앙트레 해물누룽지탕 밀키트 내돈내산 구매후기

안녕하세요 글루미입니다

오늘은 쿠팡 로켓프레시 구매후기 앙트레entree 쿠킹박스 해물누룽지탕 밀키트, 674g 1개 구매후기 포스팅합니다

해물누룽지탕 밀키트에서 제일 판매지수가 높고 후기들도 많고 할인도 들어가서 구매한 앙트레 해물누룽지탕 밀키트

해물누룽지탕 싫어하는 사람이 있을까요? 저는 백오도 해물누룽지탕이나 좋아하는 해물누룽지탕 식당이 많았는데 최근에 다 많이 이전해서 쓸쓸한 상태였거든요 혼밥족으로 해물누룽지탕을 식당가서 먹기도 힘들어서 나이스였습니다

쿠팡 로켓프레시에서 2023년 6월26일에 주문한 앙트레 해물누룽지탕 다음날에 도착했고 유통기한은 3일이었습니다

약간 귀찮은 면도 있으나 라면끓이는 정도의 솜씨만 있으면 만들수 있는 쉬운 밀키트 해물누룽지탕입니다 

후기들에 따르면 맛도 이런 시판 해물누룽지탕 밀키트에서 가성비랑 맛도 평가가 좋더라구요 

앙트레 해물누룽지탕 구성품입니다 누룽지, 새우 오징어 해산물팩, 단호박, 콩기름, 누룽지탕전분소스, 야채팩, 청경채가 있어요 해물누룽지탕 밀키트에서 제일 중요한건 물을 넣어줄때 레시피대로 계량해서 물을 넣어주는게 제일 중요합니다 

앙트레 쿠킹박스  해물누룽지탕 2인분팩입니다 

유통기한은 도착후 3일로 왔어요 대부분 원재료는 해외였어요

홍콩산, 중국산, 뉴질랜드산, 인도산등 대부분이 해외원자료인게 약간 그렇긴했는데 가성비를 맞추려고 그럤나..

푸드서플라이라는 회사가 만든 해물누룽지탕 밀키트입니다 냉장보관필수입니다 

앙트레 해물누룽지탕 레시피 조리설명서예요

무조건 밀키트에 있는 야채나 그런건 꼭 깨끗히 물에 씻어주세요 어떻게 공장에서 포장됐는지 아무도 모를 일이죠 

새우랑 오징어는 세척후 물기를 제거해주고 찹쌀누룽지는 동봉된 콩기름식용유에 앞뒤로 구워줍니다

씻어논 야채팩에 쎈불에 3분간 볶아주고 해산물을 넣고 2분간 또 볶아주고 물800ml를 붓고 끓으면 누룽지탕소스와 단호박을 넣고 10분간 눌어붙지 않게 저어주면서 끓여주면서 청경채를 넣고 마무리해주면 됩니다 

찹쌀누룽진느 6개가 들어가있어요 새우와 칼집오징어가 들어가있구요 

야채팩과 청경채 소스와 식용유

야채를 전부 다 물에 잘 씻어줍니다.. 죽순도 들어가있고 해물과 청경채도 다 잘 씻어줍니다 

찹쌀누룽지는 기름이 잘 묻게 눌러가면서 구워주면 잘 구워지더라고요 바삭하게 구워주고 꺼내줍니다 

누룽지를 구운 팬에 야채를 볶아주고 해산물도 볶아주다가 물800ml를 넣어줍니다 

물양이 제일 중요해요 너무 많이 넣으면 전분소스를 넣더라도 걸쭉해지지 않고 소스맛도 풀리고 너무 적게 넣어도 짜지기 떄문에 딱 맞춰서 넣어주는게 편합니다 

전분소스 넣고 단호박넣고 10분간 끓여줍니다 가만히 냅두기만 하면 늘어붙을수 있어서 간간히 잘 저어줘야합니다 

의외로 10분이 오래걸려요ㅎㅎ

약 8분30초 9분될쯤에 청경채 넣어주고 마무리 

아주 솔직히 이야기해서 저는 맑은 해물누룽지탕이 더 좋거든요...이것도 당연히 맑은 해물누룽지탕이었는 줄 알았는데 만들고나니 약간 매콤한 해물누룽지탕이었어요 새우 오징어 대파 야채들 식감이 좋았습니다 

구워놓은 누룽지도 넣어서 먹습니다 오히려 약간은 매콤한 누룽지탕소스가 조화가 잘 맞는거 같습니다 

양도 제법 많은데 완전 2인분이라기엔 약간 아쉽고 1.5인분정도 되는거 같아요 2인분이 안되는건 아니고..

조금씩 덜어먹는게 좋더라고요 먹다보면 침이랑 섞여서 그냥 걸쭉한 전분이 물같이 변하니까요 

12000원대에 2인분이니까 가성비가 나오는거죠

대부분 식당에서 해물누룽지탕을 사먹는다면 1인분도 잘 안팔지만 1인분 파는 식당도 15000원에서 16000원

2-3인분으로 대부분 파는데 25000원에서 35000원 사이니까 퀄리티를 고려해도 가성비는 확실히 나오는 밀키트인거 같습니다 전 맑은 해물누룽지탕이 아니어서 약간 아쉬웠어요 

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