따라만하면 된다고? 식탁위에 꽃 밀푀유나베 밀키트 후기

안녕하세요 글루미입니다

다이어트중입니다

쿠팡홀릭에 이어 최근에는

자연 신선식품 밀키트에 좀 빠져있는데요

별점도 후기도 좋고 도전해보고싶은 밀키트를 발견했습니다 저같은 남자자취생도 따라만 하면된다고하네요

마이셰프 밀푀유나베&칼국수 프리미엄 밀키트 내돈내산 시식후기입니다

마이셰프 mychef 밀푀유나베&칼국수 쿠팡 5월구매가 13900원이었습니다

마이셰프는 밀키트제품을 많이 내놓더라구요 먹어보고 맛있어서 다시 살려고했더니 또 품절이네요

내가 재구매할려는건 다 품절이냐 왜...

잘 팔려서 물들어올때 노젓자인지 3천원할인까지 하네요 아 배아파....

가 아니라 3천원할인된거로 다시 사면 되겠죠....이득인가?  흑흑

밀푀유나베뜻을 알아보죠

밀푀유는 프랑스어로 천겹의 잎사귀라는 뜻입니다 겹겹이 쌓아서 여러겹으로 구운 프랑스식 과자라고도 합니다

나베는 일본어로 전골요리 냄비요리라는 뜻입니다 밀푀유와 나베를 합성해서 만든 이름이네요

밀푀유나베를 그대로 직역하면 겹겹이 겹쳐 끓여 먹는 냄비전골요리가 되겠습니다 

밀푀유나베는 좀 있어보이려고 하는 비쥬얼의 변형 샤브샤브 요리라고 볼수 있겠네요

신선제품의 밀푀유나베 밀키트

말로만 듣다가 아니면 집들이갈때 초보새댁들이 많이 도전하는 비교적(?) 쉬운 난이도로 집들이전문메뉴이기도 하죠

쉽고 편한 쿠킹박스를 만드는 마이셰프..

과연 위 상품설명대로의 비쥬얼과 가성비 나오는지 도전해보겠습니다!!

말그대로 쿠킹박스로 도착했습니다

2인분양으로 조리시간 20분

밀푀유나베 칼로리 1113kcal

냉장보관이구요

유통기한이 짧아요 5월22일주문이었는데 유통기한이 3일이어서 마음이 급해지더군요

신선제품 밀키트니 어쩔수 없나봅니다

식탁위에 꽃을 피워보세요 

도전정신이 생깁니다 과연 저대로 비쥬얼이 나올지..식탁위에 꽃이 될지 뭐가될지는..

제품뒤에 조리방법이 상세히 나와있습니다

1차세척이 되었다고 믿을수가없죠 어쨌든간에 깨끗이 씻어줘야겠습니다

1. 밑준비 2. 재료손질하기 3. 완성하기...

간단하네요? 뭐 어려운거 아니었네 ㅋㅋㅋ 

마이셰프 브랜드의 밀푀유나베

원재료는 배추는 국내산 소고기는 미국산입니다

청경채 표고버섯 깻잎 팽이버섯은 어디간것이냐 그래도 중국산이 조금이라도 덜 들어간것에 살짝 안심이 됩니다

쿠킹박스를 뜯어봅니다

마이쉐프 밀푀유나베 구성품입니다

배추와 청경채 만두 칼국수 표고버섯2개 팽이버섯 육수와 칠리소스 간장소스 

우선 야채들을 깨끗이 다시 씻어줍니다

배추잎을 알알히 뜯어내서 배추씻는데 공을 들여줬어요 

소고기도 샤브샤브용처럼 얇게 되어있는데 따로 담아줬고요 고기양이 살짝 아쉽?

