은평구맛집 오리요리와 백숙, 삼계탕맛집 연신내 서울정 후기

안녕하세요 글루미입니다

은평구삼계탕맛집 한방오리와 오리로스 주물럭, 토종한방백숙과 감자전, 삼계탕을 주로 취급하는 연신내 갈현동맛집인 서울정 방문후기 포스팅합니다

사장님이 아주 진지하시고 친절하셔서 더욱 기억에 남았던 서울정..

주문후 요리시간까지 최소30분내외가 소진되니 예약하고 방문하면 더 좋겠습니다

오리요리, 백숙, 삼계탕맛집 서울정 위치주소는 은평구 갈현동484-2, 도로명주소 은평구 연서로25길20-3

단체석가능 포장가능, 방문접수출장가능, 예약가능, 와이파이가능, 제로페이가능 

영업시간은 매일 11시부터 오후10시까지 

서울정 예약전화번호는 02-388-2076 간단한 삼계탕이나 백숙이나 끓이는 요리는 30분이상 소요됩니다 

주차는 어렵습니다 앞에 1-2대도 쉽지않고 골목주차해야합니다 

방문포장시 5천원할인한다고 합니다

연신내역 6번이나 7번출구에서 4-5분거리입니다  

원래 처음에는 한정식백반집으로 시작한 서울정..

지금은 삼계탕이나 백숙, 오리요리전문점으로 거듭나서 한정식은 하지 않는다고 합니다 

서울정은 단독주택을 개조한 상가주택으로 집에서 먹는듯한 느낌을 줍니다 

사장님내외가 운영하시는듯한데 접객하시는 사장님이 아주 진국이십니다 

이렇게 4인용테이블 10개규모의 서울정 방이 3개가 있어서 방3개와 거실에 테이블이 마련된 구조입니다 

서울정 메뉴판과 가격입니다

한방오리 6만원 오리볶음탕 6만원 오리로스나 오리주물럭 1kg 55000원 한방옻오리 능이버섯오리도 있습니다

토종한방백숙 55000원 닭볶음탕 55000원 감자전 15000원 한방능이버섯백숙과 옻닭, 한방엄나무백숙이 있습니다

삼계탕정류로는 일반 하얀 삼계탕, 한방삼계탕 들깨삼계탕 능이삼계탕이 있고 15000원에서 19000원사이입니다

백숙에는 흑임자 호두 아몬드 잣이 들어간 영양죽이 나온다고 합니다

저는 한방삼계탕 하나를 주문했습니다

전 예약안하고 즉흥적으로 방문해 30분을 기다려야했습니다 

예전엔 미리 삶아놓는 방법도 쓰셨다고 하는데 아무래도 맛이 덜하다는 생각이 드셔서 그냥 조리시간이 길더라도 주문 즉시 조리하는걸로 영업하신다고 합니다 미리 전화예약하고 방문하면 그 시간에 맞추신다고 하네요

서울정 기본테이블세팅입니다 고추양파절임, 잘익은 깍두기와 갓김치 

제가 기다리는 30분동안 미리 예약하신 손님들이 계속 들어오셨고 단골분들이 많이 있다는 느낌을 받았습니다 

예약하고 올걸...

30분을 기다려서 등장한 서울정의 한방삼계탕입니다 아주 당당한 토종닭의 자태로 힘든 기다림이 녹았습니다 

한방삼계탕이 원래 이렇게 국물이 까맸나 아주 진짜 진한 한방삼계탕은 오랜만인거 같습니다 

하지만 뭐 약냄새 특유의 한약냄새 그런 느낌보다는 아주 진한 아주 찐한 닭육수 그 자체였던거 같아요 

토종닭을 쓰시는만큼 닭상태도 좋았고 야들야들하게 제대로 삶아져있었고 대추나 삼이나 찹쌀이나 아주 절묘한 양과 맛이 일품이었습니다 이번 여름에 꽤 많은 삼계탕을 먹었던거 같은데 진짜 제대로 몸보신하는 느낌은 서울정이 가장 강렬했던거 같습니다 진짜 보약을 먹은 느낌으로 몸에서 뭔가 발현하는 느낌마저 들었어요 

기분좋은 식사였습니다

약간 올드할 정도로 전통적인 느낌의 식당이고 주차가 어려웠다는 점 빼고는 저에게는 거의 완벽했네요 

말복을 앞두고 방문한 은평구 연신내 삼계탕맛집 백숙맛집 오리요리맛집 정감있는 식당 서울정 솔직방문후기였습니다