경주맛집 나혼자산다 55년전통 한우갈비살 백년가게 영양숯불갈비 내돈내산 후기

안녕하세요 글루미입니다

오늘은 경주맛집 since 1970 55년전통의 백년가게 나혼자산다에 방영되었던 한우갈비살 전문 경주로컬맛집이라는 영양숯불갈비 내돈내산 솔직방문후기포스팅합니다

경주 특산물 먹을거리 하나라 한우라고 합니다 타겟으로 잡혔던건 장군암소숯불과 경주천년한우 보문점, 길한우, 영양숯불갈비 네 군데였으나 종합평가와 동선상 영양숯불갈비를 방문하게되었습니다 나혼자산다빨도 있었던건 사실...(인지도)

경주맛집 영양숯불갈비 위치와 주소는 경북 경주시 서부동76, 도로명주소는 경주시 봉황로79입니다

경주시내 서부동 경주법원 경주문화원 인근에 위치해있으며 버스는 경주법원 정류장에서 몇분 걸어오면됩니다

영업시간은 평일은 오전10시30분부터 오후9시까지 오후3시부터 오후5시까지 브레이크타임 주말은 오전10시30분부터 오후9시30분부터 주말은 브레이크타임 없습니다 제로페이사용가능합니다 

토요일은밥이좋아 35회 2022년 방영, 나혼자산다 562회 2024년에 방영된 경주한우맛집이며 1970년부터 55년간 한우 갈비살 딱 하나만 전문으로 해 12시간 저온냉장숙성을 시킨 한우를 갈비살과 치맛살, 양념갈비, 육회, 냉면들을 팝니다 

2층식당으로 단체이용가능, 포장가능, 택배가능, 주차가능합니다 영양숯불갈비 주차장은 한 20대이상 가능합니다

연휴나 주말시에는 약간의 발렛서비스도 해줍니다 제가 갔을때는 주차가 만차라 돌아가는 차도 많았어요 

경주로컬맛집 경주한우맛집 경주 모범음식점이나 55년전통의 경주 백년가게 영양숯불갈비..

불리는 호칭이 많죠? 최근에 나혼자산다에 방영되서 전현무씨나 코드쿤스트가 방문한 경주 한우식당입니다

저희도 연휴때 방문해 정말 사람이 많아서 15분정도 웨이팅했습니다 그나마 식사시간 좀 피해서 온건데 식사시간때는 웨이팅이 제법 있을거 같아요 

오직 한우갈비살과 한우치마살 육회 3가지 메뉴만 판매합니다

그냥 한우갈비살 소금구이와 한우갈비살 양념구이, 한우치마살 소금구이와 한우치마살 양념구이 이렇게 있습니다 

1인분에 110g입니다 가격은 적당하다고 볼 수도 있고 약간 비싸다고 볼 수도 있겠네요  

영양숯불갈비 뒤쪽에 20대이상 주차가능한 공간이 있었는데도 주차가 살짝 부족했어요 

최근 나혼자산다 방송효과가 있으니 어쩔수 없고 원래 이정도까진 아니었다고해요 

반백년을 경주에서만 대를 이어 영업해온 영양숯불갈비는 한우와 참숯만을 사용해 로컬맛집으로 유명해진 식당입니다 

최근에는 백년가게에도 선정되었고 경주 한우하면 영양숯불갈비가 꼽힐 정도로 되어있는 경주로컬식당이라고 해요

50년넘게 국내산 한우갈비살만 고집해왔다는 경주 영양숯불갈비..1층 입구에는 직원분들이 쉴새없이 갈비살을 손보고 있었구요 웨이팅은 키오스크로 카톡이 오는 시스템입니다 사람이 너무 많아서 그런지 직원분들이 불친절하진 않지만 살가운 서비스까지 기대할수 없는 그런 분위기예요 실제로도 그랬구요 

