성사동맛집 직접 요리하는 사장님이 50만유튜버? 해신명가 본점후기

안녕하세요 글루미입니다 50만구독자를 보유중인 유튜버가 오너쉐프로 직접 운영하고 요리하는 서오릉맛집...

해신명가 서오릉본점에 다녀와봤습니다 

아니...? 50만유튜버가 유튜브하기도 바쁠텐데 어떻게 가게를 운영하냐? 실화였습니다

야밤에 서오릉산책하다가 이쪽 가게를 지나가는데 사장님 되보이시는분이 식당을 찾는줄 아셨는지 영업끝났어요 하면서 가시는거예요...가게에 붙어있는 맛집사진보니까 진짜 사장님이시더라고요 ㅋㅋ 다다음날 신기해서 찾아가봤어요

 

고양시 용두동에 위치한 서오릉맞은편쪽에 있는 서오릉맛집 해신명가 서오릉본점입니다

해신명가 서오릉본점 주소는 경기도 고양시 덕양구 용두동361-94, 도로명주소는 고양시 덕양구 용두로47번길126

2022년 10월부터 서오릉 해신명가 본점 위치와 주소는 덕양구 서오릉쪽 용두동에서 원흥 성사동쪽인 고양시 덕양구 성사동177-4, 도로명주소 고양시 덕양구 흥도로 385로 이전했다고 합니다 성사점과 본점을 합쳤다고 하네요  

다른건 크게 변한게 없는데 가격이 약간씩 올랐고 특히 해신탕은 가격이 엄청나게 올랐네요 

해신명가 영업시간은 매일 오전11시부터 오후9시까지 매일 영업하며 오후4시부터 5시까지는 브레이크타임

단체석가능 주차가능 포장가능 배달가능 예약가능, 와이파이, 제로페이 사용가능합니다

생방송투데이 2201회 2018년 10월31일에 낙지삼겹살철판볶음으로 방영

kbs2tv 생생정보통 821회, 2019년 5월22일에 해신탕으로 방영

생방송오늘아침 3311회 2019년 10월3일 해신탕으로 방영된 매스컴을 자주 타는 맛집식당입니다

더욱이 해신명가 오너쉐프 사장님 본인이 직접 50만유튜브를 운영하는 유튜버시고 맛남tv썰맨채널을 운영중이시라고 하네요 유튜버시니만큼 그만큼 시청자나 식당을 찾는 고객반응에 민감하실수밖에 없다는 생각이 듭니다

가성비맛집으로 더욱 유명하고 해신탕과 낙지 쭈꾸미 제육볶음을 메인으로 하는 식당이예요

서오릉맛집 일산맛집으로 유명한 해신명가 서오릉본점 식당전경입니다 

주차가능하고 맞은편쪽에도 공간이 있어요 식당이 엄청 크고 그렇지는 않지만 중급이상 규모라고 해야되나요?

해신명가 식당벽면에 sbs생방송투데이 리얼맛집 24시간의 비밀방송 해신탕-낙지삼겹철판볶음으로 방영된 사진이 붙어있어요 신기신기..식당운영하시기도 힘들텐데 거의 매일 적어도 2-3일에 한번 업로드해야하는 유튜브까지 50만구독자를 유지하시다니 어지간히 성실하시지 않고 기획, 실행력이 없으면 불가능한 일이죠

전 얼굴만 걸어놓고 50만유튜버쯤되면 매일 촬영만하고 가게는 누가 따로 하겠지 라고 생각했는데 아니었어요 ㅋ

그날도 사장님이 계셔서 말씀해주셨고 이날도 주방에 계시더라고요 몇년동안 잘 병행하며 운영하시는거 같아요 

이제 코로나에서 살짝 벗어나 위드코로나시대가 열리니만큼 이제 휴뮤없이 전일 영업하신다고 합니다

가게도 아주 신식인테리어로 깨끗하고 느낌있게 되어 있었어요 기본 테이블석이 마련되어 있고요 

늦은 시간이었는데도 손님이 많이 계시더라고요

뭐 워낙 바쁘시겠지만 오후9시면 좀 일찍 가게가 마감되는 느낌이 있기는 한거같아요 저는 거의 8시퇴근이라..

tv가 무려 3대가 있었는데 카운터tv 그리고 가게오너쉐프의 유튜브썰맨tv가 방영되고 있었던거 같네요 ㅋㅋ 몰랐음

해신명가는 숯불향 볶음요리 전문점으로 김치도 국내산v ..서빙하시는분이 제가 사진을 찍으니까 안심하고 드시라고.. 

