철판쭈꾸미맛집 녹번동 은평구청앞 은평쭈꾸미 후기

안녕하세요 글루미입니다

오늘은 은평구 맛집 은평구 철판쭈꾸미전문점 녹번동 은평구청앞에 위치한 은평쭈꾸미 방문후기 포스팅합니다

솔직히 녹번역에서 은평구청 오는 방향 녹번동과 응암동쪽에 즐비한게 식당이건만 참 갈만한데가 솔직히 별로 없는게 현실입니다..우주미와 서부감자국, 도토리임자탕과 백년백세삼계탕등이 있지만 그렇게 엄청난 맛집을 찾기가 어려움...

그런데 오픈 1년쯤됐는데도 꽤 깔끔하고 맛있는 쭈꾸미맛집을 발견했습니다

녹번역에서 은평구청쪽으로 쭉 걸어오다 보이는 신상 쭈꾸미맛집 은평쭈꾸미

직화구이철판쭈꾸미전문점식당인 은평쭈꾸미 위치와 주소는 은평구 녹번동202, 도로명주소는 은평구 은평로191

녹번역 4번출구나 3번출구로 나와서 그대로 은평구청쪽으로 오다보면 보입니다

영업시간은 오전11시30분부터 오후11시까지 오후3시부터 오후5시까지 브레이크타임 오후10시에 라스트오더

단체석가능 포장가능, 예약가능, 와이파이가능, 지역화폐, 제로페이사용가능 주차는 어렵지만 방법은 있음 

사장님이 솔직히 엄청 열심히 하십니다..장사의신에 나와야되는게 아닌가 싶을정도로요

수입산이지만 최고가 최고급으로 쳐주는 태국산 원스킨쭈꾸미 2L사이즈만 쓰신다고 하며 여러가지 비법소스로 직화쭈꾸미볶음을 만드시고 이번에는 꼭 성공하고자 노력하시는 1년차 자영업식당사장님입니다(누군지 모름 대화한적없음)

사장님 블로그보고 알았는데 원래 돈까스전문점을 하다 실패하시고 쭈꾸미에 올인하신거 같은데 지금도 꽤 맛있고 괜찮지만..그 오픈할때의 열정과 노력으로 하시면 진짜 잘되실거 같습니다 부부내외 다 친절하시고 깔끔한 녹번역맛집입니다  

매콤하고 탱글탱글하다는 직화쭈꾸미 철판요리전문점 은평쭈꾸미...솔직히 이쪽은 식당 무지하게 바뀌어요

녹번역앞 신축아파트도 엄청 들어서고 은평구청도 있고 보건소 있고 동사무소 주민센터있고 등기소까지 있고 주변시설이 많은데 상권은 긴가민가한 어정쩡한 상권입니다 

솔직히 그냥 길가다가 들어가본 식당이예요 ㅋㅋ 주위에 쭈꾸미만 보면 미치는 사람이 있어서...

식당이 모던하고 깔끔해보이길래 원래 식당갈땐 서치검색하거나 가봤던 집만 가는 사람인데..용기내봤습니다 

오우...선택이 틀리지 않았는지 은평쭈꾸미 만석이었습니다 

쭈꾸미는 아무래도 여성분들 여자분들이 더 좋아하나봐요 손님비율이 여성이 압도적인거 같습니다 

뭐 신상식당이다보니 가게인테리어와 메뉴판 시설들 깔끔하고요 아르바이트나 사장님도 친절하신거 같습니다 

모자란 반찬 셀프코너가 있고요 

여담이지만 은평쭈꾸미는 직화쭈꾸미 불맛을 잘 살리려고 직화쭈꾸미렌지와 토치로 스모크향이 느껴지는 불향 직화맛이 잘나는 쭈꾸미를 만든다고 합니다..그리고 김치도 중국산김치를 초반에 좀 쓰시고 쓰시려다가 국내산 김치로 바꾸셨고..

