안녕하세요 글루미입니다
오늘은 좀 무거운 소식을 포스팅하게 되어 기분이 좀 그렇네요
엄청 단골이라고 하기까진 그렇지만 자주 방문했던 은평구 대조동에서 1976년 개업하여 46년전통의 중화요리 중국집노포 역사를 가진 신도각에 임대문의 종이가 붙었습니다..
몇년전쯤 김영철의 동네한바퀴에 방영된 신도각...은평구 옛날 짜장면 오래된 노포 간짜장 중국집으로 소개됐었죠
원래 그렇게 오래된 전통있는 중국집이었는데도 촬영을 한사코 안하시던 노부부사장님들이 김영철씨를 보아 촬영을 허락했다는 후문이 있었고 40년이 넘는 전통의 간짜장 중국집노포집으로 정겹게 김영철씨가 신도각에서 식사하시는 모습에 최근까지 더욱 방문객이 늘었던 신도각..
하지만 방송에도 나왔다시피 노부부사장님께서는 노령과 건강악화로 가게운영을 벅차하셨으며 현대화된 주방기구 하나도 없이 현재까지도 1960-70년대에나 써왔던 무동력제면기로 중국요리 면을 직접 치며 만들어 오셨습니다
한참때도 자전거로만 인근 배달을 하셨던 신도각 사장님..
그야말로 정성과 노력 그 하나로만 살아오셨고 영업해왔던 신도각이었습니다
저도 4월에 블로그를 시작하여 신도각가서 간짜장도 먹고 포스팅도 해야지 하며 방문하려고 했지만 오묘하게도 그 시기부터 신도각에는 개인사정으로 휴무한다는 종이 하나만 붙고 영업이 중단되었습니다
2021년 4월부터 계속 신도각이 열리기를 기다렸습니다...
김영철의 동네한바퀴 촬영이후 유튜버들도 신도각촬영을 많이 했고 손님들이 많아져서 안그래도 연로하신 사장님들에 건강에 문제가 왔나보다 손목도 안좋으신데 웍돌리시기가 힘들어졌나보다 생각했습니다
안그래도 2018년 김영철의 동네한바퀴 촬영전후해서 남사장님 건강이 안좋아지셔서 사모님이 웍을 돌리고 요리를 해오셨어요 그래서 신도각메뉴도 짜장면 짬뽕 간짜장 우동 볶음밥 탕수육으로 간소화시켜서 운영하셨습니다
30년이상 영업중인 은평구 토박이음식점이었던 신도각.... 그리고 신도각 메뉴판..
홀에서 아직도 3500원의 짜장면 5000원의 짬뽕, 5000원의 간짜장등을 저렴하게 판매해왔었습니다
정해진만큼만 요리하셨고 면은 손으로 직접 제면하셨고 고기랑 김치도 국내산만 사용하여 직접 만들어오셨습니다
이제는 다시 먹을수 없게 된 추억의 간짜장으로 남을 신도각 간짜장...
솔직히 최근에도 신도각은 휴업종이를 붙이고 열린적이 몇번있었어요 영업은 안하셨지만...
그때마다 언제쯤 영업하세요 물어보고 싶었지만 예의도 아닌거같고 그럴 배짱도 없었고요
매일 허탕치기를 반복하면서도 인근을 지나갔지만..이렇게 됐네요
어떻게든 신도각소식이 궁금해서 탐방해왔지만 오늘에야 신도각 친척분의 블로그를 보고 신도각사장님이 돌아가시고 사모님도 연로하셔서 건강이 계속 악화되어 영업중단을 결정했다는 글을 봤습니다
아마 확실한 거 같아요...
반년넘게 기다렸지만 이제 먹을수 없게 된 신도각의 짜장면 짬뽕 탕수육...
그리고 신도각 사장님 내외분이 정겹게 내어주시던 맹물이 아닌 신도각의 옥수수차 보리차....
너무 안타깝습니다...잡을수 없는 시간과 이 세월이요
은평구에 애정있는 사람으로서 불광문고도 그렇고..재개발이 되면서 사라지는 가게들..없어지는 가게들 허망하네요
하지만 잊을수 없을겁니다 그동안 잘 먹었습니다 사장님.. 고마웠습니다 신도각
오늘로 46년전통의 은평구 대조동 중화요리 중국집 노포 신도각은 영업이 종료되었습니다
중국집 노포 신도각 서울특별시 은평구 대조동 191-35, 은평구 역말로 9길44..
2021년 11월... 영업종료
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