양주시맛집 등갈비짬뽕과 저렴한 코스요리의 츠판러마 재방문후기
안녕하세요 글루미입니다
오늘은 양주시 짬뽕맛집 그리고 저렴한 코스요리와 등갈비짬뽕으로 유명한 츠판러마 재방문후기 포스팅합니다
친절하고 중식에 진심인 오너쉐프분이 열심히 터를 닦고계시는 짬뽕이 특별한집 츠판러마입니다
탕수육도 맛있고 무려 17000원부터 시작하는 저렴한 코스요리도 아주 인기가 많은 중국집입니다
원래는 노원구 공릉동에서 영업하시다가 양주시로 오신지 벌써 2년이 넘어가는거 같아요
양주시 중국집맛집 츠판러마 위치와 주소는 경기도 양주시 삼숭동329-9, 도로명주소는 양주시 삼숭로56-9 1층
양주자이아파트 입구 삼숭1동마을회관 건너편 우진세차장 앞에 있다고 합니다
영업시간은 오전11시부터 오후10시까지 오후9시30분 라스트오더 매주 월요일 정기휴무
단체석가능 주차가능 포장가능 와이파이가능 제로페이사용가능합니다
오너쉐프님이 직접 요리하는 중식당으로 늘 퀄리티가 좋습니다
늘 깨끗하고 깔끔하게 운영되는 츠판러마..맛도 맛이지만 깨끗하고 위생이 좋은 식당이 1순위겠죠
원래 짬뽕맛집으로 소문나 차돌짬뽕이나 스페셜짬뽕이 맛있었는데 얼마전에 등갈비짬뽕을 시그니처메뉴로 만드시면서 오늘은 등갈비짬뽕으로 정했습니다
크림새우나 탕수육도 맛있고 왠만한 요리들도 다 가능한 중식당이고 코스요리가 비교적 저렴해서 코스요리 드시는분들도 많은거 같아요
츠판러마 메뉴판과 가격입니다
시그니처메뉴로 새롭게 등장한 등갈비짬뽕은 1.5인분으로 16000원이구요
츠판러마짜장 차돌짜장, 차돌해물짬뽕, 스페셜짬뽕, 중식냉면, xo게살볶음밥, 마파두부덮밥, 잡채밥, 유산슬밥, 동파육덮밥, 해물잡탕밥이 식사메뉴로 있습니다
요리메뉴로 등심탕수육 크림중새우 칠리중새우 깐풍중새우, 깐풍기, 유린기, 고추잡채, 유산슬, 어향동고, 양장피, 전복팔포배, 동파육이 있어요..요리별로 모두 설명이 자세히 되어 있어서 선택하기 더 편했습니다
왠지 요리이름만 있으면 늘 선택장애가 오거든요
등갈비 짬뽕이나 짬뽕도 유명하지만 츠판러마에서 제일 유명한건 이 가성비코스요리입니다
소망코스 행복코스 감동코스 3가지로 이루어진 코스요리는 정말 가성비가 좋다고 소문나있고 제일 좋은건 가성비도 가성비지만 런치나 디너나 구애치않고 똑같은 가격으로 주문이 가능하다는거예요
어디는 똑같은 메뉴인데 런치만 싸고 디너는 비싸게 받고 그렇잖아요...
유산슬 탕수육 팔보채 중새우 유린기 고추잡채와 식사류가 적절히 조합된 코스요리입니다
저는 원래 츠판러마오면 짬뽕에 탕수육을 먹는데 오늘은 못먹어본 시그니처메뉴 등갈비짬뽕을 주문했습니다
식당은 4인석 테이블 5개규모 다인석이 하나 더 있어요
양주시에 있는 식당답지 않게 깔끔하고 아기자기한 중국집입니다 중앙에는 시원한 보리차도 제공하구요
가끔 음식이 맛있어도 약간 지저분하거나 정신없는 중국집은 약간 피하고 싶은게 모든 식도락가들의 마음 아닌가 싶네요
츠판러마 원산지표기입니다
츠판러마 기본테이블세팅입니다 원형식탁에 수저통..생수..밑반찬으로 단무지 짜사이 옥수수콘샐러드가 나옵니다
생수가 그러신분들은 식당중앙에 시원한 보리차통이 있으니 떠드시면 됩니다
주문후 즉시 조리되는 츠판러마
보리차를 홀짝거리고 있을때 집게와 비닐손장갑이 나옵니다
아마 등갈비를 발골해서 먹을 준비물인거 같습니다
그리고 등장한 등갈비짬뽕...그릇자체가 엄청난 사이즈이 대야그릇입니다
짬뽕위에 등갈비위에 샐러드가 사뿐히 올라가있는 예술작품같은 등갈비짬뽕이죠..비쥬얼 자체가 합격입니다
등갈비는 불질이 먼저인지 익힌게 먼저인지는 몰라도 불이 가미되어 있는 맛입니다
그냥 맛뵈기로 등갈비가 올라간게 아니라 등갈비가 6대이상 올라가있었습니다 ㅎㅎ
아니 이거 등갈비식당가도...여기까지
등갈비를 잘 익혀서 조리하셨는지 등갈비 분리발골도 쉽게 됩니다
약간 짬뽕과는 이질적인 느낌도 들기는 하는데 뭐 나쁘지 않았습니다
어떻게보면 짬뽕+등갈비를 먹는 느낌이었고...그래도 촉촉한 짬뽕국물에 스며든 등갈비맛도 이색적이었죠
먼저 등갈비를 어느정도 먹고난후에 몇개를 접시에 빼두고 같이 즐기는게 베스트인거 같네요
짬뽕이야 기본적으로 믿고 먹을수 있는 중국집이라 역시 베스트였습니다
와일드한 고기맛을 좋아하시고 양많으신분들은 등갈비짬뽕을..
그냥 일반적인 짬뽕을 좋아하시는분은 츠판러마짬뽕이나 해물차돌짬뽕을 드시면 될거 같네요
오랫만에 재방문했는데도 아주 나이스였습니다
사장님도 젋으신 중식당 오너쉐프신데 친절하시고 여러가지 요구조건들도 잘 들어주시는 편이라 단골들이 많은거 같네요
양주시에서 운영하기 힘든 점이 분명히 있으실텐데 이만한 중국집 찾기 쉬운 편이 아닙니다..
딱 하나 아쉬운점이 있다면 저같은 혼밥족을 위해 미니요리세트가 있었으면 하는 바람..
1인탕수육이나 1인새우, 1인미니요리가 있었으면..뭐 안그래도 저렴한 가격대라 그렇긴 하겠지만요
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