 대단하다..

그리고 벙구갈비 서비스냉면..

이게 정식냉면이 아니고 갈비를 시키면 주는 서비스냉면이다

사이좋게 물냉면과 비빔냉면 하나씩..

정통함흥냉면이 서비스냉면이라니?

요새 함흥냉면이든 평양냉면이든 냉면집을 진짜 자주가고 있는데 전혀 밀리지 않는 퀄리티다..

물론 서비스냉면임을 감안하면...

오이절임 무절임 계란 살얼음이 떠있는 서비스냉면이라고?

냉면킬러인데 가성비 좋은 수제갈비에 냉면콤보에 정신을 못차리겠다..

벙구갈비 비빔냉면..

이것도 서비스냉면....

 

역시 은평구 현지인로컬맛집 가성비맛집로 소문난 벙구갈비

절대 입소문으로 번지는 맛집은 실패할일이 없다..

16000원의 가성비 수제갈비도 좋고..숯불갈비인것도 좋고..

서비스 된장찌개 청국장, 서비스 냉면까지 완벽한 저녁시간이었다 

 

벙구갈비 불광점이나 응암점이나 신사점이나 가격도 비슷하고 가게크기도 비슷하고 주차여부도 비슷하다..

신사점이 그나마 주차가 편하고 응암점은 거의 주차힘듬, 불광점은 3-4대정도 가능

 

은평구에서 갈비집이나 고기집으로 벙구갈비 추천합니다  

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