사이드메뉴로 술안주격으로 새우튀김 계란찜 만두 돈까스등도 있네요

그리고 단체석모임장소 같은 내부룸형식의 좌식테이블석도 있었어요 

해신명가 메뉴판입니다 낙지볶음정식과 쭈꾸미볶음정식 제육볶음정식 코다리조림정식의 정식메뉴..

정식메뉴에는 해신칼국수와 샐러드 한정식반찬 비빔나물 미역국 공기밥이 전부 다 제공됩니다 실화?

정식메뉴가격은 공통으로 평일 13000원 휴일 14000원입니다  단일점심메뉴로는 9천원에 더 저렴하게 판매하네요

그리고 시그니쳐메뉴인 산낙지해신탕과 산낙지 낙지삼겹철판볶음과 쭈꾸미삼겹철판볶음이 있어요

해신칼국수 낙지탕탕이 새우튀김 계란찜 낙지만두도 판매하고요 1인손님은 1인분도 주문가능해보이네요 

오 저같은 혼밥족도 오케이인건가요? 너무 손님많은 맛집이라 눈치보이겠지만 혼밥도전해봐야겠네요  

저희는 쭈꾸미볶음정식 2인분을 주문했습니다 

50만유튜버의 식당썰전 썰맨tv니만큼 셀럽들의 방문과 싸인들도 많아요...

아니 식당에 유튜버 실버버튼이 있는거 처음봅니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 와...대단하다 진짜...100만까지 가시길 바랍니다 

최근에 다녀간 정의당 대선후보인 심상정씨의 방문싸인이 인상적이네요 

해신명가 쭈꾸미볶음정식세트 기본테이블세팅입니다 기본반찬 8찬과 비빔나물과 공기밥 미역국이 제공되고요

해신칼국수도 제공되여 테이블이 가득 차버렸습니다..... 이래서 가성비맛집이라 더 소문이 난거였군요

아차차..여기에 쭈꾸미까지 있었지..쭈꾸미볶음도 나왔습니다 칼국수만 시킨줄...ㅋㅋㅋ 양도 상당히 많아요...

반찬들도 50만유튜버 식당사장님의 특급레시피로 갈고 닦아진 밑반찬들입니다 

직화숯불구이맛의 쭈꾸미볶음....크으 비쥬얼 일단 합격 대합격.....

바로 비빔나물과 공기밥 쭈꾸미볶음을 결합시켜 쓱쓱 볶아서 쭈꾸미비빔밥을 만들어줍니다 너무 맛있어요..

비빔밥 열심히 먹는 와중에 해신칼국수도 끓여봐야겠쥬? 새우 쭈꾸미 바지락 야채가 들어간 칼국수...

미안하다 새우들아 ㅠㅠ 보글보글 팔팔 해신칼국수를 끓여주면서 비빔밥이 살짝 매콤하다 싶으면 미역국도 있지만 해신칼국수와 같이 먹으면 더 중화효과가 있겠죠 맛 자체도 훌륭했고요...

해신칼국수 한접시 퍼봤습니다 바지락 쭈꾸미 새우와 맛있는 육수의 해신칼국수...이 자체로 합격이죠 뭐...

13000원의 가성비로는 아주 나이스하다 그냥 한줄로 결론이 나와버립니다...

 

엄청 특별하다 뭔가 다르다 이런 느낌까지는 아니었지만 깔끔하고 다양한 밑반찬들과 숯불향 가득한 쭈꾸미볶음의 환상적인 조화... 그리고 미역국 끝나지 않는 해신칼국수 콤보까지 이정도 가격대에서 이이상을 바라면 진짜 도둑심보인거 같기도 하고요 적절히 가격과 맛, 정식메뉴의 조합에서 타협점을 찾아낸 성과 아닌가 싶습니다 

 

해신탕이나 낙지삼겹철판볶음이 더욱 기대되는군요... 

경기도 고양시맛집 용두동맛집 일산맛집 원흥맛집 서오릉맛집인 50만유튜버 썰맨tv 썰남이 직접 운영하고 요리하는 해신명가 서오릉본점 솔직방문후기였습니다 사장님 정말 열심히 사시네요!! 한수 배워갑니다