양주시맛집 육즙살아있는 최고의돈까스 도톰카츠 옥정신도시점

안녕하세요 글루미입니다
오늘은 2022년 현재까지 양주시 최고의 돈까스 카츠맛집 도톰카츠 옥정신도시점 방문후기포스팅합니다
양주시돈까스맛집하면 성북돈까스 돈까스클럽 2개였고 프랜차이즈로 무공돈까스 금화돈까스 돈까스고집등...
도톰카츠도 프랜차이즈돈까스식당이지만 전혀 그런거 느낄수없이 육즙 가득한 카츠로 너무 잘먹고 왔어요

도톰카츠 옥정신도시점 위치주소는 경기도 양주시 옥정동1076-2, 도로명주소는 양주시 옥정동로3길34-12입니다
영업시간은 오전11시부터 오후8시까지 라스트오더 7시까지 오후3시부터 5시까지 브레이크타임입니다 월요일은 휴무
주문 즉시 돈까스에 쓰이는 등심 안심을 꺼내서 손질하고 튀기는 진짜 수제카츠전문점이라 시간이 약간 걸려요
주차가능하고 와이파이가능 지역화폐사용가능합니다 양주시 옥정신도시R6에 위치했다고하는데 r6이 뭔진 모르겠어요
2022년 3월에 오픈한 새식당이나 마찬가진데 하도 맛있다고 적극추천받아서 달려가봤습니다
그 결과 현존 최고의 양주시 돈까스맛집이라는거 확인했습니다

처음에 추천받긴했지만 솔직히 기대를 안했어요 새로 연 식당이기도 하고요
보니까 도톰카츠도 요새 생기기 시작한 프랜차이즈돈카츠식당으로 목동 상동 광명 부평 김포 청라 영종 송도 구월 목감 배곧신도시 내포신도시 이렇게 신도시상권으로 생기고 있는 돈까스식당이더라고요
그래서 프랜차이즈카츠집이 정형화되서 그렇지 않을까하며 반신반의로 방문했습니다
가게인테리어는 깔끔하고 통창이라 마음에 들긴하더라고요

도톰카츠 간판글씨체도 마음에 들었어요 솔직히 마음에 안든 구석이 별로 없었어요 지금 생각해보면요 ㅋㅋ
주메뉴도 나와있는데 건강한 프리미엄국내산돈육을 사용한 육즙가득한 돈까스를 표방해 등심 안심 가브리등심카츠를 판매합니다 등심이나 먹어봐야지 하면서 입장해봤어요

도톰카츠 옥정신도시점은 오픈주방이었고 모르긴하지만 모녀사이같아보이는 두분이 운영하고 계셨어요
그리고 키오스크주문시스템이었고요 메뉴가 등심 안심 프리미엄 가브리등심 수제미니카페 음료 주문가능하고 선불제예요 등심카츠 6조각 11000원 안심카츠 6조각 12000원 가브리등심카츠 14000원 추가안심 3천원 한입카레 3천원
근데 주방이나 식당보자마자 알았어요 이집은 진짜겠구나 맛집인게 본능적으로 느껴졌습니다
그래서 등심카츠와 추가안심카츠 주문해봤어요

도톰카츠에 대한 안내설명문이었는데요
도톰카츠는 주문 즉시 손질준비된 등심안심돈육고기를 꺼내 바로 달걀옷과 빵가루를 입혀 바로 튀겨냅니다
그리고 미디움웰던으로 육즙을 아주 꽉잡은 돈까스를 선보여요
공기밥도 제공되는데 단일품종의 신동진쌀을 쓰고있다고하고 샐러드도 제공되고 드레싱은 한라봉요거트드레싱입니다
그리고 이건 저도 처음듣긴하는데 세계3대진미인 송로버섯소금이 제공된다고 합니다
송로버섯은 알았지만 송로버섯소금은 뭘까...약간 함유된건가...
그리고 생고추냉이 와사비가 제공되고 수제 미니고추장아찌도 제공되고요
돈까스 카츠가 튀겨지는동안 10분정도는 기다려야했는데 인테리어구경하고 설명문읽으면서 기다렸어요
도톰카츠 모든 원재료 식재료는 국내산 돼지고기와 쌀 채소를 쓰고있다고 합니다

도톰카츠 기본테이블세팅입니다 일본식식당 주방형태인것도 너무 좋았어요
이런 일본식가정식같은 식당분위기 너무 좋아하거든요
제공되는 물도 보리차인것도 너무 좋았고요
돈까스소스 한라봉요거트드레싱 송로버섯소금 고추장아찌가 기본적으로 세팅되어 있었습니다

도톰카츠라고 써진 물컵도 너무 귀여워서 찍어봤어요

도톰카츠의 등심카츠가 나오기전에 미리 세팅되는 기본상태예요
신동진쌀을 쓴 공기밥과 깔끔한 된장국 송로버섯소금과 와사비고추냉이 돈까스소스 오이피클이 제공됩니다
된장국은 그냥 물마시듯이 먹어야됐어요 뭐 뜨겁지 않고 따뜻하게 온도 맞춰서 나오고요
숟가락은 없었던거 같아요

그리고 바로 튀겨져서 나온 도톰카츠 등심카츠.....
요새 유행하는 일본식돈까스 카츠 등심카츠여서 많이 본 비쥬얼이었는데요

이거 튀겨낸 카츠의 향기와 자세한 비쥬얼보고 익히보던 일반적인 일본식돈까스 카츠와 조금 다르다는 느낌을 받았어요
샐러드에는 한라봉요거트샐러드 뿌려줬고요
진짜 이렇게 육즙을 잘 가둔 돈까스 등심카츠는 진짜 처음먹어본달까요?
대중적인 일반돈까스식당에서요 카츠의 향기도 아주 좋았고요
잡내같은건 당연히 하나도 없고 아주 고기의 비율이나 돈까스의 튀긴정도, 특히 진짜 미친듯한 육즙가두기의 카츠가 진짜 감탄만 나오더라고요
솔직히 이렇게 나오는 돈까스식당 일본식돈까스 카츠식당 많이 가봤는데 진짜 좀 달랐어요
밥이나 된장국도 아주 맛있었고 밥은 더 달라고 하면 더 주시는거 같아요

그리고 이어 등장한 도톰카츠 추가안심카츠 역시 미쳤습니다 미디움웰던에 육즙가득한 안심...
너무 맛있고 부드러운 안심카츠 입에서 녹아버렸어요
감동적이었어요 안심카츠도
제 입맛에는 굳이 따지자면 등심이 더 맛있었던거 같아요..

송로버섯소금과 와사비찍어먹는 도톰카츠의 등심카츠와 안심카츠
일본식돈카츠프랜차이즈식당에선 탑아닌가 싶어요 사보텐이나 그런데보다 전 나았다는 생각이 들어요
물론 가격대비해서요
너무 만족스럽게 잘 먹고 나왔습니다
조용히 흘렀던 음악과 식당분위기도 너무 마음에 들었어요
사장님과 직원분들도 조용하시지만 친절하셨고 부족한게 있으면 말씀주시라고 하셨고 세팅 잘해주시고요

오늘까지 현존 최고의 양주시돈까스맛집 인정합니다
양주시맛집 옥정신도시맛집 고읍삼숭맛집 돈까스맛집 일본식카츠맛집
도톰카츠 옥정신도시점 솔직방문후기 포스팅이었습니다
양주시돈까스맛집으로 도톰카츠 자신있게 추천드릴수있을거같아요