100년전통 64겹수제식빵 교토마블 플레인 데니쉬식빵 후기

안녕하세요 글루미입니다

오늘은 생활의달인에 방영되었던 데니쉬식빵맛집 SNS나 백화점에만 입점하는 고급식빵으로 인기를 끌고 있는 교토마블

KYOTOMARBLE / 교토마블 / 京都マーブル 플레인데니쉬식빵 구매시식후기 포스팅합니다

교토마블은 현대백화점이나 강남 롯데백화점 이촌역본점 부산점등 매장이 한정되어 있는 수제고급식빵입니다 

수제식빵으로 계속 페스츄리를 접는 방식으로 64겹의 촉촉하고 쫄깃한 식빵으로 특히 여성분들에게 인생식빵이라는 극찬을 들으며 성장하고 있는 식빵브랜드입니다

교토에서 100년 가까이 전통을 유지하고 있는 데니쉬식빵..

최근에 교토마블홈페이지와 인터넷 마켓컬리 ssg 쿠팡등에서 인터넷배송을 시작하면서 저도 구매하게 됐습니다 

 

교토마블은 플레인 메이플 삼색 치즈 녹차팥 가니슈 시나몬 마론 바질등 다양한 식빵메뉴가 준비되어 있지만 대부분 후기들이 교토마블의 플레인데니쉬식빵을 탑으로 꼽고 있는듯 합니다 그래서 저도 처음엔 플레인데니쉬식빵을 구매 

저는 쿠팡로켓프레쉬에서 교토마블 플레인데니쉬식빵 468g 7200원에 구매했습니다

인기가 많아 자주 품절당하는 제품중에 하나 

솔직히 저는 3900 4300 5000원대 저렴한 삼립아침엔우유토스트 삼립로만밀통밀식빵 삼립골든버터식빵등 

저렴한 가성비 좋은식빵으로 토스트랑 잼으로 아침을 때우곤 하긴했는데 큰 용기내서 구매해봤습니다 ㅋㅋ

데니쉬식빵은 달달한 맛과 바삭한 식감이 좋은 덴마크식 페이스트리를 말한다고 합니다

페스츄리의 부드러운 식감과 겹겹이 쌓인 64겹의 식빵을 손으로 찢어먹어야 플레인데니쉬식빵의 참맛이 난다고 하네요

교토마블 식빵을 제가 받았을때는 유통기한이 2일정도 남은 상태라 빨리 먹어줘야 했어요 

실온보관이 가능한 식빵이고 냉동보관해서 먹어도 되지만 아무래도 냉동하면 맛이 좀 떨어지지 않겠어요?

데니쉬를 손으로 찢어서 먹거나 5cm두께로 전자렌지 40초조리 팬에 살짝 굽거나 오븐에서 구워먹으면 더 꿀맛..

교토마블식빵은 고급스러운 포장재와 백화점에서만 판매한다는 프리미엄식빵의 이미지로 선물용으로도 아주 좋을거같아요 실제로 그렇게 쓰이기도 하고요 

kyoto marble danish bread plain 이렇게 박스에 새겨져있습니다 

수제식빵을 표방하기는 하는데.. 과연 어떨까 기대되네요 너무 기대감을 갖게해서....후기들도 너무 다 좋았고요

교토마블은 생활의달인에 방영된 이촌본점과 현대백화점에 입점해 있고 최근에 롯데백화점 강남점에도 입점하면서 특히 더 입소문이 퍼진듯한 느낌이예요 대부분 강남 분당 부산 목동 대구 등에 입점해서 프리미엄판매전략을 쓰고있는듯..

개봉해보니 데니쉬식빵 반개와 교토마블 스티커가 들어가 있습니다 스티커는 뭐지 소장용인가...

뭐 요새 워낙 빵이 비싸다곤 하지만 식빵 반개분량에 7200원이니 만만한 가격대는 아닙니다 (저한테는요)

하지만 접하자마자 향긋한 빵냄새와 빵의 결이나 그런게 역시 프리미엄 데니쉬식빵이라는게 느껴지긴했어요 

여러 맛나게 먹는 방법이 있었지만 저는 5cm간격으로 잘라서 전자렌지에 40초 돌려먹는 방법을 선택했습니다 

6조각 나오고요 편의점 바리스타룰스커피와 카야그린잼하고 함께합니다

요새 잼도 딸기 포도등 과일잼에 식상해져서 카야잼을 자주 사먹는데요 카야그린과 카야브라운이 대표적이예요

둘다 맛있는데 카야브라운이 약간 더 달고 진하고 카야그린은 약간 더 소프트한 담백한 맛이라 카야그린을 자주 발라요

확실히 부드럽고 촉촉하고 맛있어요 빵의 풍미 자체가요

아주 솔직한 말로 위에 써놓은 삼립식빵들은... 뭐 나쁘지는 않지만 그냥 저렴하게 끼니떼우려고 먹는 토스트용식빵이라면 이건 뭔가 제대로 된 식사를 하는 느낌...이 드네요 

아 솔직히 이러고 살아야되는데 더 열심히 살아야겠다는 마음이 듭니다 ㅠㅠ 

 

하나는 손으로 찢어서 먹어도 보고 카야잼 발라서도 먹어보고... 

처음엔 아무리 그래도 너무 비싸다라는 생각이 들었는데 먹고나니 내가 자주 못사먹을거 같아서 그렇지.. 가격이 납득은 갑니다 그래도 약간 비싼건 사실이긴 하죠 뭐 ...

그래서 애초에 강남이나 동부이촌동같은 부촌에서 백화점입점매장으로 프리미엄판매전략을 쓰는거겠고요

이걸 사려고 강남 롯데백화점이나 현대백화점을 가서 샀다는 후기들을 보면 다른 세상이 있는거 같기도 하고요 

 

아무튼 저렴한 식빵보다 그리고 동네빵집들이나 파리바게트 뚜레쥬르식빵들에 질렸다면 고려해볼법한 맛있는 고급수제데니쉬식빵 교토마블식빵이 되겠습니다 종류도 상당히 다양해서 굳이 플레인식빵말고도 다른식빵 구매하셔도 되고요