쭈꾸미먹으면 당연히 볶음밥 먹어야되잖아요 

은평쭈꾸미사장님은 집밥처럼 밥을 만드시려고 경기미 수향미로 압력밥솥에 밥을 지으신다고 합니다 

솔직히 수향미가 좋은지 모름..근데 우리 대한민국쌀 경기미로 구수하고 맛있다고 하네요 실제로 맛있었던거 같음

은평쭈꾸미 메뉴판과 가격입니다

직화철판쭈꾸미 중 25000원 대37000원, 직화 쭈꾸미삼겹살 쭈삼철판 중29000원 대 44000원

직화 쭈꾸미닭다리살 쭈닭철판 중29000원 대44000원

쭈꾸미차돌박이도 있고 쭈꾸미 새우도 있고 쭈꾸미 무뼈닭발세트까지도 있습니다

꽤 다양한 메뉴들을 시도하시네요 이걸 넘어서 쭈삼새, 쭈닭새, 쭈차새등 세가지 토핑을 섞어서도 판매합니다 

저희는 첫 방문이다보니 기본적인 직화철판쭈꾸미 중짜 하나 주문했어요 

아..그리고 점심특선메뉴로 쭈꾸미덮밥과 제육덮밥도 판매합니다 

사이드메뉴로 어묵탕과 치즈계란말이, 무뼈닭발, 한치와 노가리, 춘천닭갈비까지 있습니다 

쭈꾸미와 함께 술한잔 하기 좋은 안주메뉴들을 추가한거 같네요 

메뉴는 이것저것 다양하게 계속 변경하며 시도하는거 같습니다 

은평쭈꾸미 원산지표시입니다 쌀 김치 야채 고추가루 닭고기 조개 국내산이고  참깨, 청양고추가루, 소고기, 돼지고기, 새우, 날치알, 쭈꾸미 외국산입니다 김치를 국내산으로 바꾸신건 정말 잘하신거예요

원래는 포기김치는 국내산 볶음밥용김치는 중국산을 쓰셨다고 하네요 

중국산 김치쓰는 식당은 모르고가면 어쩔수 없지만 알고나면 다시 가고싶지 않아요 

아무리 김치값이 오르고 물가올라서 식당사장님들도 어쩔수없다지만 중국산김치는 다메다메요 

아무튼 사장님이 솔직하시고 그래서 좋습니다 

은평쭈꾸미 기본테이블세팅입니다 뭐 쭈꾸미식당의 정석대로 깔끔히 나옵니다

콩나물과 샐러드 쌈무 꺳잎 마늘 날치알 쌈장 미역냉국 

직화철판쭈꾸미 중짜가 기본으로 불맛입혀져서 세팅되서 나오고요 

몰랐는데 직화철판쭈꾸미에 눈꽃치즈를 서비스로 주십니다..대박사건 

기대도 안했는데 선물받은 느낌이 이런건가

어느정도 살짝 구워주다가 눈꽃치즈 얹어줍니다 

오 잘게 자른 눈꽃치즈지만 서비스답지 않게 양이 제법 되네요 

여자들이 좋아할수밖에 없을듯...이게 말안하고 주면 서비스같으니까 원래 포함됐더라도 좋은 전법같아요 

확실히 쭈꾸미씨알도 통통하고 탱글한게 소스와도 잘 어울리고 나머지 재료도 적당량이 잘 들어가있어서 이만하면 됐다 싶을정도로 괜찮은 철판쭈꾸미맛입니다 

너무 과하지도 않고 덜하지도 않고.. 

하지만 아주 솔직하게 이야기하자면...분명 허접한 쭈꾸미식당보다는 분명도 정성이 보이고 맛있긴한데 좀 맛있다하는 유명쭈꾸미맛집에 비해서 뭐가 더 맛있고 장점인가 ..물론 닭고기살쭈꾸미나 새우쭈꾸미 차돌박이쭈꾸미, 무뼈닭발쭈꾸미 이런건 더 맛있을거 같긴하고 무뼈닭발쭈꾸미는 신선한 메뉴인데 이런 시스템은 원래 다른 쭈꾸미식당도 있는터라..

뭐 다른집은 파전이나 부침개나 칼국수를 얹은 세트메뉴도 있고 계란찜이나 토핑들이 얹어져있는 쭈꾸미불판시스템도 있고 다양한 시도들이 있는데 우선 기본기로 승부하자는 생각은 알겠습니다 

기본적으로 맛있긴 하지만 조금 더 발전하는 은평쭈꾸미를 기대합니다 

뭐 제가 장사의신도 아니고 식당해본것도 아니고 지나가던 일개손님인데 ㅋㅋ 말이 거창하네요 

장사의신 유튜브를 최근에 몇편봐서 그런가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 끊어야겠다

은평쭈꾸미볶음밥

쭈꾸미를 먹고나서 볶음밥 안먹어주면 범죄현장입니다

확실히 김치나 김이나 고소한 기름과 쭈꾸미양념과 잘 어우러져 꿀맛입니다..이건 말해 뭐해 다 아는 그 맛

무뼈닭발철판쭈꾸미가 진짜 좀 궁금하긴한데 전 평생 닭밝을 한번도 안먹어본 터라..도전하긴 그렇고 다음엔 쭈차새...쭈꾸미차돌박이새우철판으로 재도전하러가봐야겠습니다

지나가다 한번 먹은 식당이지만 잘 됐으면 하는 식당은 오랜만입니다...

좀 괜찮아도 1-2년이 지나면 그 초심을 못지키고 무난해진 평범한 식당이 되서 요새 식당들도 너무 많이 없어져서 그나마 평타치는 식당들도 너무 많이 없어져요..특히 은평구는 진짜 갈만한 식당이 많지 않다보니 더 그렇고요

 

오늘은 은평구쭈꾸미맛집 녹번역 녹번동 은평구청맛집 직화쭈꾸미철판전문점 은평쭈꾸미 솔직방문후기였습니다

솔직히 닭발쭈꾸미 계속 어떤걸지 궁금함 ㅋㅋㅋ