스페인가정식 밀키트 프레시지 더큰 감바스 알 아히요 후기

안녕하세요 글루미입니다

다이어트중입니다

블로그보신분은 아시겠지만 한식파입니다

그래서 양식이나 다른나라 요리는 거의 놉

접해본적이 드물었죠 

그래도 늘 흠모하던 기본요리가 있었으니

감바스 알 아히요 였습니다 

집근처 양식집에서 파는데 비싸서 못먹어본ㅠㅠ

스페인 가정식 감바스 알 아히요 밀키트

구매후기입니다 같이 만들어보시죠

쿠팡 로켓프레시로 구매했습니다

프레시지 밀키트상품으로 2인분이예요

감바스 알 아히요 488g 13900원입니다

전 이 상품사진그림을 보고 바로 구매버튼을 눌렀습니다 스페인요리는 정말 오랜만인거같아요

스페인 가정식인 감바스 알 아히요는 올리브 오일을 주재료로 해서 마늘과 새우 고추 새우를 재료로 한 지중해식요리로

바게트 빵이나 파스타면을 올리브오일과 올리브오일에 같이 버무려진 재료들을 함께 즐기는 요리라고 합니다

스패인 전채요리로 쓰인다고 하죠 

감바스 알 아히요의 뜻은 감바스는 새우를 뜻하고 알 아히요는 마늘 소스를 뜻하는 스페인어라고 합니다

카수엘라의 일종으로 새우 카수엘라라고 불리기도 한다네요 주로 술과 함께 먹는 안주나 메인요리로 사용된다고 해요

감바스 알 아히요는 올리브유가 식으면 느끼한 오일맛이 아무래도 올라오거나 느껴질수밖에 없기때문에 식기전에 

먹거나 따뜻한 주물냄비나 보온되는 냄비를 사용하거나 담는다고 합니다 

감바스 알 아히요를 즐긴후 남은 올리브오일에 파스타면을 볶으면 새우와 마늘 고추의 풍미가 같이 어우러진

오일파스타를 즐길수 있다고 합니다 파스타면까지는 준비를 못했네요 개인적으로 느끼한건 별론데 느끼하지 않을까요?

아차차 어차피 올리브오일요리인데 무슨소릴 하는거냐.... 솔직히 살짝 걱정되긴했어요..그래도 도전!!!

fresheasy 프레시지 블랙라벨상품이예요

bigger gambas al ajillo 

새우30프로 올리브오일 25프로 숙면12프로 마늘4프로 자연치즈1.5프로 칼로리는 1335kcal 입니다 2인분 15분조리

냉장보관입니다 

원재료를 살펴볼까요 새우는 베트남산 올리브오일은 이탈리아산 새송이버섯하고 마늘은 국산이네요 

유통기한은 신선재료인 새우가 들어가 있어서 짧은거같아요 6.1일 주문이었는데 유통기한이 이틀이네요

이러면 밀키트도 미리 만들어두기가 힘들겠어요 만들어놓고 주문 안들어오면 말짱 꽝이니 힘들겠군요

향긋한 올리브오일과 새우가 만드는 입 안의 스페인......    문구 너무 멋있습니다 그래서 샀지만요 

감바스 알 아히요 밀키트제품구성입니다

바게트빵 시즈닝 파마산치즈 올리브오일 마늘 뇨끼 중새우 총알새송이버섯 브로콜리 베트남고추 로즈마리로 되있어요  

더큰 감바스 알 아히요 설명서로 따라하면되겠죠 제품에 조리방법과 손질방법이 다 기재되어 있습니다 

별2개 난이도의 이지 15분조리하면 됩니다 

순서대로 정확히 따라했습니다 

중새우 먼저 흐르는 물에 잘 씻어서 키친타월 위에서 물기제거

바게트빵도 작게 잘라서 팬에 구워줍니다 

준비된 밀가루 뇨끼도 6분간 삶아줍니다 

중요한게 이 마늘을 미리 볶으라고 했는데요

마늘은 미리 안볶아도 될거 같아요

설명서대로 했는데도 화력차이인지 마늘을 결과적으로 6분이상 오일에 끓이게 되는데다가 저처럼 익숙하지 않은

남자들은 순서대로 한다고해도 딜레이가 있기때문에 마늘이 좀 타거나 견디지 못하더라구요 이게 맞는지 모르겠지만요

어쨌든간 마늘을 설명서대로 2분 볶아준 다음 나머지 씻어준 버섯과 브로콜리 베트남고추 로즈마리를 넣어줬습니다 

2분간 볶아주다가 미리 삶아둔 뇨끼와 시즈닝을 같이 넣어줘요 크으 화력이 좀 쎘던감은 있지만 괜찮아보입니다

근데 뭔가 허전한데? 재료가 뭔가 왜 없는거 같지...이게 만사천원이면 뭔가 이상한데라고 생각하는 찰나...

아 역시나 물기제거를 위해 냅둔 중새우를 빠트렸네요

여기서 더 볶으면 마늘이 완전 까맣게 될거 같아서 재료를 미리 빼놓고 중새우만 볶아줬어요 이런 실수를ㅠㅠ

그래도 알아차려서 다행입니다 새우까지 올리브오일에 볶아주고 전부 다 담아봤습니다

스페인가정식 밀키트 감바스 알 아히요 등장

정말 밀키트는 마법이네요

물론 쉬운 스페인전채요리라고는 하지만 내가 이걸?? 물론 재료를 올리브오일에 볶아준게 다입니다ㅋㅋ

탱글탱글한 새우와 새송이버섯 짭짤한 시즈닝이 묻은 뇨끼와 마늘 환상입니다 환상

시제품사진과 큰차이는 없는거 같아요 아직 먹어보진 않았지만 비쥬얼에 대만족입니다 마늘만 약간 신경썼어도ㅠㅠ

저처럼 한식파들은 올리브오일에 볶은거라 느끼하지 않을까 걱정하시지만 생각보다 엄청 덜합니다 

물론 식기전에 먹어야되요 그래도 오일요리기때문에 아예 기름기가 안느껴진다 그건 아니예요 

농담삼아 식지만 않으면 밥볶아먹어도 되겠다 할정도입니다 그래서 남는 올리브오일에 파스타면을 볶으라고 했나봐요

새우와 버섯을 그리고 뇨끼를 냠냠냠냠 해주다가 약간 느끼한거 같으면 바게트빵을 먹어주고 그래도 약간 느끼하다하면

와인이나 술, 그리고 탄산음료와 함께 하면 만사형통일거 같아요 너무너무 만족스러워서 2인분이었지만 싹 비웠습니다

어이어이 글루미씨 다이어트중이라면서?

이상 포스팅을 마치겠습니다...

아 다음엔 이 밀키트가 맛있나 양식집 정통 감바스 알 아히요가 맛있나 한번 도전해봐야겠어요 

그래도 양식당이 당연히 더 맛있겠죠..? 이런 질낮은 의문을 품다니.... 반성하겠습니다 죄송합니다 

 

쿠팡구매링크는 요기!.! 추천드립니다

제 쿠팡구매후기는 모두 내돈내산입니다 

https://coupa.ng/b09ata

프레시지 더큰 감바스 알 아히요

 

 

파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다