은평구맛집 초복맞이 33년전통노포 혜원삼계탕 방문후기

안녕하세요 글루미입니다

2022년 7월16일이 초복입니다

초복맞이겸해서 은평구 삼계탕맛집인 불광역 33년전통의 노포 혜원삼계탕 방문후기 포스팅합니다

올해 여름은 특히 무더울거 같아서 건강유의하시고 몸보신 잘하셔야할거 같아요 

혜원삼계탕 위치주소는 은평구 녹번동117-60, 도로명주소 은평구 녹번로69

주차 어렵습니다 갓길주차나 골목주차해야됩니다

상당히 미리 예약하고 오시는 손님들이 많았는데 혜원삼계탕 전화번호는 02-384-3221입니다

영업시간은 따로 적혀있진 않았는데 대략 11시부터 7시30분까진 하지 않으실까 싶네요 

혜원삼계탕이 왜 혜원삼계탕이냐..

혜원삼계탕은 사장님내외분과 자녀분들 자매분들이 같이 운영하는 가족식당인데요

첫째따님 성함이 혜원이시라서 혜원삼계탕입니다ㅋㅋ

사장님은 우리네 아버님같이 무뚝뚝하신편인거 같아요 

다만 삼계탕맛은 아주 건강하고 좋은 재료로만 한결같이 33년을 운영해온 삼계탕맛집 노포식당입니다  

불광역 3번출구에서 3-4분거리에 위치한 혜원삼계탕 

서울혁신파크 맞은편에 위치한 맛집입니다 

33년 노포의 느낌이 그대로 살아있는 식당외관 

혜원삼계탕은 1990년에 개업한 30년이상 영업중인 은평구토박이음식점입니다 

복날무렵에는 항상 만석에 가까우니 체크하고 방문하시는 것도 좋을거 같네요 

혜원삼계탕은 1,2층으로 이루어져있는데 단독주택을 개조한듯한 식당내부입니다 

1층에는 4인용테이블석 6개정도 2층에도 대략 그정도 크기로 자리가 있는거 같아요 

혜원삼계탕 메뉴판과 가격입니다

혜원삼계탕 14000원 들깨삼계탕 16000원 옻삼계탕 16000원입니다

닭칼국수나 들깨닭칼국수도 인기메뉴인거 같습니다

삼계탕외에도 도가니탕과 도가니수육 닭볶음탕(닭도리탕) 닭백숙, 옻닭백숙도 판매합니다 

인삼주와 복분자주가 있으며 포장판매도 가능합니다 

혜원삼계탕 원산지표시입니다 삼계탕 닭은 국내산 마니커닭을 쓰고 김치 고춧가루는 다 국내산을 씁니다

인삼은 국내산 금산인삼을 쓰시고 찹쌀 대추 들깨다 국내산 복분자도 국내산 고창복분자를 쓰시네요 

요새 물가를 감안하면 그나마 양심적인 가격대가 아닌가 싶습니다 

전 혜원삼계탕을 주문했습니다

삼계탕을 혼밥하러 온사람은 그렇게 많지 않을거같네요 ㅋㅋ

혜원삼계탕 기본테이블세팅입니다 

소금과 닭뼈버릴 그릇, 그냥 기본그릇, 깍두기와 김치, 마늘장아찌, 고추장아찌가 나옵니다 

혜원삼계탕이 언제부터인지는 모르겠는데 후기를 보니 꼭 오래전부터 후식으로 요구르트를 주신다고 하네요

한 5분에서 10분사이 기다렸을까 

등장한 혜원삼계탕 

아주 팔팔 끓어서 고아지듯이 나온 멋진 삼계탕입니다 

아주 잔기교없이 닭한마리와 대추 인삼 찹쌀 닭만을 그대로 끓여 나온 천연삼계탕인거 같습니다 

거의 잡내없이 아주 국물이 깔끔했고요

간이 살짝 되있다고 하셨는데 평소 짜게드시는분은 전혀 간이 안되있다고 느낄 정도로 약간은 싱거운? 

오히려 전 그게 더 좋았어요  

삼계탕국물이 닭곰탕보다 더 얇게 세팅되어 있어 전혀 먹는데 부담이 없었고요

닭고기도 거의 고아지기 직전으로 야들야들하게 하지만 아주 탱글하고 쫄깃하게 식감이 살아있었던 삼계탕 

찹쌀도 아주 듬뿍 들어가 있었고요

굳이 별도로 밥을 시킬 필요가 없을 정도로 넉넉히 들어가있습니다 

아주 제대로 된 초복삼계탕을 맛나게 먹을수 있었던 은평구 불광역 혜원삼계탕 

나갈때도 여사장님과 따님들이 아주 인사 잘해주십니다

사장님은 무뚝뚝ㅎㅎ 

 

은평구 삼계탕맛집으로는 이 혜원삼계탕과 녹번역 백년백세삼계탕, 역촌역 머슴과마님, 신사동 알오삼계탕, 서오릉쪽에 서오릉메카다슬기삼계탕을 추천합니다 

요새 뭐 검증된 프랜차이즈삼계탕집인 지호한방삼계탕 가시는분들도 많겠죠 

무더운 여름 시원하게 나시길 바랍니다