안녕하세요 글루미입니다
오늘은 의정부맛집 의정부 신시가지에 위치한 깔끔한 수육고명이 올라간 마성사골칼국수 마성칼국수 방문후기포스팅합니다
의정부역과 경전철의정부역 바로 앞에 위치한 신성맛집인 마성칼국수입니다
특히 의정부직장인들의 점심맛집으로 자리잡아 인기만점식당입니다
매일 새벽 국내산 한우뼈를 직접 고아 진한 고기육수와 혼합한 육수를 쓴 칼국수와 새콤한 비빔국수, 고소한 콩국수, 아주 잡내없고 깔끔한 수육이 준비되어 있고 칼국수집이 김치도 아주 중요한데 역시 매일 새벽 국내산 땅끝 해남배추로 김치를 담그신다고 합니다
의정부맛집 사골육수와 고기고명이 올라간 마성칼국수 위치주소는 경기도 의정부시 의정부동 557-4, 도로명주소는 의정부시 범골로 158 건윤빌딩 103호입니다
의정부경전철역 1번출구에서 2분거리, 의정부역 1번출구에서 5분거리쯤 됩니다
영업시간은 오전11시30분부터 오후7시20분까지 오후3시20분부터 4시까지 브레이크타임입니다
매주 월요일 정기휴무
단체석가능, 주차가능, 와이파이가능, 지역화폐사용가능, 제로페이사용가능합니다
의정부는 신시가지와 구시가지로 나뉘어져있다고 볼수 있는데 의정부 신시가지쪽에 여러 인프라와 직장들이 몰려있어서 직장인수요로 인해 제법 맛집들이 들어서고 있습니다
의정부 칼국수맛집인 마성칼국수입니다 오픈한지 1년정도 넘었나...새로운 의정부 신성맛집입니다
앞뒤로 주차장이 있고요
마성칼국수는 사골육수는 공장제분말 및 농축엑기스를 일절 사용하지 않고 매일 새벽 직접 100%국내산 한우뼈를 직접 고아서 제공하며 직접 주재료부터 부재료까지 준비한다고 합니다 김치역시 국내산 땅끝 해남배추로 준비하고 있습니다
그래도 칼국수집이라 좀 여유있지 않겠나 했더니 마성칼국수에 앉을 자리가 없었습니다..
오늘은 의정부혼밥족이었는데 칼국수집까지 웨이팅이라니...
대다수가 의정부에서 점심을 해결하러 나온 직장인분들로 보였고요 저처럼 혼밥하시는분도 3팀정도 있었습니다
식당인테리어도 깔끔하고 4인석테이블 10여개정도되는 규모의 칼국수식당이었습니다
마성칼국수 메뉴판과 가격입니다
기본시그니처메뉴인 마성칼국수는 8천원, 멸치칼국수와 비빔국수도 8천원, 수육200g 14000원
콩국수 8천원입니다
대부분 마성칼국수 아니면 비빔국수에 수육을 많이 주문하시는거 같았고 저도 첫방문이니만큼 시그니처메뉴인 마성칼국수를 주문했습니다
진짜 의정부역과 의정부도시 엄청나게 변화하고 있습니다
1호선 의정부역근처는 아직도 노후화되서 오래된 역전분위기를 품기지만 뒤쪽으로 신세계백화점을 비롯한 의정부 신시가지는 신도시라 봐도 될 정도로 엄청난 차이를 보입니다 신축아파트도 많이 들어오고 의정부역에 GTX가 예정되면서 더 그런거 같아요 아무튼 그런 변화의 사진을 걸어놨더군요 사장님이 의정부 토박이신가...
마성칼국수는 기본반찬으로 양념단무지와 배추김치가 나옵니다 칼국수양념과 수육양념도 세팅되어 있어 김치나 단무지등이 모자라면 셀프바에서 가져올수 있습니다 깔끔하게 준비되있네요
사람이 많아서 그런지 생각보다 좀 기다려야했습니다 주문후 10분정도?
사장님은 주방에서 조리하시고 홀은 한분이 보셔서 좀 바빠보이셨습니다 그렇다고 사람하나 더 쓰기엔 애매한...
등장한 마성칼국수..
비쥬얼 미쳤다리...
배추김치도 진짜 맛있었지만 제가 진짜 저 양념단무지를 좋아하거든요 그냥 단무지는 별로...놉
고기잡내 하나도없는 아주 부드러운 수육 고기고명 2점이 크게 들어가있는데 신기하게 이러면 좀 느끼하거나 부담스럽지 않냐고 생각하시겠지만 정말 신기하게도 전혀 그런 점이 안느껴집니다
이래서 사람이 많구나...역시 사람많은 식당에는 무조건 이유가 있긴 합니다
신기한건 칼국수육수였는데 찐한 사골육수와 고기육수를 섞었다고 했는데 저에게는 멸치육수의 맛도 느껴졌습니다
진짜 우리나라 평균 성인이 절대 싫어할수 없는 국물맛이었는데 매우 신기했습니다
원샷가능할정도로 깔끔하고 깊으면서도 부담없는 칼국수맛이 정말정말 매력넘쳤습니다
칼국수면발도 쫄깃하니 정석대로의 맛이었고 대파와 깨가 맛을 잡아주는데 굳이 양념장이나 다데기를 안넣어도 충분했습니다 다시 생각해보니 기호에 따라 양념다데기는 넣어서 먹어도 생각보다 괜찮겠다라는 생각도 드네요
8천원의 가성비는 아주 충분히 하는거 같습니다 수육도 부담없었고 다음에는 수육을 따로 시켜봐야겠다는 생각이 들 정도였으니까요 일본 돈코츠라멘에 고기고명이 올라가있듯 그런 점에서 착안한건지 어떻게 한건지...
나이스한 시도에 나이스한 맛이라 찾아온 보람이 있었던 의정부맛집이었습니다
마성칼국수 비빔국수도 고기고명이 올라간 새콤한 비빔국수에 사골육수가 나오는 깔끔한 메뉴라서 아직 무더운 가을날씨에 주문하시는분이 많았습니다
새로운 의정부 점심맛집을 뚫어서 기분이 좋은날이었습니다
든든한 수육 고기고명에 찐한 사골육수를 쓰면서도 깔끔한 맛의 마성사골칼국수...
의정부맛집 의정부역맛집 의정부시청맛집 정성이 느껴지는 마성칼국수 솔직방문후기였습니다
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