여러 맛집프로그램들에 나왔고 경주엑스포대공원하고나 뭐가 연계가 되어있나봐요 

저희는 자리부족으로 2층에 올라가서 식사했어요 웨이팅이 다행히 10여분인가 15분은 안넘어서 자리가 났네요

2층에는 큰룸 3-4개를 식당으로 개조한 느낌으로 있었고 큰룸 하나당 테이블이 4개에서 8개이상 있었던거 같아요 

바빠서 그런지 착석하고 10분이 지나도 주문하지도 받지도 않더라구요 일행분은 이런거 못참는데 안절부절 ㅎㅎ

근데 자주 오는 경주로컬 단골손님들이 저희 옆자리였는데 똑같이 주문못받더라구요 차별대우는 없는듯합니다

경주 영양숯불갈비 메뉴판과 가격입니다 

한우갈비살 양념구이 110g 26000원 한우 갈비살 소금구이 110g 26000원

한우치마살 양념구이 110g 29000원 한우 치마살 소금구이 110g 29000원 

한우육회 120g 18000원이었구요 

치마살이 더 인기있어보이고 물량도 부족해서 매진되기 십상이니 다 같이 드셔볼분들은 치마살부터 주문하는걸 추천드립니다 저희도 치마살 먹어보려다가 점심인데도 치마살이 매진됐다고 하더라구요

냉면 6천원 국수 5천원 공기밥 천원인데 공기밥에 된장찌개가 포함되서 좋아요 공기밥 하나를 시켜도 된장찌개가 나와요

저희는 치마살이 매진되서 한우갈비살 소금구이 1인분하고 갈비살 양념구이 2인분 비빔냉면 공기밥 음료수 이렇게 주문했어요 

참숯넣어서 불은 바로 넣어주시는데 불넣은지 10분이 훨씬 지나도 고기가 안나와서 숯불 다 꺼지지 않는지 걱정 ㅋㅋ

방송 나오고 바로 방문하는건 어쩔수 없나봐요 제가 포스팅은 10월초에 하지만 방문은 9월중순 나혼자산다 방송 나오지마자 거의 가게 되었었거든요 속으로야 부글부글했지만 어쩔수 없죠 바빠서 그러는건데..

경주 영양숯불갈비 기본테이블세팅입니다

밑반찬 8종하고 쌈하고 양념장이 나옵니다 밑반찬은 바뀌기도 하는거 같고 모자라면 셀프바에서 가져다먹어도 되고 직원분께 말씀드려도 되더라구요 맛없진 않았지만 뭔가 특별한것도 없는 그런 밑반찬..

뭐 한우집와서 밑반찬이 뭐가 중요하냐 할수도 있겠지만요...그래도 다 나쁘진않았어요 

영양숯불갈비는 공기밥 하나만 시켜도 이렇게 집된장찌개 느낌의 찌개를 냄비째 줍니다..

다 먹고 불판에 올려서 끓여서도 먹고 그랬어요 저는 냉면시켜서 먹진 않았는데 깔끔한 맛이었다고 하네요 

이게 경주 영양숯불갈비 한우 갈비살 양념구이입니다 양념구이가 메뉴판 제일 위에 있기도 하고 대부분 한우는 그냥 고기 본판 그대로 먹는 경우가 많은데 영양숯불갈비는 소금구이와 양념구이가 따로 있으니까 뭔가 특별한거 같아 일부러 양념구이를 더 시켰어요 겉보기에는 뭔가 일정하지 않은 크기로 고기손질이 되서 나와보이는데 먹어봐야 알겠죠

경주 영양숯불갈비 한우 갈비살 소금구이입니다..겉보기에는 그냥 갈비살이구나 이런 느낌..

