은평구중국집 호텔쉐프의 북경오리정식 베이징덕을 맛볼수 있는 춘선

안녕하세요 글루미입니다

오늘은 은평구 중국집맛집 은평구 서대문구등 서북부에서 맛보기 힘든 북경오리 베이징덕을 선보이는 호텔출신쉐프님이 요리하신다고하는 응암동중국집 춘선 방문후기 포스팅합니다

굳이 은평구 서대문구뿐 아니라 서울시 전체로도 고급식당이나 호텔식당말고는 정통북경오리 베이징덕 메뉴가 있는 식당이 많은 편은 아니죠 

은평구에서 중화요리 호텔요리를 대중화하겠다는 포부로 봄날의신선이라는 뜻으로 식당이름을 춘선으로 했다고 합니다

일반짜장 짬뽕보다는 북경오리와 중국요리를 맛보기 좋은곳인거 같아요 

북경오리맛집 응암동중국집 춘선 위치와 주소는 서울시 은평구 응암동236-28, 도로명주소는 은평구 백련산로87 1층

새절역과 응암역에서 도보10분~15분거리에 위치해있고 백련산아파트단지쪽 은평병원 맞은 편에 있어요 

영업시간은 오전11시30분부터 오후9시까지 오후3시부터 오후5시까지 브레이크타임 매주 월요일 정기휴무

포장가능 예약가능 와이파이가능 제로페이사용가능합니다

춘선의 제일 좀 큰 단점이 주차가 안된다는 점입니다..저는 어떻게든 했지만 주변에 공영주차장도 없고 건물자체에 주차장이 없어서 그걸 감안하고 방문하셔야합니다 

정통북경오리 베이징덕 정식이 있는것만으로도 주차의 불편함은 감수할만 할듯? 합니다

응암동 백련산아파트 단지 중앙쪽 도로에 위치해있는 춘선(春仙)

수제북경오리와 정통중화요리를 내세우는 중국집입니다

여기춘주방장님이 계신다고 들었는데 계속 요리를 하시는지까지는 모르겠습니다 

건물은 오래된 건물이지만 인테리어로 식당내외관은 깔끔합니다 

춘선스페셜메뉴로 북경오리 오향가지 춘선냉채, 멘보샤, 춘선두부, 빙화만두, 짜사이탕면, 샐러리고기볶음등이 적혀있습니다 확실히 호텔출신주방장님이 계셔서 그런지 다른 일반적인 중국집에서 볼수 없는 요리메뉴들도 더 있습니다 

짜사이탕면이나 샐러리고기덮밥, 류산슬덮밥, 홍소두부, 북경오리등이 그런거 같아요 

춘선 메뉴판과 가격입니다 

춘선의 대표시그니처메뉴는 북경오리정식 베이징덕(peking duck)코스요리입니다

4인기준 105000원으로 해파리냉채와 오리껍질살, 밀전병, 파채, 오이채, 소스, 오리스프, 디저트가 포함되어있다고 합니다

북경오리에 요리1-3가지 곁들여 가족모임이나 기타모임등을 가지면 좋을거 같네요

냉채류로 해파리냉채, 충선냉채, 닭냉채, 오향장육이 있구요

일품요리로 팔보채와 양장피, 류산슬, 고추잡채, 어향가지, 샐러리고기볶음, 해물누룽지탕이 있고 가격은 28000원전후..

튀김요리로 탕수육, 깐풍기, 유린기, 깐풍새우, 토마토칠리새우, 망고크림새우, 멘보샤등 기본적인 튀김요리가 2만원에서 3만원대에 구성되어 있습니다

아 그리고 춘선 식자재원산지표기입니다 오리와 돼지고기 채소류 쌀 다 국내산을 쓰며 닭이랑 해물류만 국내산과 수입산, 브라질산을 같이 쓴다고 하네요 

춘선 북경오리 베이징덕

아주 오리껍질이 촉촉하게 코팅되어 잘 발라져나오는 춘선 북경오리 베이징덕의 자태사진입니다 

엄청 뭐 기존 북경오리 베이징덕요리보다 엄청 스페셜하고 그렇진 않지만 정석적인 기본이 확실한 베이징덕이예요

잘 정리되서 나오는것도 좋습니다 약간 가격이 있어뵈긴하지만 서울 어딜가도 북경오리 베이징덕가격이 기본10만원대에서 출발하긴하니까..뭐 엄청 비싸거나 그런건 아닌거 같기도 합니다 

