은평구맛집 인생고깃집 플루마와 듀록삼겹살 드라이에이징삼겹살! 이베리코민족 은평점 후기

안녕하세요 글루미입니다

요즘은 참 맛있는 삼겹살집 고깃집이 은평구에 많이 생기고 있어 즐겁습니다

제주도그릴, 넙딱집, 고기로와, 경주식당, 제주아방등을 좋아하는데 최근에 또 신성 삼겹살맛집이 유명세를 떨친다고해서 방문해봤습니다

은평구 구산역 대조동맛집 인생고깃집 이베리코민족 은평점 방문후기 포스팅합니다

이베리코민족은 상암점과 은평점 이렇게 최근에 새로 생긴 고깃집인거 같은데 최근 트렌드에 맞춘 세계4대진미 이베리코와 듀록, 국내산드라이에이징숙성삼겹살등 진짜 고기질이 최상인거 같다고 느꼈습니다

이베리코중에서도 최상위1%등급 베요타 100%순종블랙등급을 쓴다고하고 후기들을 보면 돼지고기인데 소고기맛이 난다라는 후기들이 많더군요..물론 블로그광고와 블로그홍보글들도 많기는 했습니다만은..

기본서비스로 샤브샤브 수제우삼겹나베전골(소냄비)까지 제공해주고 기본적으로 처음부터 끝까지 다 구워주는 고깃집..

세계4대진미 이베리코삼겹살과 플루마맛집 이베리코민족 은평점 위치와 주소는 은평구 대조동48-100, 도로명주소는 은평구 서오릉로128입니다

구산역1번출구 2분거리이며 양지부동산과 샐러디 골목길로 들어가면 나옵니다 대로변이 아니라 찾기 어렵긴했어요 

단체석가능, 예약가능, 와이파이가능, 제로페이사용가능, 주차불가능(유일한 단점) 

주변주차할 곳은 더러 보이나 주차는 안된다고 봐야할거같습니다 

영업시간은 오후4시부터 새벽1시까지 자정12시에 라스트오더 매주 월요일 정기휴무입니다 

인생고깃집이라는 이베리코민족 은평점..과연 블로그뻥이 아닌 진짜일까...기대반우려반

구산역세권에 위치해있기는 하나 유동인구가 없는 주택가골목길입구초입이라 약간 위치는 아쉽..

이베리코민족 인증샷이나 네이버영수증리뷰를 올리면 뭔가 서비스를 준다고 합니다

하지만 전 내돈내산이기때문에 이런건 살짝 접어주죠...(손해인가?)

이베리코민족은 세트메뉴로 숙성삼겹살2인분과 플루마1인분 시그니처라벨5하이볼2잔 세트메뉴가 있습니다

이걸 시킬걸 그랬나 했지만 후회는 없습니다 

한 8-9테이블되는 소규모식당의 이베리코민족 은평점 

작지도 크지도 않은 적당한 규모..직원분들도 친절하신편 같고요..

삼겹살데이 무렵해서 가서 살짝 웨이팅이 불안했지만 시간대를 잘 맞춰서 웨이팅을 하지는 않아서 다행..

이베리코민족 은평점 메뉴판과 가격입니다

사장님이 위에 3가지 메뉴가 제일 잘 나가는 고기메뉴라고 하시더군요

듀록흑돼지숙성삼겹살 15000원, 국내산드라이에이징숙성77삼겹살 2만원, 플루마 17000원

이베리코꽃살, 이베리코황제살블랙, 이베리코꽃목살, 이베리코꽃갈비살블랙이 있었습니다

이베리코민족은 일반 이베리코에서도 최상위등급인 베요타 블랙등급을 쓴다고 합니다

저희는 듀록흑돼지숙성삼겹살2인분과 플루마2인분을 주문해봤습니다

아 그리고 먹다가 너무 고기가 맛있어서 술을 잘 안먹는데도 시그니처 lavel라벨5하이볼도 한잔 주문했습니다  

계란찜도 명란계란찜 치즈계란찜이 있어서 주문들 하시더군요 

고기가 무슨맛인지 저도 물어보고싶었는데 고기설명이 아주 잘나와있어서 선택장애를 줄여줍니다

우리나라 국내산돼지는 통상 YLD 삼원교배종돼지와 요크셔, 랜드레이스의 돼지고기를 많이 사용했고 최근에 개량종인 버크셔와 버크셔k의 돼지고기고 많이 유통되고 있는 편이죠