110g 이긴 하지만 엄청 뭐 작아보이지 않는 그런 양이예요 겉보기에는요 

양념구이를 먼저 올리면 판이 타니까 한우갈비살 소금구이부터 올려줍니다 

참숯구이라 그런지 금방 익고요 확실히 50년동안 이어져온데는 이유가 있다

다른거 다 갖다버려도 되고 한우 고기가 나쁘지 않더라구요 

갈비살 특성상 약간 질긴 그런 느낌, 씹는 맛을 주는 식감이긴 했어요 한우하면 대분 등심이나 새우살 녹는 느낌들을 기대하시는데 그런 느낌은 아니었고 한우 풍미가 느껴지는 육즙이랑 향이 잘 녹아있는 한우 갈비살이었어요

전 이런 약간 술술 넘어가는거보다는 약간 씹는 식감을 좋아해가지고 갈비살이 오히려 좋았고 맛있었어요

1인분이라 그런지 한판만에 끝나버렸고요 한우 갈비살 양념구이도 올려봅니다 

원래는 한우다 보니까 고기판이 좀 타면 바로바로 갈아주고 그래야되는데 말하면 물론 바로 갈아주지만 너무 바빠보여서 그냥 구워서 다 먹었어요 

소금구이 양념구이 다 특색이 있는데 저는 양념구이가 좀 더 맛있더라구요 

양념때문에 판이 더 빨리 잘 탄다라는 점외에는 양념구이가 더 좋았습니다

주변에 시키시는분 보면 근데 갈비살 치마살은 구별해서 시키시더라도 소금구이 양념구이 거의 동시에 시키시더라구요 

한우가 또 맛있는데 금방 질리는 그런 느낌이 있잖아요 소금구이 양념구이 2가지를 동시에 먹으니까 그 질리는 느낌이 좀 상쇄되더라구요 저는 고기에서 합격이었습니다 엄청 진짜 투쁠 고급스러운 전통한우집을 선호하셨던 분에게는 좀 호불호가 갈릴수도 있겠구요 요새 미국산 호주산 갈비살 싸게 많이 파는 갈비살전문 식당들도 많잖아요

그런 외국산 갈비살 고깃집과 또 양에서는 밀리니까 그럴순 있어도 확실히 고기는 맛이 있었습니다 

이렇게 둘이 소금구이 하나 양념구이 둘 공기밥에 비냉하나 시켜서 먹으니까 양도 적절했고 8만얼마 나오니까 가격도 엄청나게 부담스럽진 않았구요 멀리 경주까지 와서 한번은 먹어볼만 했던거 같아요 

전 고깃집와서는 냉면을 거의 안시키는데 (맛이 없어서, 양도 적어서) 영양숯불구이 와서는 비냉을 시켰습니다 방문후기중에 비냉이 맛있다는 말이 워낙 많더라구요...양념구이를 파는 집이라 그런지 비냉 양념장이 아주 비율도 좋고 찐하게 맛있었어요 6천원 가성비는 충분히 한거 같습니다 

저희는 바로 나왔는데 사람 많을때는 냉면도 고기 다 먹고 한참 후에 나오는 테이블도 있어서 ㅋㅋ

고깃집에서 냉면시키고 맨날 후회하는데 영양숯불갈비 냉면은 돈은 아깝진 않았습니다 이정도면 뭐

한우의 약간 기름진 맛을 상쇄시키기에 딱 적당한 맛이지 않았나...달큰하고 매콤하고 좋았어요 

나갈때도 웨이팅이 약간 있더라구요 1층직원분들 2층직원분들이 다른가..?

아무튼 주말이나 연휴때 아니면 한번 더 와서 맛보고싶어지는 맛이긴합니다

여행지 맛집에다가 방송까지 탄지 얼마 안된 인기식당인거 감안하면 이정도는 뭐 양반이었다 싶고요

경상도식당 경주식당임을 감안하면 이정도면 대합격입니다 

경주맛집 나혼자산다에 방영된 경주로컬맛집 55년전통의 경주 백년가게 한우갈비살 전문식당 영양숯불갈비 내돈내산 솔직방문후기였습니다 

장군암소숯불은 가성비는 좋다는데 식당이 후줄근하고 고기질이 높낮이가 심하다고 하고 ..천년한우는 정육식당 개념으로 한우고기를 골라서 상차림비 내고 먹는 시스템인데 약간 그런 시스템미비되어 불편하다는 후기가 많아서 패스했어요 

길한우는 오히려 경주로컬분들의 추천이 많아서 다음에는 길한우도 리스트에 넣고 경주 영양숯불갈비를 갈까 안가본 길한우를 가볼까 행복한 상상중입니다