은평구 북한산맛집 한우짝갈비 함흥냉면맛집 강남옥류관 후기

안녕하세요 글루미입니다

오늘은 은평구 은평뉴타운 진관동 북한산입구맛집 한우맛집 짝갈비 함흥냉면맛집 강남옥류관 방문후기입니다

북한산국립공원가는 대로변 입구초입 세븐차이나중국집옆쪽 북한산카라반입구에 위치해있습니다

원래는 한우를 전문으로 하는 고깃집으로 출발했다가 역시 경기가 어려워서 그런지 점심메뉴를 대폭 추가하고 세트메뉴를 만들면서 반전의 계기를 만드는 식당같았어요

그나저나 옥류관하면 냉면맛집이 두둥실 생각나지 않습니까..평냉이든 함냉이든 가리지않는 저로서는 함흥냉면의 맛을 기대하고 방문해본 식당입니다

한우 냉면맛집 강남옥류관 위치와 주소는 서울특별시 은평구 진관동326, 도로명주소는 은평구 북한산로246

주차가능하고 제로페이 사용가능합니다 

식사메뉴들도 다양하게 있고 점심특선메뉴는 오전11시부터 오후3시까지라고합니다

점심특선메뉴는 한우등심주물럭+냉면or된장찌개세트 1인 2만, 돼지갈비+냉면or된장찌개세트 1인15000

고기는 숯불로 굽습니다

짝갈비가 뭔지도 궁금했네요  

북한산국립공원 등산로가는 대로변의 강남 옥류관..한우전문점입니다 

옛날에 북한산 서서갈비있던 그 자리였네요 그 전엔 뭐였더라..

새로 생긴 북한산 할리스커피와 북한산카라반이 유명하죠 옆에 세븐차이나 중국집도 사람이 많구요 

원래는 거의 고기메뉴랑 냉면만 팔다시피 시작했다고 알고 있었는데 최근엔 식사메뉴와 점심메뉴까지 개발해서 영업하고 있다고 합니다 갈비탕 뚝불, 된장찌개, 불고기전골, 만두, 등갈비, 한우국밥, 함흥냉면 등등..

점심메뉴가 고기+함흥냉면+찌개가 되다보니까 점심시간에 특히 손님이 더 많은 느낌의 강남 옥류관..

앞쪽에도 공간이 있고 안쪽에도 테이블이 있어서 꽤 식당이 생각보다 더 큽니다 

대부분 점심특선 한우등심주물럭이나 돼지갈비정식이나 함흥냉면들을 많이 드시고 계시더라구요 

강남옥류관 원산지표시판입니다

한우 국내산, 돼지갈비 캐나다나 미국산, 등갈비는 미국산, 고추가루는 중국산 국내산, 김치 국내산, 쌀 국내산

식당입구에 이렇게 오픈형 고기냉장고 전시관이 있습니다 이런게 있으면 약간 더 믿음이 가기는 하죠 

한우짝갈비전문점이라해서 궁금했는데 한우짝갈비란 소 한마리의 양쪽 갈빗대를 가리키는 용어로 발골작업이 힘들고 소 한마리에서 1.3%밖에 얻지 못하는 가장 귀한 특수부위라고 합니다. 주로 꽃살, 늑간살, 안창살로 이루어진 짝갈비부위는 씹는 식감과 질감이 좋고 육즙과 육향의 조화가 좋아 한우고기부위에서 인기가 좋다고 하네요 

강남 옥류관 메뉴와 가격입니다 

점심시간에 방문했는데 은평구 혼밥족이라...점심특선은 다 2인이상만 가능했고 한우국밥은 날씨가 너무 더워 패스..

갈비탕 뚝불, 차돌된장찌개 불고기전골은 어디서나 먹을수 있으니 옥류관의 이름을 믿고 함흥물냉면과 왕만두 반판을 주문했습니다

함흥물냉면 9천원, 함흥비빔냉면 만원 코다리비빔냉면 13000원 왕만두 한판시 8천원, 반판시 5천원입니다 

또 원래 주메뉴인 고기메뉴들은 옥류관 한우특코스 새우살 꽃살 등심 짝갈비살 500g에 육회100g이 89000원

등심 꽃살 짝갈비살300g에 육회100g 한우A코스가 72000원

등심 살치살 짝갈비살300g 육회100g 한우b코스가 69000원

한우육회150g 23000원

한우등심 1인분 29000원 등심주물럭 수제돼지갈비, 돼지등갈비 1인분 16000원선이었고요

한우 살치살하고 한우 꽃살, 한우짝갈비살은 별도로 1인분씩도 판매하더라고요 

등장한 강남 옥류관의 함흥냉면과 왕만두입니다

후기보면 약간 서빙이나 그런게 불친절하거나 냉담하다는 글이 몇개 있었는데 그거에 피드백이 되서 그런지 오히려 너무 과하게 친절하시더라구요..참 요새 자영업이 진짜 힘들긴 합니다 뭐 손님에 맞추는게 우선이겠죠 

냉면사리를 추가하고 그러면 양이 엄청나다는 후기들도 많더라구요

참 한우나 돼지갈비를 먹고나면 후식물냉면은 4천원에 가능하다고 합니다 양은 좀 적겠죠 

일단 비쥬얼하고 육수색은 마음에 드네요 

면굵기하고 삶은 정도도 아주 마음에 쏙듭니다..

계란반쪽하고 배 한쪽 오이채, 무채, 냉면고기 2점 정도가 올려져있었습니다 

다 상태가 괜찮더라구요 

밑반찬으로는 무절임이 나오고요 

면이 생각보다 잘 안끊어져서 냉면먹을떄 원래 가위질을 잘 안하는데 좀 잘라먹었습니다 

보통+@의 냉면맛이었고 보통 냉면집보다 확실히 면양은 살짝 더 많았던거 같습니다 

비빔냉면도 기대가 되고요...약간 힘든 점은 아무래도 본판이 한우고기집이라 그런지 사방에서 고기굽는냄새와 고기가 조금씩 타는 연기가 나는게 약간 흠이었습니다 만두는 쏘쏘하게 괜찮았고요 김치만두 고기만두 반반이 가능하다는게 좋았습니다 

날씨가 너무 더워서 그런지 냉면이 더 달짝지근하게 맛난 느낌이었고 냉면육수도 내공이 살짝 느껴졌습니다 

이정도면 한우뿐 아니라 냉면 먹으러 재방문해도 괜찮을법하다는 생각이 드네요 

한우는 가격이 제법되서 특별한 날에나 한번 와봐야할거 같네요 

북한산맛집 은평뉴타운 진관동 한우맛집 함흥냉면맛집 강남옥류관 내돈내산 솔직방문후기였습니다