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내가 가 본 식당후기/경기도와 양주시맛집

의정부맛집 생활의달인선정 10대맛의달인 오징어김밥달인 엄마김밥

by Gloomy@ 2023. 1. 14.
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안녕하세요 글루미입니다

오늘은 의정부맛집 의정부 신곡동 분식맛집 생활의달인 대한민국 10대 맛의달인 오징어김밥달인의 엄마김밥 방문후기 포스팅합니다 

2019년 생활의달인 666회 오징어김밥달인에 출연해 대한민국 10대맛의 달인과 오징어김밥달인으로 선정된 유정선달인 임광태달인이 운영하는 의정부 엄마김밥입니다 의정부김밥맛집으로 김밥이 땡기는날에 달려갔습니다

오징어김밥 매콤하지만 그 중독성있는 맛...연희김밥 오징어김밥도 좋아하지만...진짜 생활의 달인 오징어김밥을 먹어보고싶어졌거든요 

의정부김밥맛집 생활의달인 엄마김밥 위치와 주소는 경기도 의정부시 신곡동451-16, 도로명주소는 의정부시 시민로261 장령상가 1층입니다 의정부 e편한신곡파크피스타를 지나 한일유앤아이아파트맞은평 상가에 있더라고요 

원래 다른 곳에서 운영했는데 주차문제로 민원을 너무 많이 받아 주차되는 곳으로 이전했다고하네요 

영업시간은 오전8시부터 오후8시까지 매주 일요일 정기휴무입니다 주차가능합니다

sbs생활의달인 2019년 선정 대한민국 10대맛의 달인 오징어김밥의 달인 엄마김밥..

이렇게 가게옆 장령상가 주차장에 주차하면 됩니다 10여대 주차가능하더라고요 

엄미김밥과 칼국수등 분식메뉴를 같이 판매하나봐요 

약간 입구에 느낌이 번잡스럽달까 그렇긴하네요 단체주문이나 포장주문도 가능한가봅니다 

엄마김밥메뉴판이 밖에 있더군요 김밥도 수십개종류가 있더라고요

야채김밥, 치즈김밥, 참치김밥, 소고기김밥, 견과멸치김밥, 청양멸치김밥, 고추김밥, 고추참치김밥, 땡초김밥, 땡초참치김밥, 마늘김밥, 오징어김밥, 반반김밥, 오멜김밥, 달래김밥까지...진짜 다양한 김밥종류들이네요 

가격은 살짝 또 인상된듯..

엄마김밥 가게 내부사진입니다

의정부 혼밥족이라 포장해갈까 했지만 다행히 좀 한산하길래 먹고가는걸로 바꿨습니다

주문을 하면 오징어김밥의 달인이 나오셔서 바로 김밥을 말아주세욤 

가게는 뭔가 가정집느낌을 받는 8-9테이블 정도 규모의 식당입니다 분식집 치고는 작지 않죠 

크으...생활의달인 맛집에 가면 늘 찍어오는 인증샷..

생활의달인 오징어김밥달인과 2019년 대한민국 10대맛의 달인에 선정된 유정선달인, 임광태달인의 엄마김밥

가게 한켠에는 거의 꽃집같은 느낌으로 화분들이 가득해서 매우 화사해요 

다시 엄마김밥 메뉴판과 가격을 보면..시그니처메뉴인 오징어김밥 한줄이 4900원..3단계로 매운맛 선택가능..

안매운 오징어김밥은 일반고추가루만으로..매운오징어김밥은 청양고추가루가 더 첨가된다고 합니다

의외로 들어오시는분이 바지락칼국수나 우동, 라면도 꼭꼭 주문하시네요..

고민하다가 저는 오징어김밥 제일 안매운맛 한줄과 그마저도 매울까봐 달래줄 소고기김밥 한줄 이렇게 주문했어요

반반김밥할까 하다가..뭔가 첫방문이다보니 오징어김밥을 제대로 즐겨야할거같아서..

달래김밥도 매우 기대됨...다음에 만약에 또 온다면 달래김밥이나 오징어김밥or견과멸치김밥 이렇게 먹어봐야겠음 

달래김밥은 진짜 생전 처음보는듯...

된장국물은 서비스로 주시네욤.. 포장손님은 셀프로 포장해야한다고 해요 갯수제한은 있네요 

엄마김밥 원산지표시..쌀 오징어 닭 마늘, 배추, 소금, 햄 국내산을 쓰시고 참치 동원참치, 고춧가루는 국내산+중국산, 밀가루 수입산, 소고기 호주산입니다..오징어김밥의 오징어를 국내산 쓰시는게 인상적..

이렇게 수저받이도 세팅해주시고 된장국이랑 단무지세팅해주심..그리고 김밥이 왔는데 너무 크다..

엄청나게 김밥속이 들어갔는지 엄청커서 한줄이 1.5인분처럼 보였음...

와...오징어김밥 실화..? 재료가 10개이상 들어간거 같네요

햄 단무지 우엉 당근 계란, 오징어, 깻잎, 어묵, 오이가 들어간거 같고 맛살은 아닌듯..

알차게 김밥이 말려있습니다

진짜 특이했던건 오징어김밥은 말린오징어나 오징어진미채김밥 이런게 다른 곳은 대부분인데 엄마김밥은 진짜 생물오징어김밥이라는게 포인트...ㄷㄷ

그것도 오징어가 진짜 알차게 들어가있음..

제일 안 매운김밥이었는데 맵찔이로서는 약간 매콤한 정도로 먹을만 했다..

알찬 오징어조각들이 촘촘히 박혀있는 오징어김밥.. 김밥내용물을 잡듯이 젓가락질을 하면 김밥속이 떨어질수 있으니 김밥바깥쪽 김쪽으로 움켜쥐듯이 젓가락으로 집어야 김밥이 풀어지지 않는다.. 

진짜 맛있다...일단 김밥 한줄에 5천원이면 비싸다라는 생각이 드는데 이렇게 국내산 생물오징어가 들어간 달인의 김밥이라면 인정...내용물도 알차게 들어가있기도 하고 크기도 크다..

맛도 엄청 조화롭고 김밥을 좋아하는 사람이면 한번쯤 먹어봐도 나쁘지 않을거 같은 맛..

언젠가 분명 자기전에 생각날듯한 맛과 비쥬얼의 김밥이었다. 

소고기김밥은 무난.. 소고기옆에 무언가 또 있는거 같은데 맛알못인 나는 뭔지 모르겠다..

아무튼 이렇게 시키킨 아주 잘한듯...오징어김밥에 치즈나 참치, 소고기김밥등으로 중화시키고 된장국으로 넘기고 하니까 황홀경의 신세계가 따로 없다.. 

달래김밥 한줄 더 포장해갈까 하다가..욕심같아서 그냥 다음에 먹는걸로...

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