세계4대진미에 들어가있는 스페인산 흑돼지 이베리코돼지고기는 1등특등급인 베요타와 세보 데캄포라는 등급으로 구분합니다 통상 도토리를 먹이면서 방목하는 흑돼지로 몇년전부터 국내에서 선풍적인 인기를 끌고 있는 돼지고기입니다

그래도 무조건 국내산삼겹살, 국내산돼지고기들이 낫지라는 선입견이 저도 있는 편인데 듀록과 이베리코에 한정해서는 진짜 국내산돼지고기보다 더 맛있다라는 생각을 요새 하는중입니다

50일이상 건조숙성시켰다는 국내산암퇘지삼겹살로 블루치즈의 고소함과 감칠맛이 좋다는 드라이에이징숙성77삼겹살..

1인분에 2만원만 아니었다면...가격이 살짝 부담스럽긴함..

이베리코민족 은평점 1순위 추천은 플루마입니다 이베리코끝판왕 특수부위로 소고기와 같은 육질과 맛이 난다고하네요

플루마는 다른 고깃집에서도 더러 먹어봤지만 확실히 가격대비해서 이베리코은평점 플루마가 제일 맛있었습니다 

꽃살은 소고기 업진살에 해당하는 담백고소한 부위, 황제살은 갈비본살느낌, 꽃목살과 꽃갈비살도 괜찮다고 하네요 

이베리코민족 은평점 기본테이블세팅..진짜 우삼겹나베전골이 서비스..치즈콘도 서비스..

그냥 허접한 전골흉내내는 그런게 아니라 진짜 사먹는다면 최소 만원이상은 나올거같은 고퀄의 전골이 공짜...

대박사건..

밑반찬들도 나쁘지 않고 소스도 4종제공....고소한 콩나물무침과 배추김치는 아예 굽는 시스템..

등장한 플루마...

이거 진짜 혁명이다....플루마 먹으러 내일 또 갈듯...

그리고 이베리코민족 은평점은 아주 나이스하게 고기를 처음부터 끝까지 구워주셔서 아주 편했습니다 

곱게 익어가는 플루마..

진짜 이게 돼지고기라고..? 향하고 풍미가 진짜 소고기먹는 느낌이랑 이질감이 없어서 깜짝 놀람..

첫 맛은 소고기..끝맛은 돼지고기...이중의 풍미와 맛...

진짜 플루마 일품이었습니다 

왠만하면 금주하고있지만 너무 고기가 맛있어서 하이볼도 주문했습니다

하이볼은 4종이 있어요 코쿤하이볼, 시그니처라벨5하이볼, 산토리하이볼, 짐빔하이볼..

소주는 요새 화요랑 원소주, 제로투2소주가 유행이라죠?

플루마가 너무 맛있어서 이것보다 더 맛있을까 했는데 듀록통삼겹살도 완적 대박이었습니다..

비계하고 고기와의 조합도 좋았고 고기가 녹는 느낌...

아니 두개가 이렇게 맛있을거면 대체 드라이에이징77숙성삼겹살의 맛은....?

1인분 2만원 부담스럽긴하지만 다음에 시식정도로 1-2인분은 예약해야겠습니다 

볶음밥도 볶아먺었뜹니다..

솔직히 요새 삼겹살맛집이 많이 생겨 좋지만 고기가 좀 맛있는 집은 최소 1인분 15000원에서 17000원 그 이상도 하니까 주머니가 부담스러운건 사실입니다..

아무튼 블로그홍보글과 작업글이 많아서 반신반의했는데 찐이었네요 

은평구 최고의 고깃집 삼겹살맛집중 하나로 이베리코민족 은평점 인정합니다

은평구맛집 구산역맛집 삼겹살맛집 플루마맛집 이베리코 베요타맛집인 이베리코민족 은평점 내돈내산 솔직방문후기였습니다