내가 가 본 식당후기/고양시와 북한산맛집

서오릉맛집 이만한 장작구이식당이 없다..신호등장작구이 재방문후기

Gloomy@ 2023. 2. 4. 08:00
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안녕하세요 글루미입니다

오늘은 고양시 서오릉맛집 자발적1인1닭으로 만들어준다는 식당 신호등장작구이 재방문후기입니다

서오릉입구쪽에 위치해 참나무장작불에 바로 구워내는 닭장작구이로 찹쌀, 인삼, 대추, 은행, 잣등등이 들어가서 잡내없고 깔끔하고 닭장작구이 바닥에 눌어붙은 찹쌀누룽지까지 긁어먹으면 그야말로 일품..

서오릉근처에 맛집이 많지만 어설픈 식당에서 어설픈가격으로 먹느니 검증된 신호등장작구이는 항상 인기입니다

가격이 많이 올랐지만 그래도 이만한 장작구이식당이 없네요 

고양시나 원흥, 일산, 은평구주민들까지 애용하는 식당으로 현지인들이 찾는다는건 그래도 인증된 로컬맛집이라는거..

사람들이 흔히 서오릉장작구이로 착각하시기도 하는데 신호등장작구이가 맞습니다^^

서오릉맛집 신호등장작구이 본점 위치와 주소는 경기도 고양시 덕양구 용두동432-100, 도로명주소는 고양시 덕양구 서오릉로396-14입니다 원래 서오릉입구쪽에서 영업하셨다가 더 좋은 위치로 이전하시고 더 잘되시는거 같아요

영업시간은 매일 오전12시부터 자정12시까지

단체석가능, 주차가능, 포장가능, 배달가능, 예약가능, 와이파이가능합니다 

vj특공대, 2tv저녁생생정보, 2tv생생정보통, 생방송오늘저녁등 최근까지도 참나무장작구이통닭맛집으로 소개되고 있어요

회전율도 빠르고 일단 닭장작구이 자체가 퀄리티가 괜찮고.. 막국수랑 잔치국수나 닭꼬치, 골뱅이등으로 같이 먹을수 있어서 술 한잔 하기에도 좋고 그냥 식사하기도 나쁘진 않은 곳이예요 

저녁에 방문한 고양시 용두동 서오릉맛집 신호등장작구이

요새 코로나이후에 식당들이 막 9시나 10시 일찍 닫잖아요

근데 신호등장작구이는 그래도 자정까지 해줘서 퇴근하면서도 여유있게 갈수 있어서 더 편한거 같아요 

신호등장작구이 본점은 포장하는곳 따로 들어가는 식당입구가 따로 있어요

포장손님도 진짜 많아요 배달비가 비싸서..그런것도 있구요 

오픈주방형태로 바로바로 굽는게 보이는 서오릉장작구이..아니 신호등장작구이 참나무통닭구이입니다 

회전률이 빠르고 시스템이 정착되서 주문과 포장, 서빙이 엄청나게 더 빨라진거 같아요 

언제와도 거의 일률적으로 컨디션이 괜찮다는것도 장점이죠 

KCIA 한국소비자평가 경기도 고양시 덕양구 치킨부문 우수 평가까지 수상했나보네요..하긴 그럴만은 합니다 

4인석테이블 40개정도되는 규모로 매우 식당이 큽니다 2층도 있어서 회식이나 모임장소도 가능하고 남아요 

그래도 따뜻한 장작구이를 바로 먹을수 있는 장점때문에 가서 먹는게 더 맛있어요 

SBS투데이나 VJ특공대, 생생정보통, 생방송오늘저녁등 맛집프로그램이나 매스컴등에 근 10년간 꾸준히 방영되고 소개되고 있어요 덕분에 체인점도 계속 늘어가는거 같더라고요 

확실히 1프로가 달라도 성공한다고 하는데 그 1-2프로가 확실히 더 다른집보다 나은건 사실입니다 

1년전에 방문했던거에 비해 가격은 많이 올랐습니다

신호등장작구이 메뉴판과 가격이예요

이제 닭장작구이가 한마리에 2만원..

골뱅이도 2만원..닭밝은 16000원 닭꼬치는 4꼬치에 11000원 막국수 7000원 잔치국수 5천원이 됐습니다 

배달은 은평구 관내로 가능한데 배달료가 5천원이예요 

찹쌀, 인삼, 대추, 마늘, 은행등은 국내산, 잣은 중국산을 쓰는 장작구이입니다 

배추와 김치 고추가루등도 국내산을 쓰고요 

신호등장작구이 기본테이블세팅과 밑반찬입니다

열무김치나 배추김치겉절이 오뎅탕과 겨자소스 소금, 양념소스가 나옵니다 무한리필가능합니다 

어묵탕은 그냥 한그릇더달라고 저희는 꼭 하는 편입니다 ㅎㅎ

겨자소스에 같이 먹는게 의외로 일미예요 

저희는 오늘은 1인1닭못해서 장작구이 한마리와 막국수 하나 주문했어요 

따뜻한 판위에 엄청 빠르게 등장하는 신호등장작구이 한마리입니다 

겉은 살짝 바삭하니 씹는맛을 주면서도 촉촉하고..닭도 촉촉하고..닭잡내가 거의 없고 깔끔합니다 

닭가리는 좀 짧은편..ㅎㅎ

안쪽에 인삼이나 은행 잣, 대추, 찹쌀등이 들어갔지만 한약재냄새나 그런게 그렇게 강하지도 않아서 애들도 잘 먹어요

이 장작구이 찹쌀누룽지가 또 아주 맛있습니다 

가격이 올랐지만 왠지 두사람이 한마리로는 약간 아쉬울수 있는 양정도예요 

양적은분들 팁으로는 어차피 2마리 시킬거면 한마리를 시켜서 먹고 다먹어갈때쯤 또 한마리를 시키는게 계속 따뜻하게 장작구이를 먹을수 있는 팁입니다..애초에 1인1닭하시는분들에게는 아니지만요 ㅎㅎ 

막국수는 그냥 평이한 맛입니다

그런데 올때마다 시키는 편인데..아무리 닭잡내없고 깔끔하다고 해도 닭고기는 고기라..약간 텁텁하거든요

그럴때마다 매콤한 막국수로 입이 싹 중화되면서 같이 먹기 나쁘지 않아서 먹는편..

엄청 맛있고 그렇진 않아요 무난한 막국수..

그런 의미로 골뱅이를 시켜서 먹는 분들도 많은데 약간 그러기엔 가성비가 안맞아서..

맥주나 술한잔 하시는분들은 그게 더 나을수도 있겠지요

술을 주문하면 팝콘등을 서비스로 주시기도 합니다 

오뎅탕..아니 어묵탕은 어묵2개 들어가서 그냥 흔히볼수 있는 국물인데 여기 올때마다 잘먹는거 같네요 

맛있는건 사실인데 어쩌다 살짝 아쉽기도 하지만 다시 생각하면 이만한 집이 없다는 생각이 드는 신호등장작구이..

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