은평구연신내맛집 시원한 메밀막국수와 판메밀소바 메밀마을 후기

안녕하세요 글루미입니다

 

덥다..더워 한달내내 더울거같네요 이번 여름은 진짜 역대급인듯 싶습니다 

 

시원한 음식을 찾을수 밖에 없는 날씨...

 

은평구 연신내 대조동의 숨겨진 히든맛집...메밀마을을 찾아가봤습니다 아는분만 아는 은평구 연신내맛집식당이죠

메밀마을 주소는 서울시 은평구 대조동194-28, 도로명주소는 연서로26길 23-1

 

3,6호선 연신내역 4번출구에서 대략 5분거리입니다 주택가에 있어서 모르시는분들이 생각보다 많아요

 

식당도 단독주택을 개조해서 만든 식당이라 간판이 없으면 그냥 장독대있는 단독주택인줄 아실거예요 

 

메밀마을 영업시간은 매일 오전11시부터 오후9시까지 매월 첫째 셋째 월요일이 휴무랍니다

 

주차는 가게앞에 1-2대 가능하긴한데 다른손님이 주차하면 끝인지라 주차는 힘들다고 봐야합니다 

 

연신내에 자주 가는 식당이 이 메밀마을과 연신내 삿뽀로예요 나머지는 그냥 저냥...물론 아직 안가본 식당이 더 많죠

메밀마을식당 전경입니다 2층단독주택을 개조한 식당 왠지 정겨운 느낌을 줍니다 

메밀마을 막국수와 판메밀소바 들깨칼국수의 사진이 걸려있고요 장독대가 있는 2층입구도 인상적이죠 

내부는 시원합니다 매월 첫째 셋째 월요일 휴무인 메밀마을 

테이블석 위주로 되어 있고요 중앙 주방과 홀에서 양쪽 큰방 2개로 좌석배치가 되어 있습니다 꽤 넓어요 

메밀의 본고장인 강원도 평창군의 봉평메밀을 쓰시나 봅니다 메밀이 좋은거야 뭐...두말하면 입아프죠

메밀마을 원산지표시입니다 돼지고기 두부 쌀 전부 국내산 배추김치도 배추는 국내산 고추가루만 중국산 섞어쓰시네요

메밀마을 메뉴판입니다 메밀만두전골과 쟁반국수 판메밀소바 메밀막국수 들깨옹심이칼국수 메밀만두국

 

보리밥과 회냉면 비빔냉면 메밀 만두 메밀부침 홍어무침등의 다양한 메밀메뉴들의 천국이죠

 

처음 지인에게 이끌려왔을때는 팁이라며 판메밀 곱배기를 시키셔서 대접에 담아달라고 하면 수북한 메밀소바가 등장..

 

오늘은 고민하다가 최근에 막국수를 너무 많이 먹긴 해서 판메밀소바와 메밀부침을 주문했습니다 

 

항상 오면 보리밥과 판메밀 막국수 세개중에서 항상 고민이 됩니다 메밀부침은 거의 고정메뉴였고요 ㅋㅋ

메밀마을 기본 테이블세팅입니다 배추김치와 열무김치.. 적당히 잘 익어서 항상 맛있습니다 메밀부침도 등장했네요

모르긴해도 아마 직접 김치는 담구시는거 같습니다 퀄리티가 그렇죠 

시그니처메뉴인 메밀부침을 살펴볼까요 메밀반죽에 파 당근 팽이버섯이 올려간 아주 고소한 부침전입니다

참기름인지 들기름을 썼는지는 모르지만..(아마 들기름) 고소함이 이 집 천장까지 올라가있는 상태!!

메밀마을 아시는분들은 이 메밀부침을 막국수면에 꼭 잘 싸 드시더라고요 부드러운 식감에서 고소한 마무리 메밀부침..

왜 팽이버섯을 쓰는가는 좀 의문이긴하지만 아무튼 씹는 식감을 잘 제공해줍니다 

보기만 해도 시원한 메밀마을의 판메밀소바 등장!! 살얼음둥둥 떠 있는 육수도 같이 나옵니다 

판메밀육수엔느 무즙과 김가루 파가 들어가있고요 좀 짜지 않고 심심한맛이예요

포인트를 주려면 아까 제공된 와사비를 적당히 첨가하시면 되겠습니다 메밀 모밀육수는 더 달라면 제공이 될겁니다 

저도 와사비 고추냉이를 살짤 메밀모밀육수에 넣어주고 판메밀국수를 살살 덜어서 완샷했습니다 이맛이지...

 

이 맛에 이 무더운 여름도 존재할만한 가치가 있다라는 생각이 들기도 합니다 시원하려고 더운거였구나...

 

판메밀국수는 툭툭 끊어진다기보단 살짝 찰기가 약간 있고 담백한 메밀국수 자체예요 무난히 맛있습니다 

 

메밀마을은 제 입맛기준으로는 보리밥과 판메밀, 메밀막국수가 괜찮았어요 고소한 메밀무침도 항상 체크체크

 

건강한 맛, 정감있는 식당 은평구 연신내 대조동맛집 메밀마을이었습니다