예를 들면 미쉐린가이드에 있는 포시즌스호텔서울 유유안의 베이징덕 북경오리가격은 16만원이죠 

서울신라호텔 중식당 팔선 같은 경우 베이징덕 북경오리는 19만원입니다 

인천차이나타운의 연경이 서대문구에서 운영하고있는 연경 연희점이 북경오리베이징덕 소짜5만원 대짜9만원입니다 

참고하시면 될거같습니다 

춘선 유니짜장면은 9천원 간짜장 11000원 해물짬뽕 11000원 차돌짬뽕 13000원 짜사이탕면 11000원입니다

볶음밥 9천원 삼선볶음밥 11000원 류산슬덮밥 15000원 잡탕밥 17000원이구요

군만두인 빙화만두가 6개의 8천원..

기본적인 중국집식사메뉴는 가격대가 좀 있는 편이라 감안하셔야할거같습니다 

짜장 짬뽕도 기본 만원이 넘으니 진짜 좀 기분이 그렇네요 ㅎㅎ

peking duck은 모임이나 할때 또 먹기로 하고 저는 은평구 중국집혼밥족이기 때문에 해물짬뽕과 빙화만두를 주문했습니다

짬뽕하나 군만두하나에 거의 2만원돈이니 점심한끼 하기가 진짜 만만치 않습니다...흠...

춘선 기본 테이블세팅입니다 2인석 4인석 다인석 자리가 10테이블 정도로 내부가 엄청 넓진 않아요

기본적으로 차를 주시구요 

근데 서버하시는분이 진짜 사장님이신지 동네맛집이라 그런지 말이 너무 많으셔서 귀가 따가웠다는 ㅠㅠ

은평구 춘선은 배달을 안하는 중국집이라 그런지 포장손님도 진짜 많았어요

서대문구에서까지 포장하러 오신다고 하는 손님이랑 담소를 나누시더라고욤..

춘선 해물짬뽕입니다 짜사이하고 단무지나오고 양파는 따로 안나오는데 아마 말하면 주실거는 같아요 

자극적이지 않은 맑으면서 훈훈한 해물짬뽕이라 담백하고 짬뽕국물이 아주 괜찮았습니다 

근데 11000원짜리 해물짬뽕치곤..뭐 고급해산물까진 아니더라도 뭐가 좀 없네요..?ㅋㅋ

이건 약간 아쉬웠어요 요리를 위주로 하는 중국집이라 식사류는 가성비가 좀 많이 아쉽네요 

맛없는건 아닌데 짜장면이나 짬뽕먹으러 오긴 좀...그렇달까..

춘선 빙화만두도 6개 8천원이라 내심 좀 기대를 했는데...약간 실망했어요

비쥬얼은 아주 호텔식군만두처럼 나와서 오옷 괜찮은데라고 생각했는데..

앞면을 보니 만두 자체는 특별할거 없는 뭐 좀 너무 평범하다 못한 그런 군만두였던거 같아요...

역시 맛없다기보다는 가성비가 쫌 아쉬웠습니다..데코기교를 볼려고 군만두먹는 사람을 없을거 같은뎀...

물론 보기좋은만두가 먹기도 좋겠지만...그냥 그랬네요 

이름 그대로 빙화만두의 빙화에만 너무 집중하신듯..

말은 이렇게 하지만 짬뽕이랑 빙화만두 싹다 비우고 나왔습니다 가성비가 약간 아쉬웠다는거지 다 먹을만했어요 

비싼 호텔이나 고급중식당, 코스요리만 취급하는 중국집을 안가고도 북경오리 베이징덕을 먹을수 있는 춘선..

확실히 그 메리트가 제일 큰거 같습니다 

베이징덕 북경오리먹으러 다시 재방문할 예정입니다 후기들도 좋고요 

은평구 서대문구 북경오리 베이징덕요리를 맛볼수 있는 베이징덕맛집 은평구 응암동중국집 춘선 내돈내산 솔직방문후기였습니다