양주시한우맛집 강경 우도집 양주본점(구 한우고을)후기

안녕하세요 글루미입니다 오늘은 양주시 한우맛집 레이크우드CC 인근의 강경우도집 방문후기입니다

지인들과 한우를 너무 맛나게 먹어서 오늘은 혼자 설렁탕 먹으러 갔네요 

강경우도집 양주본점 위치는 양주시 고읍지구쪽에 위치해있는데요

근처에 양주나리공원과 나리농원 그리고 골프장 레이크우드cc, 양주스카이베이스볼파크등이 인접해있어 회식장소나 특별한 날을 기념할때 인기있는 한우맛집이 강경우도집(구 한우고을)이라고 하네요 전 최근에 알았습니다..

강경우도집 양주본점 주소는 경기도 양주시 광사동 410, 도로명주소는 경기 양주시 부흥로1810번길 31입니다 

영업시간은 매일 오전11시부터 오후10시까지 오후8시50분에 라스트오더, 매주 월요일 정기휴무입니다

단체석가능 주차가능 포장가능 예약가능 지역화폐사용가능 국민지원금사용가능합니다 

10년넘는 전통의 한우고을이 강경푸드와 손잡고 강경우도집 양주본점으로 상호를 변경하여 운영한다고 하네요 

하루 10인 한정판매하는 특별메뉴 새우살과 늑간살, 생등심, 살치살을 구리석쇠에 바로 1++한우만 취급하고요

또 강경우도집은 설렁탕도 매장에서 직접 뼈를 우려 표고버섯을 우려낸 물과 함께 조리해서 건강식으로 유용합니다

한우소고기와 궁합을 맞는 식재료를 엄선해서 쓰는 꼼꼼함으로 속편하고 건강한 한우요리를 질길수 있는 양주시 최고의 한우전문점이기도 합니다 

강경브랜드는 전부다 대한민국 1등을 지향하는거 같아요 우도집도 대한민국1등 한우로스구이전문점이라 붙였네요 

대로변 안쪽에 한적하게 1++한우를 즐길수 있는 강경우도집 전경입니다 깔끔하네요 

MBC생방송오늘저녁818회에서 한우비빔밥과 한우맛집으로 출연했었네요 나리공원 천일홍축제때 할인행사도 합니다 

임창정 남경필 허경환 산울림등 많은 셀럽들도 인증한 맛집..

대부분 레이크우드cc에서 골프 한게임하고 인근 맛집을 찾아 들리시지 않았을까 생각합니다 

기존 (구)한우고을도 나쁜점은 없었지만 강경푸드를 만나면서 메뉴도 간소화하고 운영시스템을 바꾸신듯하네요 

사장님은 그대로십니다 강경우도집 메뉴판입니다 

한우 특선메뉴로 늑간살과 생등심 살치살..그리고 하루 10인분 한정판매하는 새우살...늘 매진입니다..

새우살은 등심살중 가장 부드럽고 고소한 부위를 새우모양으로 성형한 한우특수부위로 사장님이 늘 담당하십니다

구이용모듬과 한우육회 간,천엽도 판매합니다 

식사류로 소고기 된장찌개와 설렁탕 육회비빔밥 육회냉면이 있고요 

전 오늘 갑자기 생각나서 혼자 방문한터라 설렁탕을 주문했습니다 설렁탕은 그냥 공기밥이나 돌솥밥차이가 있어요

기다리는 동안 설렁탕의 유래에 대해 공부해봅니다 설렁탕은 원래 설농탕 선농탕이라고 부르기도 하며 국물이 뽀얗고 맛이 농후하다해서 설농탕이라고 부릅니다 설렁탕은 조선시대에 왕이 선농단에서 제전을 올리는 행사에 쌀과 기장으로 밥을 하고 소로는 국을 끓여 노인을 대접했다는 것에서 유리합니다 조선유리학에서도 세종이 선농단에서 친경을 할때 소를 끓여 먹었다는데에 유래를 설명하기도 합니다 

강경우도집은 식재료 하나하나 음식의 궁합에 맞춰서 소고기를 소화하기 편하게 구성을 한다고 합니다 식당에 찾아보면 소고기와 어울리는 궁합, 안좋은 궁합에 대한 설명이 되어 있어요 궁금하시면 한번 방문해보세요 ㅎㅎ

강경우도집의 설렁탕 등장했습니다 설렁탕과 소면 공기밥 그리고 밑반찬4찬 숙주나물과 양파절임과 깍두기 배추김치

김치 깍두기는 말할것도 없고 양파피클절임과 숙주나물 정말 예술입니다 

강경우도집의 설렁탕은 말씀드렸다시피 소뼈를 우린데다가 표고버섯을 우려낸 물을 첨가해 더욱 담백하고 깊은 맛이죠

딱봐도 아주 진해보이지만 한숟가락 뜨면 담백하고 시원해서 아주 설렁탕 국물끝까지 흡입하게 됩니다

정말 맛이 순하고 편해서 너무 마음에 들었습니다 설렁탕 고기야 말할필요가 없겠죠 

파와 소면 그리고 공기밥 한번에 말아 한입해줍니다 인생 이게 끝이죠... 코로나로 인해 슬프고 힘든 일이 많고 식당다니기도 힘들지만 이 순간만큼은 힐링해봅니다 

나리공원이나 나리농원 레이크우드cc 방문하시고 근처 맛집을 찾으시면 강경우도집 고려해보셔도 될거 같네요 

한우도 맛있게 먹었었습니다 근데 한우도 비싸서도 많이 못먹긴하지만 많이 먹으면 느끼한건 어쩔수는 없나봐요

사장님 내외분도 친절하시고 분위기도 좋습니다 

 

양주시 한우맛집 한우전문점 강경우도집 양주본점(구 한우고을) 솔직방문후기 포스팅이었습니다