뭐 먹어봐야 알겠죠

 

우선 배추를 씻어주면서 작게 남은 알배추들을 냄비 아래에 좀 깔아줍니다 이러면 배추의 단맛이 육수에 배어나오겠죠

그리고 큰 배추잎위에 깻잎을 올리고 소고기를 올려주는것을 반복해주면됩니다 

배추잎+깻잎+소고기 4단정도씩 쌓아주면 되겠더라구요 더 높이 올릴수도있겠지만 저는 칼질도 못하는 초보자취생

한땀한땀 그냥 대강 올려줍니다 ㅋㅋ

4단을 올린뒤 준비한 전골냄비 높이대로 썰어주면 됩니다 저는 반을 자르면 딱 되더라구요 

썰어주면 단면이 이렇게 나와요

그럴싸 한데요? 너무 쉬운걸요?

밀푀유나베 별거 아니네....(?)

저렇게 냄비높이대로 썰어준 다음 겹겹이 예쁘게 전골냄비에 쌓아줍니다 

어떻게든 예쁘게 하고싶지만...어렵네요ㅠㅠ  전골냄비 바깥쪽부터 겹겹이 쌓아줍니다 

오 전골냄비를 세트로 한것도 아닌데 얼추 딱 양이 맞는거 같네요 신기신기

다 쌓아줬으면 가운데에 표고버섯과 청경채 팽이버섯을 올려주면 됩니다 

으음 쉬우면서도 비쥬얼좋고 뭔가 있어보인다는 전골요리 밀푀유나베 

이거이거 엄청 어려운 요리인줄 알았는데..

속아왔었습니다 

재료들을 전골냄비에 다 쌓아주면 이제 끓여줄 준비를 합니다

밀푀유나베 특제 육수농축액 소스를 설명서대로 물 900ml에 희석시켜줘서 유리병에 준비합니다 

밀푀유나베 요리세팅이 완료되었습니다

칠리소스와 간장소스도 예쁘게 담아주고요 이제 전골냄비에 육수를 넣고 끓여주기만 하면 됩니다

육수의 4/5를 넣어주고 끓여준뒤 남은 육수를 넣고 칼국수를 끓이라던데 그냥 다 넣어버렸습니다..

크으...이게 전골요리지

곰같은 남자자취생도 설명서대로 그냥 재료 씻어주고 끓여만 줘도 샤브샤브요리점에 간듯한 퀄리티가 나오네요 

만족스럽습니다 비쥬얼은 너무 만족했고 맛만 있어주면 됩니다 이제 

조금씩 덜어서 맛을 봅니다 

맛있어요 맛있습니다 담백하네요

밀푀유나베라고 엄청나게 특이한건 아니고 그냥 익히 알고있던 그 샤브샤브 맛이예요 

야채도 괜찮고 고기도 생각보다 맛있네요

다 건져서 먹어버렸습니다

그런데 다이어트중이라면서 이거 2인분인데 혼자 다 먹어도 되는건가..... 흐음...쉿..

칼국수 생면도 넣어줘서 깔끔히(?) 전골냄비를 정리해주시면 마무으리 되겠습니다

속칭 샤브샤브전문점식당의 샤브샤브1인분메뉴가 만원에서 14000원정도죠

2인분 생각하면 밖으로 안나가면서도 집에서 간단히 해먹을수 있어서 괜찮은 제품인거 같습니다

특히나 지금 세일해서 만원이니까 뭐... 

흐흐 밀키트로 이렇게 요리하나 배웠습니다

굳이 앞으로 밀키트상품 안쓰고도 이제 이런 재료로 이렇게 만든다는걸 알게 됐네요

이거 밀키트상품을 먹은건가 요리를 배운건가 ㅋㅋㅋ  육수만 어떻게 하면 되겠습니다 나머진 다 구매가능하니까요 

나중에 밀키트가 아니더라도 밀푀유나베를 직접 손님접대용으로 만들어봐야겠어요

식탁위의 꽃 밀푀유나베 밀키트 시식후기였습니다 만원의 행복들 찾아가세요

 

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마이셰프 밀푀유나베 & 칼국수

 

 

 

 

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